Цитата сообщения Veh07
Пирожное "Укус пчелы"
Хочу предложить вам попробовать кексики-пирожное! Смотрятся очень нарядно на празднечном столе, вкусно и каждому гостю, своя порция!
 |
Все наши ингредиенты! |
 |
Яйца взбить миксером с сахаром, ванильным сахаром, до бела. |
 |
Добавить сливки, муку смешанную с гашёной содой или пекарский порошок. |
 |
Взбить всё, с помощью миксера, до однородной массы. |
 |
Готовое тесто, разложить по формочкам.
Поставить в заранее разогретую духовку, при 180 градусов, на 25 минут. |
 |
В это время масло, молоко и сахар, растопить в кастрюле и добавить миндальные лепестки. Массу надо всегда помешивать, подержать ещё (примерно 4-5 мин.) на огне и наша глазурь, с орешками готова. |
 |
Через 25 мин. достать уже готовые кексики и выложить на них лепестки с глазурью, поставить ещё на 8-10 минут в духовку, чтобы орешки подрумянились. Смотрите, чтобы не сгорело! |
 |
Кексики, в готовом виде! |
 |
Можно сверху полить растопленным на водяной бане, белым шоколадом! |
 |
А можно приготовить сливочный крем! Сливки взбейте с сахаром до устойчивой массы, добавить закрепитель сливок, если есть. Ну или тот крем, который вам ближе. Разрезать на две половинки и украсить, как вы посчитаете нужным!
Приятного всем аппетита!
Спасибо большое за ваше внимание! |
http://www.povarenok.ru/recipes/show/82169/
