Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
Lada 34
Lada 34
Àâàòàð Lada_34
-
Ðóáðèêè
ÁÀÊËÀÆÀÍÛ
(1)
ÁÀÍÒÛ
(13)
ÁÈÑÊÂÈÒ
(1)
ÁËÈÍÛ
(2)
ÁÎËÃÀÐÑÊÈÉ ÏÅÐÅÖ
(0)
ÂÛÏÅ×ÊÀ
(41)
ÂÛØÈÂÊÀ
(2)
ÂßÇÀÍÈÅ
(254)
ÂßÇÀÍÈÅ ÄÅÒßÌ
(66)
ÃÐÈÁÛ
(3)
ÄÅÒßÌ
(28)
ÇÀÊÓÑÊÈ
(10)
ÊÀËÜÌÀÐÛ
(0)
ÊÀÏÓÑÒÀ
(1)
ÊÀÐÒÎÔÅËÜ
(4)
ÊÅÊÑ
(1)
ÊÎËÁÀÑÀ
(0)
ÊÎÌÏÜÞÒÅÐ
(3)
ÊÎÍÔÅÒÛ
(5)
ÊÎÒËÅÒÛ
(3)
ÊÐÅÌ
(0)
ÊÓÊÓÐÓÇÀ
(0)
ÊÓËÈ×È
(3)
ÊÓÐÈÖÀ
(8)
ÊÓÐÈÖÀ
(0)
ÌÀÉÎÍÅÇ
(2)
ÌÊ
(117)
ÌÎËÈÒÂÛ
(3)
ÌÓÑÑ
(0)
ÌßÑÎ
(10)
ÍÀËÈÂÎ×ÊÀ
(0)
ÎÃÓÐÖÛ
(4)
ÎËÀÄÜÈ
(0)
ÏÀØÒÅÒ
(0)
ÏÅËÜÌÅÍÈ
(0)
ÏÅ×ÅÍÜ
(1)
Ïèööà
(0)
Ïîëåçíûå ñîâåòû
(24)
ÐÎËËÛ
(0)
ÐÓËÅÒ
(2)
ÐÛÁÀ
(15)
ÑÀËÀÒ
(11)
ñàëî
(1)
ÑÎÂÅÒÛ
(14)
ÑÛÐ
(2)
ÑÛÐÍÈÊÈ
(0)
ÒÀÐÒÀËÅÒÊÈ
(1)
ÒÂÎÐÎÃ
(3)
ÒÅÑÒÎ
(8)
ÒÅÔÒÅËÈ
(0)
ÒÎÐÒ
(26)
ÕËÅÁ
(2)
ØÀØËÛÊ
(0)
ØÈÒÜÅ
(284)
ØÈÒÜÅ ÄÅÒßÌ
(210)
ØÈÒÜÅ ÄËß ÆÈÂÎÒÍÛÕ
(17)
øòîðû
(1)
ØÒÎÐÛ
(3)
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (33)
Dundin27
Leokorolivna
Melanja_Novak
SEF0491
SGN1969
SPONGE_BOBO
SVETA_1950
Smanick
TeZoRka
Valya6827
amarretta
galinadeir60
mrnikel
sunnyjoe
timnms
xRAJx
Áàòåëü
Âèêòîðèÿ_Çàéöåâà1976
Åêàòåðèíà1905
Ëþäìèëà_Ìîðîçîâà
ÔÀÍÈÍÀ
äàøà_êèñåíüêà
-
Ñîîáùåñòâà
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ
(Âñåãî â ñïèñêå: 6)
Íàøè_ñõåìû
ÏÎÌÎÙÜ_ÍÎÂÈ×ÊÓ
Äèçàéíû_äíåâíè÷êîâ
Ïîëåçíûå_õèòðîñòè
Óìåëûå_ðó÷êè
Ðåöåïòû_áëþä
-
Òðàíñëÿöèè
Ñïèñîê òðàíñëÿöèé
lj_ru_knitting
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 03.05.2014
Çàïèñåé: 5681
Êîììåíòàðèåâ: 16
Íàïèñàíî: 5696
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
ÏÈÐÎÆÅÍÎÅ
Ñóááîòà, 28 Èþëÿ 2018 ã. 10:36
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
EIVA26
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Ïèðîæíûå Ïåðñèêè
Ïèðîæíûå Ïåðñèêè
Èíãðåäèåíòû
Äëÿ òåñòà:
ìóêà - 3-3,5 ñòàêàíà,
ìàñëî ñëèâî÷íîå - 60 ã,
ñìåòàíà - 2 ñò. ëîæêè,
ñàõàð - 1 ñòàêàí,
âàíèëüíûé ñàõàð - 1 ÷. ëîæêà,
ÿéöà - 2 øò.,
ðàçðûõëèòåëü - 0,5-1 ÷. ëîæêà.
Äëÿ êðåìà:
âàðåíîå ñãóùåííîå ìîëîêî - 0,5 áàíêè,
ãðåöêèå îðåõè - 30-50 ã
Ïèùåâûå êðàñèòåëè äëÿ óêðàøåíèÿ
ñîê 1 ñûðîé ñâåêëû,
ñîê 1 ñûðîé ìîðêîâè
ôðóêòîçà èëè ìåëêèé ñàõàðíûé ïåñîê äëÿ ïîñûïêè.
Ïðèãîòîâëåíèå
Ñâàðèòü ñãóùåííîå ìîëîêî ñ ñàõàðîì (íàñòîÿùåå "Ìîëîêî ñãóùåííîå ñ ñàõàðîì" - ÃÎÑÒ-2903-78).
Äëÿ ýòîãî ïîìåñòèòü áàíêó ñî ñãóùåíêîé â êàñòðþëþ, çàëèòü áîëüøèì êîëè÷åñòâîì õîëîäíîé âîäû, äîâåñòè äî êèïåíèÿ è êèïÿòèòü íà ñëàáîì îãíå ïîä êðûøêîé îò 30 äî 50 ìèíóò (âðåìÿ âàðêè ïî âêóñó - ÷åì äîëüøå êèïÿòèòñÿ, òåì âàðåíàÿ ñãóùåíêà ïîëó÷àåòñÿ ãóùå è òåìíåå).
Ñíÿòü ñ îãíÿ è îñòàâèòü áàíêó îñòûâàòü â òîé æå âîäå åùå ìèíóò íà 20.
Âíèìàíèå! Áóäüòå âíèìàòåëüíû ïðè âàðêå! Åñëè âñÿ âîäà âûêèïèò, êîíñåðâíàÿ áàíêà âçîðâåòñÿ ñî ñòðàøíîé ñèëîé è ñ ðàçëåòîì áðûçã ðàñêàëåííîãî ìîëîêà ïî âñåé êóõíå.
Âàðåíóþ ñãóùåíêó ìîæíî ïðèãîòîâèòü çàðàíåå - â çàêðûòîé áàíêå îíà ïðåêðàñíî ñîõðàíÿåòñÿ î÷åíü äîëãîå âðåìÿ.
Ïîñëå ãîòîâíîñòè âàðåíîé ñãóùåíêè ãîòîâèì ïèðîæíûå.
Âêëþ÷èòü äóõîâêó ðàçîãðåâàòüñÿ äî 190-200 ãð. Ñ.
ßéöà âçáèòü ñ ñàõàðîì â ïûøíóþ ïåíó.
Äîáàâèòü ðàçìÿã÷åííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî, ñìåòàíó, âàíèëüíûé ñàõàð è åùå ðàç õîðîøî âçáèòü.
Ïðîñåÿííóþ ìóêó ñìåøàòü ñ ðàçðûõëèòåëåì è ïîñòåïåííî äîáàâëÿòü â ÿè÷íî-ìàñëÿíóþ ñìåñü.
Çàìåñèòü ìÿãêîå ýëàñòè÷íîå òåñòî.
Îò òåñòà îòäåëÿòü íåáîëüøèå êóñî÷êè ðàçìåðîì ñ áóäóùèé ïåðñèê è ñêàòàòü èç ýòèõ êóñî÷êîâ øàðèêè.
Êàæäûé øàðèê ðàçðåçàòü ïîïîëàì è ñôîðìèðîâàòü ïîëîâèíêè ïåðñèêà
Âûëîæèòü ïîëîâèíêè ïåðñèêîâ íà íåáîëüøîì ðàññòîÿíèè äðóã îò äðóãà íà ïðîòèâåíü, ñìàçàííûé ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì.
Âûïåêàòü 20 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 190-200 ãðàäóñîâ Öåëüñèÿ.
Ãîòîâûå ïîëîâèíêè ïåðñèêè âûíóòü èç äóõîâêè è ñëåãêà îñòóäèòü.
Ìàëåíüêîé ëîæå÷êîé èç êàæäîé ïîëîâèíêè óäàëèòü ÷àñòü ìÿêîòè, ñäåëàâ íåáîëüøîå óãëóáëåíèå.
 ïîëó÷èâøèåñÿ óãëóáëåíèÿ ïîëîæèòü íåìíîãî âàðåíîé ñãóùåíêè è ïî êóñî÷êó ãðåöêîãî îðåõà.
Òàêèì îáðàçîì çàïîëíèòü ñãóùåíêîé è îðåõàìè âñå ïîëîâèíêè ïåðñèêîâ.
Íàïîëíåííûå ïîëîâèíêè ïåðñèêîâ ïîïàðíî ñêëåèòü ñãóùåíêîé.
Óêðàøåíèå ïèðîæíûõ:
Ñûðóþ ñâåêëó íàòåðåòü íà òåðêå è ÷åðåç òêàíü îòæàòü èç íåå ñîê â ÷àøå÷êó.
Òàêæå íàòåðåòü íà òåðêå ñûðóþ ìîðêîâü è îòæàòü èç íåå ñîê â äðóãóþ ÷àøêó.
Ïîêðàñèòü "ïåðñèêè ñî âñåõ ñòîðîí ìîðêîâíûì ñîêîì è ïîäðóìÿíèòü áîêà ñâåêîëüíûì ñîêîì.
Îáñûïàòü ïîêðàøåííûå ïåðñèêèôðóêòîçîé èëè ñàõàðîì è ïîäàòü íà ñòîë.
ÏÐÈÌÅ×ÀÍÈÅ 1. Âûíóòûé èç âûïå÷åííûõ ïîëîâèíîê ìÿêèø õîðîøåíüêî ðàçìÿòü ñ íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì âàðåíîãî ñãóùåííîãî ìîëîêà äî ïîëó÷åíèÿ ïëàñòè÷íîé ìàññû, ñêàòàòü èç ýòîé ìàññû ïîäîáèå ïèðîæíîãî "êàðòîøêà", îáâàëÿòü â ïîðîøêå êàêàî è âûäàòü ïîâàðó â íàãðàäó çà òðóäû.
ÏÐÈÌÅ×ÀÍÈÅ 2. Äëÿ îêðàñêè â ðîçîâûé öâåò ìîæíî èñïîëüçîâàòü ñâåæåîòæàòûé ñîê êëþêâû.
http://supercook.ru/
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5641069/post438354702/">ПИРОЖЕ�ОЕ</a><br/>Пирожные Пер�ики Пирожные Пер�ики Ингредиенты Дл� те�та: мука - 3-3,5 �такана, ма�ло �ливочное - 60 г, �метана - 2 �т. ложки, �ахар - 1 �такан, ванильный �ахар - 1 ч. ложка, �йца - 2 шт., разрыхлитель - 0,5-1 ч. ложка. Дл� крема: вареное �гущенное молоко - 0,5 банки, грецкие орехи - 30-50 г Пищевые кра�ители дл� украшени� �ок 1 �ырой �веклы, �ок 1 �ырой моркови фруктоза или мелкий �ахарный пе�ок дл� по�ыпки. Приготовление Сварить �гущенное молоко � �ахаром (на�то�щее "Молоко �гущенное � �ахаром&quo... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5641069/post438354702/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè