ÂÛÏÅ×ÊÀ |
![]() Ïîí÷èêè òâîðîæíûå Èíãðåäèåíòû: ßéöî 1 øò. 5 ÷.ë. (50 ãð.) Òâîðîã æèðíûé 250 ãð. Ìóêà ïøåíè÷íàÿ 5 ñò.ë. (150 ãð.) Ðàçðûõëèòåëü 1 ÷.ë. ñ âåðõîì Ìîëîòàÿ êîðèöà 1 ÷.ë. Ñàõàðíàÿ ïóäðà äëÿ ïîäà÷è Ìàñëî äëÿ ôðèòþðà Ïðèãîòîâëåíèå: 1. Òâîðîã ïðîòåðåòü ÷åðåç ìåòàëëè÷åñêîå ñèòî, ÷òîáû íå áûëî êîìî÷êîâ. Ìóêó ñ ðàçðûõëèòåëåì ïðîñåéòå â ìèñêó. 2. ßéöî âçáåéòå â ïåíó ñ ñàõàðîì è êîðèöåé, äîáàâüòå òâîðîã, ìóêó ñ ðàçðûõëèòåëåì è çàìåñèòå òåñòî. Íà ïîñûïàííîé ìóêîé ðàáî÷åé ïîâåðõíîñòè ñêàòàéòå òåñòî â êîëáàñêó, íàðåæüòå íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè ðàçìåðîì ñ ãðåöêèé îðåõ è ïðèäàéòå èì ôîðìó øàðèêîâ. 3.  ãëóáîêîé êàñòðþëå ðàçîãðåéòå ìàñëî äëÿ ôðèòþðà äî 160-180 ãðàäóñîâ Ñ è îïóñêàéòå â íåãî íåáîëüøèìè ïîðöèÿìè ïîí÷èêè. Êîãäà îíè âñïëûâóò è çàðóìÿíÿòñÿ, äîñòàíüòå èõ øóìîâêîé è âûëîæèòå íà áóìàæíûå ïîëîòåíöà, ÷òîáû èçáàâèòñÿ îò èçëèøêîâ æèðà. Ïîñûïüòå ñàõàðíîé ïóäðîé è ïîäàâàéòå ñ ëþáûì äæåìîì, äåñåðòíûì ñîóñîì èëè ì¸äîì. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! èñòî÷íèê http://gotovimvmeste.mirtesen.ru/blog/43532443043/...age_0&domain=mirtesen.ru&pad=1 |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |