Слова автора: В сезон свежих ягод хочется приготовить десерт, который не только порадует яркими красками, но и будет соответствовать всем запросам гурманов. На повестке дня торт «Наполеон» — грандиозное блюдо, которое определенно потребует времени, но

результат превзойдет все ваши ожидания. Приглашайте друзей и близких, такими шедеврами обязательно нужно делиться! 

Ингредиенты:

Для теста:

•  мука — 250 г
• сливочное масло — 200 г 
• яйца куриные — 1 шт.
• клубника — 1 горсть 
• голубика — 1 горсть 
• ежевика — 1 горсть
• малина — 1 горсть 
• красная смородина — 1 горсть 
• вода ледяная — 75 мл
• водка — 1 ст. л. 
• уксус — 1 ст. л.
• сахар — 1 ч. л.
• соль морская — ¼ ч. л. 

Для крема:

• молоко — 500 мл
• сливки 30% — 300 мл 
• яичные желтки — 4 шт.
• сахар — 100 г
• крахмал — 50 г
• сливочное масло — 50 г 
• ром — 2 ст. л. 
• ваниль в стручках — 1 шт.