Салат "Холодный жюльен" |
Подготовим необходимые ингредиенты. Картофель нужно предварительно сварить и остудить..
Лук мелко порежем и обжарим на разогретой с подсолнечным маслом сковороде до золотистого цвета..
Шампиньоны тоже мелко порежем, обжарим на сковороде до полной готовности (8-10 минут), постоянно помешивая. Посолим..
Картофель почистим, натрем на средней терке и выкладываем нижним слоем салата. Немного посолим. Смажем майонезом..
Затем выкладываем обжаренный лук. Смазываем тонким слоем майонеза..
Далее у нас идут шампиньоны. Слой тоже смажем маойнезом..
Сверху выкладываем натертый на средней терке сыр..
Салат готов! Если позволяет время, то лучше если он постоит 2-3 часа перед приходом гостей в холодильнике..| Рубрики: | кулинария/салаты |
| « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
