Ингредиенты:

1 кг помидорудлененной формы,
100 г 9% уксуса,
1 столовую ложку соли,
1 столовую ложку сахара,
7 зубков чеснока,
горький перец,
черный молотый перец
10 горошин душистого перца,
гвоздика- 6 шт.
укроп,
петрушка.

Приготовление:

Помидоры берем твердые, удлененной формы, тщательно моем и режем на четыре части. Выкладываем в подготовленную для маринования посуду , посыпаем нарезанным чесноком, перцем и зеленью. Кладем приготовленные специи. Кто любит помидоры поострее готовим с горьким перцем. А вот кто любит не так остро-жгуче, можно заменить черным молотым перцем.
В уксусе растворяем соль и сахар, заливаем, накрываем гнет и помещаем в холодильник. Воду не добавляем, так как сок помидор дополнит подготовленный маринад. Через сутки помидоры готовы. Просто, остренько и очень вкусно.
Всем желающим предлагаю болгарскую наливную парфюмерию Рефан в своём магазине. Здесь http://parfumrefan.ru/?cat=11 весь ассортимент аксессуаров, флакончиков и амфор для розничной продажи, благодаря чему вы всегда сможете контролировать своих продавцов и сделать для продажи наливной парфюмерии красивую и стильную витрину. Доставка осуществляется по вашему выбору транспортными компаниями или почтой.

Ты ушёл, оставив на подушке
Лёгкий запах, а в душе тоску.
Кто я – увлечение, игрушка?!
Не пойму, мой милый, не пойму...

Утомляют встречи-расставанья.
И чем дальше – больше пустоты,
Шире пропасть недопониманья,
Где же эти чёртовы "мосты"?!

Ты ушёл, забрав с собой ответы,
Но один оставил невзначай:
"Всё остыло с уходящим летом!
Извини, родная, и... прощай!".

Что за этой сдержанностью, слышишь?
Может, буря страсти? Может, штиль?
Ты ушёл... Шаги в ночи всё тише.
А от слов осталась только пыль...





Маргарита Калион

Сердце томится печалью,
Лето промчалось, как сон.
Падают листья прощально...
Где ты, в кого ты влюблён?

Нет, не меня ты ласкаешь.
Нет, не меня видишь в снах.
И не меня призываешь
Счастья отведать вина.

Может и нет тебя вовсе...
Может ты только в мечтах,
И лишь багряную осень
Нежно творю на листах.




Тамара Гришина

Как чудесно, что ты моя мама!
Как я счастлив, что именно ты!
Ты одна обратила в реальность
Все мои молодые мечты.

Я в дорогах своих не забуду
Из души материнской слова:
"Ты, сынок, проживи, чтобы в людях
О тебе была доброй молва.

Чтобы радостно я улыбалась,
Если вдруг говорят о тебе.
И душа бы моя умилялась
В человеческой доброй молве".

И, как сыну бы, след мне оставить,
Чтоб сказала родная земля:
"Этой женщине добрая память,
Что тебя для людей родила!".




Хвостенко Сергей Викторович

А знаешь… я себе тебя придумала…
Янтарной кистью снов по шёлку памяти
Надежды вырисовывая лунные,
Вдыхая всю любовь в тебя по капельке…

А знаешь… я почти уже поверила
В мечты мои про платье подвенечное…
И каждый новый вздох тобою меряя,
Всё прошлое безжалостно калечила…

Зачем?.. Скажи!.. гнетущее молчание…
Холодных слёз хрустальные горошины…
И звёзды, будто ангелы печальные,
Заглядывают в душу мне непрошено…

А знаешь… мне теперь спокойней дышится…
Ни боли… ни тоски… немножко холодно…
И пусть без нас история допишется,
Вплетая грусть дождя в венчальный колокол…

Качнётся небо ласточкой угрюмою,
Прильнув к подушке снами осторожными…
........................................................
А знаешь… я себе тебя придумала…
Придумала… поверив в невозможное…




Марина Есенина

Ингредиенты:

1.5 стакана кефира.простокваши или кислого молока.
1 яйцо
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки растительного масла
0.5 ч. ложки соли
0.5 ч. ложки соды
муки примерно 2-3 стакана(это примерное количество муки.если тесто липнет к рукам подсыпать еще).
по желанию пакетик ванильного сахара.

Приготовление:
Замесить мягкое тесто(только чтобы не прилипало к рукам),накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.
Затем посыпать стол мукой,разделить тесто на 2 части,раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр,режем на небольшие прямоугольнички,в середине прорезаем отверстие,и выворачиваем тарарушки как хворост.
Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле(масла должно быть достаточное количество,но и не сильно много,при необходимости можно подливать по немногу).
Готовые тарарушки посыпать сахарной пудрой. Из такого теста можно смело жарить пирожки с любыми начинками. Тесто получается воздушное.
Приятного аппетита!

Очень вкусный салатик, получается очень сочный, а еще нежный и пикантный.

Ингредиенты:

Печень куриная — 500 гр.
Помидор (свежий) — 2 шт
Перец сладкий — 1 шт.
Яйцо куриное (отварное) — 3 шт.
Маслины (без косточек) — 100 гр.
Майонез
Специи

Способ приготовления: (Время приготовления — 40 мин)

Куриную печень промыть, отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками. Помидоры и перец порезать кубиками.
Добавить порезанные кубиками яйца, порезанные на половинки маслины.
Заправить майонезом и хорошо перемешать.
По желанию приправить черным перцем и приправами. При подаче салат можно посыпать ложкой поджаренного кунжута. Приятного аппетита!

Швыряет на рифы волна.
Штормит...Мой кораблик-изгой,
Отчаянье выпив до дна,
Предстал пред кромешною тьмой.

Обрушилось небо грозой
И вспенились волны в прыжке.
С невзгодою ринулся в бой
Мелькнувший огонь вдалеке.

Лечу окрылённой душой
На нежный, мерцающий свет,
А сердце в тревоге большой-
Каким же мой будет рассвет...

В надежде вздымается грудь.
По жизни- тайфун, или штиль.
Начертанный звёздами путь
Пройду, даже в тысячи миль.

Свеча...Свеча на ветру,
Опасен наш путь и далёк,
Но верный укажет маршрут
Негаснущий твой огонёк.

Свеча...Свеча на ветру,
Как проблески алой зари,
Тебя я в ладони возьму-
Ты только ГОРИ, Ты-ГОРИ...




Зина Лесникова