Блинчики из кабачков И снова блинчики , на сей раз с добавкой кабачка . 1 - небольшой кабачок 500 мл - кефира 3 - яйца 1 ч.л - соли 0,5 ч.л - разрыхлителя мука петрушка масло растительное Кабачок натереть на мелкой терке и отжать , добавить яйца , кефир , соль , разрыхлитель и размешать . Постепенно добавить столько муки , чтобы получилось не густое тесто , гуще чем на обычные блины , но пожиже , чем на оладьи . Вмешать растительное масло и жарить блинчики как обычно . нашла здесь

Благодарю за внимание,цитирование и комментарии!