источник

Картошку натереть на крупной терке,

лук на мелкой

(посолить, подождать когда выделится лишняя

жидкость и слить ее)

  В эту смесь добавить укроп, яйцо

и немножко муки, перемешать.

Сформировать на ладони лепёшку и выложить

на неё фарш ( у меня из телятины лук) и сверху

прикрыть смесью из картофеля…..

сделать котлетку и на сковородочку.

Обжарить со всех сторон.

Приятного аппетита!

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ