Кабачки помыть,срезать верхушку и ложкой
вынуть всю мякоть.Кабачки опустить
на 5 минут в кипящую,подсоленную воду вместе с крышечками.Вынуть и оставить стекать.Грибы маринованные,у меня были опята и свежие
шампиньоны. на сковороде обжарить шампиньоны,добавить порезанную мякоть кабачков,маринованные грибы,порезанный
зубчик чеснока и сливки.Протушить все вместе,посолить,добавить специи.Аккуратно
начинить кабачки грибами и в разогретую
духовку на 20 минут.Затем снять крышечки и присыпать тертым сыром.И оставить
запекаться до румяности сыра.
Приятного!
РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ
