
Èíãðåäèåíòû:
-1 áàíêà ïå÷åíè òðåñêè
-2 îòâàðíûõ êàðòîôåëèíû
-3 ìàðèíîâàííûõ îãóð÷èêà
-1 êèñëî-ñëàäêîå ÿáëîêî
-2 êóðèíûõ ÿéöà
-50 ã òâåðäîãî ñûðà
-ìàéîíåç
Ïðèãîòîâëåíèå:
ßéöà îòâàðèòü, î÷èñòèòü, íàòåðåòü íà òåðêå.
Âàðåíûé â ìóíäèðå êàðòîôåëü ïî÷èñòèòü.
Îãóð÷èêè ìåëêî ïîðåçàòü, ÿáëîêî ïî÷èñòèòü è ïîòåðåòü íà òåðêå
Íà áëþäî âûêëàäûâàåì ñëîÿìè:
- èçìåëü÷åííóþ (ðàçìÿòóþ âèëêîé) ïå÷åíü òðåñêè
- ïîòåðòóþ íà òåðêå êàðòîøêó, äîáàâèòü ñîâñåì íåìíîãî ìàéîíåçà
- ìàðèíîâàííûå îãóð÷èêè
- òåðòîå ÿáëîêî
- ÿéöà + ìàéîíåç
- òåðòûé ñûð, ó ìåíÿ â ýòîò ðàç áûëà ìîöàðåëëà, íî ìîæíî ëþáîé, èìåþùèéñÿ â íàëè÷èè.
Ñûðà ìîæíî âçÿòü ïîáîëüøå è îáñûïàòü èì âñå ñîîðóæåíèå «ïèðàìèäû»
Ñàëàòó äàòü ïîñòîÿòü, ÷òîáû ñëîè ïðîïèòàëèñü.
ß â ýòîò ðàç ìàéîíåçà áðàëà ñîâñåì íåìíîãî, äîáàâëÿëà åãî òîëüêî ìåæäó äâóìÿ ñëîÿìè – íà êàðòîøêó, è íà ÿéöà, ò.ê. âñå îñòàëüíûå ïðîäóêòû äîñòàòî÷íî ñî÷íûå è èì íå íóæíà äîïîëíèòåëüíàÿ ïðîïèòêà, âêóñ âñåõ ïðîäóêòîâ òàê ëó÷øå ÷óâñòâóåòñÿ, ÷åì òîãäà, êîãäà ìàéîíåç äîáàâëÿþò ïîñëå êàæäîãî ñëîÿ, äà è ñàëàò ïîëó÷àåòñÿ ìåíåå êàëîðèéíûì, ÷òî òîæå âàæíî.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!