Записи Друзья Комментарии
наталья 78
Аватар наталья_78

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в наталья_78

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.04.2014
Записей: 2401
Комментариев: 271
Написано: 2995


Десерт «Снежная горка» - воздушно... нежно... приятно...

Среда, 07 Января 2015 г. 09:08 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!


Польза десертов из творога неоспорима. Преимущество этого рецепта в том, что десерт можно приготовить заранее, чтобы в самую важную ночь в году уделить больше внимания своим родным и близким.

Этот вкусный и полезный творожный десерт не нужно печь. Приготовьте его за день до праздника, а перед подачей полейте любимым вареньем или шоколадной глазурью.

snezhnaya-gorka_0 (590x450, 153Kb)

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

Творог мягкий обезжиренный – 300 г,
Сливки 33% - 250 мл,
Молоко – 150 мл,
Желатин – 15 г,
Сахарная пудра по вкусу,
Печенье сдобное – 150 г,
Масло сливочное – 60 г,
Пищевая пленка.
snezhnaya-gorka_1 (590x450, 140Kb)

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Замочите желатин в 100 мл молока. Творог протрите через сито и переложите в миску. Добавьте оставшееся молоко, сахарную пудру и взбейте погружным блендером. Творог должен стать однородным. Сливки взбейте отдельно и добавьте к творогу, перемешайте. Попробуйте на вкус - если сладости не хватает, добавьте еще сахарной пудры. Желатин растопите на водяной бане, немного остудите и процедите через мелкое сито. Процеженный желатин добавьте в творожную массу и взбейте.
snezhnaya-gorka_2 (590x450, 135Kb)

Подходящие формочки (можно использовать бокалы) застелите пищевой пленкой. Каждую формочку заполните творожной массой, не доходя немного до края. Уберите в холодильник до застывания.
snezhnaya-gorka_3 (590x450, 91Kb)

Печенье порубите блендером в мелкую крошку. Добавьте сливочное масло и перемешайте руками, пока масса не начнет собираться в один ком.
snezhnaya-gorka_4 (590x450, 247Kb)

Достаньте застывший десерт из холодильника и в каждую формочку выложите крошки печенья, хорошо приминая их. Уберите в холодильник еще на 1-2 часа.
snezhnaya-gorka_5 (590x450, 174Kb)

Перед подачей накройте десерт тарелкой и переверните. Снимите формочки и аккуратно удалите пленку
snezhnaya-gorka_6 (590x450, 132Kb)

Если вам предстоит приготовить новогодний десерт из творога для детей, сформируйте из творога и печенья такие симпатичные домики:




passion.ru

Серия сообщений "ТОРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ":
Часть 1 - Творожный торт - суфле из простых продуктов
Часть 2 - Творожно-фруктовый десерт (вкусно и легко)
...
Часть 12 - Йогуртовый низкокалорийный торт с киви и бананом
Часть 13 - Торт-домик из печенья с творогом - лакомство, родом из детства
Часть 14 - Десерт «Снежная горка» - воздушно... нежно... приятно...
Часть 15 - Рулет "Баунти" (без выпечки) - настоящее райское наслаждение!
Часть 16 - Торт "Птичье молоко" без выпечки
...
Часть 23 - Новый вид Наполеона: торт "Слоеное полено"
Часть 24 - ПИРОЖЕНКИ БЕЗ ДУХОВКИ
Часть 25 - Торт «Кофе с шоколадом» БЕЗ ДУХОВКИ"

Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте