Настоящая домашняя ветчина! Замечательный рецепт, простой в приготовлении и доступный по выбору продуктов! Надо делать, великолепная замена магазинной колбасе! Отлично подойдет и к семейному обеду, и к праздничному застолью!

Подготовим продукты и начнем. Сегодня взяла грудку и куриные бедра без кости.

куриные бедра и грудка 1,5 кг
чеснок (сухой) 1 ч.лож
черный перец 1\2 ч.лож
паприка 1 ч.лож
кориандр (молотый) 1 ч.лож
желатин 25 гр
соль 2ч.лож