Когда лекарства дорожают, стоит вспомнить «бабушкины» рецепты |
Алоэ, каланхоэ, золотой ус — мощные природные биостимуляторы, эффективно помогающие при многих болезнях. Сегодня мы расскажем о том, как приготовить из этих растений лекарства.
|
|
Вязание: пуловер c капюшоном |
|
|
Слоёный пирог по-деревенски |
Ларилорхен
|
|
ИДЕАЛЬНЫЙ ПЕРСИКОВЫЙ ПИРОГ |
Этот персиковый пирог можно смело назвать идеальным. Во-первых, не требует глубоких кулинарных познаний и навыков для его приготовления, во-вторых, состоит из доступных ингредиентов, в-третьих, не нужно часами караулить его у духовки. Сладкий, сочный и необычайно вкусный. Вон он какой идеальный персиковый пирог.
|
|
Вязание: узоры для джемпера |
|
|
Вязание: узор спицами |
|
|
Заготовки из яблок - 26 рецептов |
|
|
Свиная рулька в пиве от «Валуева» - Это – что-то неописуемое! Настолько вкусная, сочная, просто тает во рту! |
Итак...|
|
плацинды с тыквой на сковороде - супервкусные! |
Плацинды с тыквой|
|
Томатная заправка: рецепт универсальный |
Томатная заправка для борща, макарон, пиццы|
|
Секреты вкусных котлет – 10 советов |
|
|
Легкий пирог с яблоками |
|
|
Капуста по-корейски - в меру острая, сильно хрустящая, очень вкусная! |
Может кому пригодится...
|
|
Так лечат гипертонию французы |
|
|
Рулет мясной "Праздничный" по-светински |
|
|
7 русских пирогов |
7 русских пирогов
1. Накрёпок
Поляки делают «кашанку» - кровяную колбасу с кашей, и правильно поступают. Но мы знаем ответ: это накрепок, пирог из дрожжевого теста с начинкой из рассыпчатой каши (гречневой, овсяной или рисовой), поверх которой плотно кладут тонкие ломтики соленой рыбы. Название начинки – «накрёпок», то есть закрепленная, как бы стянутая рыбными пластами каша, - и дало имя этому пирогу. Он распространен в Псковской и Тверской областях.
2. Векошники
Старинное название пирожков сделанных по принципу «остатки сладки». Если со вчерашнего сытного скоромного ужина оставались недоеденные куски рыбы или мяса (в старину называемые «векошью»), которые жалко выбросить, рачительная хозяйка раскатывала кусок теста и начиняла его всеми видами оставшейся снеди, ставила в печь, и получалось прекрасное блюдо к обеду. По виду и принципу изготовления сильно напоминает пиццу.
3. Калинник
Один из самых старинных русских пирогов, где ягоду не клали в начинку, а, предварительно высушив, размалывали в порошок, заваривали его крутым кипятком в кашицу-пюре, на котором и замешивали тесто из ржаной муки. Сахара при этом не клали и выпекали в виде толстой лепешки без начинки.
4. Наливашники пряженые
Это такие треугольные пирожки из крутого теста, замешенного на растительном масле с начинкой из сыра, яиц или варенья, которая размещалась только в одном лишь углу.
Сделаем сами:
мука – 450 г
вода – 200 г
варенье ягодное – 200 г
масло растительное
сахарная пудра
соль
Муку просеивали, замешивали крутое тесто, добавив воду, столовую ложку масла и соль, давали ему «отдохнуть» с полчаса, а после из тонко раскатанного теста, вырезали лепешки, которые снабжали начинкой, защипывали треугольником и пряжили в масле. Вы не знаете, что такое «пряжить»? Это один из самых древних видов жарения в русской кухне. Можно сказать, что это русский вариант фритюра, только продукт не «плавает» в жире, а готовится, соприкасаясь с поверхностью сковороды, полупогруженный в предварительно прокаленное масло.
|
|
Выпечка к завтраку «Колбасные цветочки» ( МК от Елены ) |
Состав:
|
|
Завтрак из лаваша. |
Придумали что на завтрак можно приготовить? А я Вам подскажу. Приготовьте этот пирог из лаваша с сырной начинкой и зеленью. Это очень вкусно и к тому же быстро в приготовлении. Знакомьтесь с рецептом.
|
|
Пирог-паштида с грибами - вкусно, душисто и сытно! |
Простое в приготовлении, но очень вкусное, ароматное и сытное блюдо – отличное решение для семейного обеда!
|
|
Куриный рулет с омлетом – холодная закуска горячим способом |
Гости теряют дар речи от этой закуски|
|
