*СВЁКЛА ПО-КОРЕЙСКИ* ЗАКУСКА ВНЕ КОНКУРЕНЦИИ

Эта закуска может стать хитом на вашей кухне. Готовится из свеклы и является кладом витаминов .

САЛАТ *СОЛОМКА*

 

Читать далее...

САЛАТ *МАЗУРКА*

Яркий, красочный салат Мазурка украсит зимний стол, поднимет настроение и порадует ваших гостей. Салат постный и подходит для похудения, свежий и гармоничный по вкусу.

Читать далее...

САЛАТ *СВЕЖИЙ*

Читать далее...

САЛАТ *ПАРУС*

Читать далее...

ДЕВЧОНКИ НЕ ПРОХОДИТЕ МИМО!!!! ШАРФИК.

МНЕ ПОДАРИЛИ ШАРФИК. И У МЕНЯ СОЗРЕЛА МЫСЛЬ ПОДЕЛИТСЯ С ВАМИ ВЫКРОЙКОЙ.

СНАЧАЛА ФОТО ЭТОГО НУ ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНОГО КРОЯ ШАРФА.

 

ПОСМОТРИТЕ ДАЛЬШЕ НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ

Шьем детские мячики "японский воздушный шар".

Предлагаю вам сшить вот такие веселенькие детские мячики. Называются они - "Японские воздушные шары". Во "вложении" - выкройка в натуральную величину.

Читать далее...

СЫРНЫЙ САЛАТ С ПОМИДОРАМИ И ВЕТЧИНОЙ

Читать далее...

Филе толстолобика, запечённое в сметане

Читать далее...

Вот это огородник!


По просьбе многих моих друзей расскажу вам, как я выращиваю овощи. 
Таким способом уже садят многие дачники. Постараюсь вам объяснить. Я 
работаю, поэтому на дачный участок могу выезжать только на выходных. При
этом надо отдохнуть после трудовой недели, покушать шашлык, попариться в
бане, ну и маленько потрудиться на земле.В настоящее время в 
садоводстве существует несколько проблем: Плодородие почвы падает. Земля
становится плотной, истощенной и имеет серый цвет. Падение плодородия 
влечет за собой уменьшение собираемых урожаев.  

Применение минеральных удобрений и ядохимикатов ведет к заражению 
почвы, воды, воздуха и продуктов питания, что приводит к болезням людей.

Традиционная агротехника, применяемая большинством садоводов, очень 
трудоемкая. А это снижает интерес к садоводству среди молодежи.

Тем не менее, все эти проблемы достаточно легко решаются, если вместо 
традиционного земледелия применяется Природное. Такая агротехника не 
только сохраняет, она еще и восстанавливает плодородие почвы. Следствием
является повышение урожайности садовых культур. Минеральные удобрения 
не применяются, что сохраняет чистоту Природы и сохраняет здоровье 
человека. Ряд садовых операций в природной агротехнике применяется реже,
чем при традиционной. А некоторые в ней совсем отсутствуют. Все это 
снижает трудоемкость обработки земли и ухода за растениями.

На мой взгляд, важнее вернуться к природе и забыть постулат, будто 
почву нужно пичкать удобрениями, терзать лопатами и посыпать 
ядохимикатами. Естественное земледелие – это прежде всего, щадящая 
обработка почвы, защита её от перепада температур, возвращение 
питательных веществ, которые земля щедро отдала растениям.

Каждый год весной, приезжая на свой дачный участок, мы сеем или 
высаживаем овощи на свои грядки. Размер грядки шириной от 1,4 метра до 2
метров, дорожки между ними от 20 см. до 40 см. максимум. Это называется
традиционный способ посадки овощей на грядку. Растение на таких 
грядках, особенно в середине, часто болеют, подвергаются загниванью, от 
этого плохо развиваются, овощи мелкие, долго не хранятся. Зато для 
вредителей ослабленное растение и хорошее питание, и возле него можно 
отложить потомство. Полоть, обрабатывать такие грядки одно мучение.

Но на такой грядки я увидел одну положительную сторону. Крайние 
растение, относительно тех, которые расположены в середине, выглядели 
более достойны. Более крупные, не подвержены болезнью и их удобно 
пропалывать, прорежать и т.д.

Так же я задумался ещё над одним фактором. Одиночное дерево по аллеям в
черте города, никто его не подкармливает, листву которое оно скидыват и
то стараются убрать для внешнего вида и красоты. Хотя это листва могла 
бы служить подкормкой дереву. Так за счёт чего это дерево существует и 
где оно берёт питание? За последние годы учёные установили, что растение
около 60% берут питание из воздуха. Это конечно интересно. 


Непредсказуемость нашего Дальневосточного климата, высокие перепады 
температур, ночных и дневных, засушливое или дождливое лето, чрезмерное 
выпадение осадков к концу августа и начало сентября подтвердило 
выбранные мной за долгие годы проб и ошибок приёмы возделывания овощей.

Я пришёл к выводу о том, что нужно искать другой способ менее 
трудоёмкий, но при этом с возможностью получать более высокие урожаи. Я 
совместил две технологии. 
1. «Узкие гряды – уникальная технология овощеводства для малых площадей».
2. «Агротехника природного земледелия».


Я укрепился во мнении, что именно органика может раскрыть все 
возможности растений, экономя силы и время. Только на хорошем компосте 
можно увидеть и оценить качество западных и отечественных сортов: 
большинство из них создаются для органической почвы. Уверен: от органики
нам никуда не деться. Всего то и делов: научиться компостировать и ещё 
устроить стационарные грядки – один раз на много лет.

Овощеводство на узких грядах была разработана Дж. Митлайдером в 70-е 
годы прошлого века и привезена автором в Россию в 1989 году.

Но слепое копирование приёмов и советов, даже самых лучших, ни к чему 
не приведёт. Должен быть творческий подход и к пониманию биологических 
закономерностей самой культуры, и процессов, происходящих при её 
возделывании. У Митлайдера один недостаток (это моё мнение) при 
использовании минеральных удобрений вкус плода - неестественный. Чтобы 
исправить это – я вместо минеральных подкормок использую перегной, золу,
навоз, настой трав и т.д. (я сторонник органических удобрений). Я за 
чистый экологический продукт.

Но не надо воспринимать минеральное удобрение как отраву. Единственное 
соблюдайте дозу. Лучше не докормить растение, чем его перекормить. 



За что особенно благодарен я Дж. Митлайдеру – это за разработку узких 
грядок. Хотя Митлайдер не рекомендует ставить короб на узкие грядки, я 
всё таки сколотил короба. Сама природа подсказала мне это. Весной многие
дачные участки затопляет, вода не успевает сходить, в проходах стоит 
вода. Такая же проблема у нас и в конце августа и начале сентября – 
дожди льют днём и ночью. Да и в середине лета дождь может лить 2 – 3 
дня, а может за полчаса залить весь огород.

Поэтому поднятие грядки на 15-25 см. выше дорожки - решает эту 
проблему. Ширина гряды 60 – 100 см., длина произвольная. Промежуток 
между грядками 60 - 80 см. Это только кажется, что земля в проходах 
гуляет без пользы. Именно проходы и работают, да ещё как!


Овощной контейнер – это высокая грядка, стенки которой сложены из 
кирпича, брёвен, бруса, доски, камня, шифера … Грядки вытягиваются с 
севера на юг. Проходы между ними можно замульчировать песком, опилками, 
рубероидом и т. д. Я предпочёл газон, который раз в месяц стрижу
триммером. Некоторые проходы я засыпал опилками. Красота огорода никого 
не оставляет равнодушным. Сорняков нет, участок чист и красив.



Ящик – короб заполняется органикой. Вниз кладутся растительные остатки 
(трава, солома, листва), затем компост или навоз, или проливаем настоями
трав и тому подобное; в верхний слой кладётся земля с проходов. Таким 
образом, заполняется короб.

Каждая грядка - это 2 ряда овощей, посаженная вдоль краёв в шахматном 
порядке между овощами. В этой геометрии скрыт огромный резерв
продуктивности, давно замечено: крайнее растение развивается чуть не 
вдвое лучше тех, что в середине – у них гораздо больше света и 
пространства для роста. А тут – все растения крайние. Широкое междурядье
и нужно для того, чтобы дать им свет и простор. Маленькая площадь 
органики даёт больше, чем большая площадь почвы. Тот, кто хотя бы один 
сезон поработал на узких грядах, убеждается в огромных возможностях 
этого метода и уже просто не может вернутся к традиционной технологии. 
Работая на грядах, человек испытывает радость не только от хорошего 
урожая, но и от самого процесса выращивание овощей.



Красота огорода, который больше похож на парк, никого не оставляет равнодушным. Сорняков нет, участок чист и красив.

В два ряда в шахматном порядки я сажу капусту, баклажаны, перец, томаты и т. д.

В четыри или в три ряда я высаживаю лук, чеснок, свеклу, салаты, редис, морковь и т.д.

Недостатки Требует материальных затрат в первый год на постройку 
грядки. Этот малюсенький недостаток делает контейнер недоступным 
большинству дачников.


Преимущества

Такая грядка работает несколько лет, можно сказать вечно (пополнять её 
отходами, растительными остатками, листвой и т. д.). После выкопки, 
сейте сидераты. При посадке не надо в лунку вносить ни компост, ни 
перепревший навоз. Такая грядка сама является компостом.

Перегной не вымывается, так как грядка огорожена.

По мнению многих агрономов 60 – 80 % растение получают питание из 
воздуха, поэтому большие проходы играют значительную роль в 
биологическом процессе растения. Культура получает хорошую освещённость и
достаточный поток воздуха.

Около 30% растение получает питание с земли. Естественно что на узкую 
грядку расход органических и минеральных удобрений расходуется в 2 раза 
меньше, относительно стандартной грядки. При этом урожай на много выше 
вы получите с узкой грядки. Я проверял это в течении нескольких лет и 
это видно по моим фотографиям.

Содержит большой объём питательных веществ, запас влаги


Удобен полив.
Нет застоя воды
Не требует окучивания,
Не требует прополки – если грядку замульчировать
Не требует перекопки, только рыхление на 7 – 10 см.
Можно производить раннею посадку, так как грядки весной прогревается быстрее, чем обычная
На узких грядках легко делать севооборот. Где в прошлом году садили 
лук, в этом году можете посадить морковь или капусту. Грядки все одной 
ширины.
Урожайность повышается на 100% и выше.
Клубни, корнеплоды чистые без видимых признаков болезней
Красива и удобна в работе.
Занимает минимум места, не создаёт грязи и беспорядка.



Очень удобно делать укрытие пластмассовыми дугами, которые продаются в 
семеноводческих магазинах. Ставим 2 колышка с обоих сторон грядки и 
одеваем на них дугу. Расстояние между дугами около метра. В зависимости 
от длины грядки вы устанавливаете нужное количество дуг. Поверх дуг 
можно использовать укрывной материал или плёнку, пока не минует угроза 
заморозков.

Вот эта система узких грядок и позволяет мне получать постоянно высокие
урожаи, независимые от капризов погоды и условий самого участка.











Источник

Ограждения для грядок: зачем, из чего, как...


Наверное, всем доводилось любоваться ровненькими грядками с аккуратными ограждениями. У кого-то уже такие сделаны на огороде, а кто-то, как я, например, еще только об этом мечтает)) Предлагаю обсудить тему ограждений для грядок и обменяться опытом: кто и как их сооружал, довольны ли вы найденным решением, насколько удобно обрабатывать почву на подобных грядках и так далее. А я начну с небольшого обзора (фотографии опять из интернета — изучаю вопрос, чтобы выбрать для себя подходящий вариант).



Первый вопрос: зачем вообще нужны ограждения? Красота — это понятно, а есть ли практическая польза? Есть.
Читать далее...

Эфирные масла.


Эфирные масла, тесно взаимодействуя с астральным и ментальным планом тела человека, способствуют его защите, участвуют в общении человека и Вселенной. Эфирные масла классифицируются на десять видов по их свойствам:

1. Эфирные масла, противостоящие и защищающие от вампиризма, зависти, недоброжелательства - рубцуют и восстанавливают целостность ауры, ликвидируют пробои чакр (семь главных энергетических центров) черной энергетикой. Это жасмин, шалфей, гвоздика, роза, розмарин, можжевельник, лимон, ладан, иссоп.
Читать далее...

Подкармливайте комнатные растения правильно!

Подкармливайте комнатные растения правильно!

Секрет роскошного комнатного цветника прост: растения нужно хорошо подкармливать, иначе не дождаться ни пышной листвы, ни хорошего цветения. Жесткая "диета", когда растение длительное время испытывает нехватку питательных веществ, обычно приводит к заболеванию – ведь сил для сопротивления у растения нет.

Но как правильно составить меню для зеленых питомцев, учитывая их разные вкусы? 

Практически все растения любят сахар (а кактусы вообще великие сладкоежки). Можно перед поливом рассыпать 1 ч. ложку сахарного песка (при диаметре горшка около 10 см) по поверхности грунта или напоить растение сладкой водичкой (0,5 ч. ложка сахара на 0,5 стакана воды).

Хороший эффект дает подкормка красивоцветущих касторовым маслом (1 ч. ложка на 1 л воды) во время завязывания бутонов.

Очень полезна для растений древесная зола (и в качестве питания, и для профилактики заболеваний). Для приготовления зольного раствора 1 ст. ложку золы нужно залить 1 л горячей воды и настоять 1 неделю, иногда перемешивая. Полив таким раствором – 1 раз в 10 дней.

Поливать растения можно таким настоем: берем корочки гранатов или любых цитрусовых плодов. Заливаем их водой и выдерживаем сутки. Все! Питательный настой для полива готов!

Иммунитет комнатных растений отлично повышает опрыскивание раствором аспирина. Одна таблетка растворяется в литре воды.

Разбавленный сок алоэ тоже подходит всем распространенным комнатным растениям. Надо одну чайную ложку сока развести в полутора литрах воды.

Фикусы можно раз в месяц поливать подслащенной водой. На один литр воды берет одна чайная ложка сахара. Листья этих растений можно протирать молоком. Это придаст растениям блеск и красоту.

Грибной настой поможет вашим растениям выглядеть здоровыми и красивыми. Замочите измельченные съедобные грибы в пропорции 1 к 1. Через сутки настой слейте, а грибы еще раз залейте водой. Через сутки грибная вода для полива будет готова.

Фиалкам понравится такая подкормка: возьмите ампулу витамина В12 и разведите в литре воды (естественно, отстоянной). Подкармливать фиалки таким витаминчиком можно два раза в месяц.

Бананвую кожуру, которая богата калием, магнием и фосфором, можно использовать при пересадке растений. Поверх дренажного слоя уложите слой мелко порезанной или прокрученной на мясорубке банановой кожуры, засыпьте ее грунтом и посадите растение.

Но "подручные средства" для подкормки растений нужно использовать очень осторожно. Например, в настое яичной скорлупы действительно много солей кальция и магния, но они могут вызвать хлороз у некоторых распространенных домашних растений (азалии, гидрангеи – комнатной гортензии). Больше вреда, чем пользы от воды, в которой мыли мясо, или от разведенного молока: такая "подкормка" может спровоцировать заболевание, и, кроме того, привлечь вредителей. Надеяться, что растения подкормит спитый чай или кофе, по меньшей мере, наивно (чайная или кофейная "гуща" хороша только в качестве дренажа). 

Кстати, комнатные цветы нужно ежегодно пересаживать, даже если горшок им еще впору: в "старой" земле все питательные элементы уже "съедены", а в свежей питание (хоть минимальное) есть всегда. Правда, хватит его опять же ненадолго, если дополнительные подкормки не сделать обязательными.

Аллат - Ежедневная Всеобщая медитация.

Если бы все люди на Земле в одно и тоже время, хотя бы два раза в сутки молились за всех людей... Не за себя, а за других. Пусть каждый молится своему Богу. Ведь Бог по сути один и стремление душ человеческих к Нему одно и то же. Даже если ты атеист, то просто искренне пожелай в эти минуты всем людям счастья и добра от чистого сердца. Кто умеет делать медитацию, пусть бы делал в эти минуты медитацию с искренним чувством радости, желая всем людям добра и Любви. Но делали бы все это синхронно, в одно и то же время, хотя бы двенадцать минут, то в течение последующих трёх аллатов, то есть 36 минут ни один бы человек на Земле не умер.

Читать далее...

Фруктовые деревья..

Прикупила  на выходных два дерева- среднеспелую черешню и

колоновидную яблоню "Валюта" на садовой выставке в Старом городе...

Пока прикопали их на участке у отца,после праздников будем высаживать на даче...

А "Валюта"  уже стала распускать листочки...

• Сорт «Валюта» - безусловный фаворит садоводов. Высокоурожайный. Имеет отличный иммунитет, полную устойчивость к парше. Плоды массой до 200г отличаются отличной лежкостью.

Агротехника: http://www.sc-victoriya.ru/prod/ya.php/agro

А черешня,сказали,будет плодоносить через два года...

Черешня: как посадить и ухаживать http://www.supersadovnik.ru/article_plant.aspx?id=1000700

ЗАГАДКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ 3Х - 4Х ЛЕТ.

 

  Для детей в 3 - 4 года нужны загадки, в которые есть простые, хорошо им знакомые предметы. Старайтесь выбирать загадки, с указанием цвета, формы, размера, или повадок. Легче всего, малыши в этом возрасте отгадывают загадки с рифмой, где надо добавить последнее слово.

Мохнатенькая, усатенькая, Молочко пьет, песенки поет. (Кошка)

Ку-ка-ре-ку кричит он звонко, Хлопает крыльями громко-громко,
Курочек верный пастух, Как зовут его? (петух).

>>>

Ленивая шуба

Ингредиенты:

●Яйца - 4 шт.
●Свекла - 2-3 шт.
●Лук - 1 шт.
●Селедка - 1 шт.
●Майонез - 200 г.
●Чеснок - 2-3 зубчика.
●Зелень - укроп, петрушка.
●Соль - по вкусу.

Приготовление:

1 Отварить свеклу, яйца, остудить, очистить. Яйца разрезать пополам, отделить белки от желтков. Свеклу натереть на крупной терке.
2 Желтки размять вилкой, мелко нарезать лук и половину селедки. Все хорошо перемешать до получения однородной массы, посолить, поперчить.
3 Затем добавить майонез, измельченный чеснок и немного мелко нарубленной зелени и еще раз перемешать.
4 Нафаршировать полученной массой корзинки из половинок яичного белка, ленивая шуба готова.
5 Сверху положить кусочки селедки. Украсить зеленью.

Куриное филе «Зебра»

Вообще когда готовишь куриное филе, оно очень часто получается сухое и не вкусное. Но этот рецепт, делает куриное филе очень сочным, пикантным и вкусным.

Ингредиенты:

● Грудка или филе куриное - 500 г.;
● Твердый сыр - 200 г.;
● Помидоры - 2 шт.;
● Сметана - 50 г.;
● Чеснок -3-4 дольки;
● Соевый соус - 50 мл.;
● Петрушка и другая зелень;
● Приправы для мяса и соль по-вкусу.

Приготовление:

Сделать маринад для мяса: смешать соевый соус с рубленой петрушкой и выдавленным через пресс чесноком. Замариновать филе на 30 - 40 минут в этом маринаде.
Пока филе маринуется : нарезать сыр ломтиками, помидоры - дольками. Сметану смешать с раздавленным чесноком.
Каждый кусочек филе слегка надрезать 2 или 3 раза и вложить в эти надрезы сыр и помидоры. Смазать сметано-чесночной смесью.
Противень смазать маслом и выложить на него филе.
Запечь в духовке при температуре 200 градусов примерно 30-40 минут.

Приятного аппетита

Ветчинные конвертики с салатом

Ингредиенты:
- 500 г ветчины,
- 2 яйца,
- по 80 г вареного картофеля и майонеза,
- 50 г вареной моркови,
- 100 г свежих огурцов,
- 40 г консервированного зеленого горошка,
- пряная зелень и соль по вкусу

Приготовление:
1. Пятую часть ветчины, яйца и овощи (огурцы лучше очистить от кожицы) нарезают мелкими кубиками и смешивают друг с другом.
2. К смеси прибавляют зеленый горошек, солят ее и заправляют майонезом.
3. Оставшуюся ветчину нарезают тонкими ломтиками и сворачивают их в виде конвертиков.
4. Конвертики наполняют салатом и выкладывают на тарелку, украшая зеленью.

Перцы фаршированные в духовке!



1.