-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Танюша_Рогова

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.03.2014
Записей: 4374
Комментариев: 114
Написано: 4583


суп сырный с фрикадельками

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 23:09 + в цитатник
Цитата сообщения Феврония52 Суп сырный с фрикадельками


1
Лук репчатый — 2 шт
Лист лавровый — 4 шт
Фарш мясной — 400 г
Морковь — 1 шт
Картофель — 6-8 шт
Соль — 1 ст. л.
Перец душистый — 6 шт
Сыр плавленый — 4 шт


Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета.Часть лука в фарш, к остальному добавить нарезанную морковь.Картофель нарезать и в кастрюльку. Затем туда же пассерованные овощи.Замесить фарш с луком, 2 яйцами, солью, перцем.Лепим из фарша фрикадельки и опускаем в супчик.
Варить минут 10.
Затем нарезать кубиками сырки и опускать в кипящий супчик. Я добавила еще мелкой вермишели чтоб был гуще.Варить еще минут 10-15.
Добавить зелень..



Серия сообщений "***Кулинария - первые блюда":

Часть 1 - Картофельный суп с ленивыми пельменями
Часть 2 - Уха ... из "своих" рыбов
...
Часть 41 - Пряный фасолевый суп.
Часть 42 - Суп из баранины с рисом, картофелем и алычой(Азербайджанская кухня )
Часть 43 - Суп сырный с фрикадельками


Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку