Сложный Зигзаг (видео) |
|
САЛАТ ИЕРУСАЛИМСКИЙ ПИКАНТНЫЙ С ИЗЮМОМ |
В сезон перцев нет ничего вкуснее.
Необходимо:
3 мясистых болгарских перца (обязательно красный, желтый и зеленый)
250 г шампиньонов
1/3 стакана кедровых орехов
горсть изюма
соевый соус по вкусу
черный перец
Перцы порезать соломкой, чуть припустить на сковородке в растительном масле. Сильно не зажаривать, только деликатно -до полуготовности!!!. Остудить.
Шампиньоны нашинковать, отдельно поджарить в сковородке в небольшом количестве растительного масла до готовности.
Остудить.
Кедровые орехи слегка поджарить в сухой сковородке.
Изюм помыть, обсушить.
Все смешать. Добавить свежемолотый черный перец, соевый соус. При желании можно добавить несколько капель лимонного сока.
Рецепт привезла моя подруга из Иерусалима.
|
СВЕКЛА, ФАРШИРОВАННАЯ КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ |
СВЕКЛА, ФАРШИРОВАННАЯ КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ
Нежный вкус свеклы и необычное вкусовое сочетание с куринной печенью, приготовленной в белом вине...
4 средних свеклы
2 веточки зеленого лука
4 ст.ложки бальзамического уксуса
200 гр. абрикосового пюре
оливковое масло, крупная соль, свеже-молотый черный и душистый перец
200 гр. белого сухого вина
небольшой пучок петрушки,
небольшой пучок рукколы,
4 свежих абрикоса (допускается использование сушенного абрикоса)
3 ст ложки тхины
куриная печень
|
«ЦУКЕР-ЛЕЙКАХ» (БИСКВИТНЫЙ ТОРТ С ОРЕХАМИ) |
10 шт. - яиц,
200 гр. - сахара
90 гр. - очищенных грецких орехов
200 гр. - пшеничных сухарей
2 гр. - соли
Яичные желтки растирают с сахарной пудрой и толчёными орехами. Затем добавляют тёртые сухари, взбитые белки, всё вместе перемешивают, перекладывают в смазанную маслом форму и запекают в духовом шкафу.
|
СТРУДЕЛЬ В МЕА ШЕАРИМ И ДРУГИХ РАЙОНАХ |
СТРУДЕЛЬ В МЕА ШЕАРИМ И ДРУГИХ РАЙОНАХ
Роман ГЕРШЗОН, Иерусалим
Фото: Joana Petrova, Flickr
Немецкое слово Strudel означает вихрь, смерч, скрученность. Как и почему это слово соотносится с пирогами из бездрожжевого теста, — сегодня сказать сложно. Возможно, это намек на то, что струдели (штрудели) скручивают в виде рулетов. Ну, а популярность струделям принесла именно возможность их легкого бездрожжевого приготовления, хорошая сохранность (они долго не черствеют) и возможность на основе одного и того же теста изменять вкус изделия, меняя его начинку.
|
ХУМУС |
|
Еврейский сметанный пирог с яблоками (Самый вкусный яблочный пирог) |
Долго искала этот рецепт. И вот по чистой случайности нашла его. Что вам сказать об этой выпечке? Самый вкусный яблочный пирог который мне доводилось пробовать. Им меня в Израиле угощали. Он мне очень понравился. Его там все готовят. Очень понравился пирог...Пирог не очень сладкий, с большим количеством начинки, легкий и сытный. Как говорит моя бабушка - то что доктор прописал. И фигура не страдает и семья накормлена.
Если вообще убрать сахар, я думаю, что вкус не пострадает - сладости фруктов вполне хватит и для диетического стола.
|
Фаршированные баклажаны |
Фаршированные баклажаны, блюдо практически идеальное. Готовиться оно быстро, из овощей, которыми радует нас лето - это баклажаны, болгарский перец, помидоры, лук репчатый и зелень. И, конечно оно очень вкусное. Так, что рекомендую вам взять на вооружение, этот рецепт.
Баклажан (( не крупные)) — 1 кг
|
Ещё одна подборка консервирования помидор. |
Отличные и актуальные рецепты помидор. Познакомьтесь с ними, возможно они Вам тоже пригодятся. Зимой такие помидоры будут сметаться с любого стола.
|
Домашняя нутелла |
Все очень легко и быстро! Теперь ни за что не буду покупать нутеллу в магазине :)
|
Яблочная аджика по-латвийски |
|
Видео по домашней выпечке |
|
Мясной рулет с макаронами . |
Очень понравилось блюдо в целом. Рецепт простой. Не думайте, что его будет сложно приготовить.Знакомьтесь с рецептом и видео мастер классом, как приготовить этот мясной рулет с макаронами.
|
беседки |
Полезные заметки
Участок без беседки, что конфета без фантика – вкусно, но без красивого оформления. Малые архитектурные формы предназначены для организации хорошего и полноценного отдыха; кому с чаем, кто-то с шашлыками, для кого-то просто посидеть, полюбоваться построенным прудом http://rmnt.net/prud-svoimi-rukami/3769, послушать звуки природы и подумать о высоком уже является хорошим забытьем.
|
Простой рецепт песочного печенья |
Вот этот простой рецепт песочного печенья, просто палочка выручалочка, если чего то хочется сладенького. Готовится очень легко и быстро. Если у Вас нет такого ещё рецепта, то обязательно возьмите его себе в закладки. Он Вам пригодится на всякий случай.
|
Корейская морковка |
|
Малосольные огурцы без рассола! |
Этим рецептом, как и многими другими, поделилась Люси на форуме. Огурчики получились очень вкусные! Хрустящие, ароматные, красивые! Люси, спасибо большое за рецепт!
Укроп мелко покрошить.
Чеснок мелко порубить.
Огурчики вымыть, срезать кончики.
В полиэтиленовый пакет сложить огурчики, укроп, чеснок, соль.
Пакет завязать.
Для герметичности лучше положить еще в один пакет.
Все хорошо потрясти.
Положить пакет в холодильник, периодически его потряхивать.
Через 6-8 часов огурчики готовы.
Уважаемые посетители!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оставьте свой комментарий Люси: Мои вкусности. Спасибо!
Приятного аппетита!
Приготовила Анастасия Скрипкина
|
украшалки для праздничного стола |
|
Пирог с сыром |
|
ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ "ПОД СЕМГУ" |
По рецепту на 5 литровых банок:
5 кг баклажан
300 г чеснока
10 шт.красного сладкого перца
8 шт. жгучего перца
1 кг помидор
0,5 л подсолнечного масла
1 стакан 9% уксуса
Соль.
|
