Цитата сообщения Татьяна57 Тесто для пирожков, пирогов и пиццы.



Мука - 4 ст. (иногда чуть больше)
Сахар - 2 ст. л.
Соль - 0,5 ч.л.
Масло подсолнечное - 2 ст. л.
Молоко - 500 мл
Дрожжи сухие - пакет 11 гр. (

Все ингредиенты смешать до однородной массы.
Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа.
Через 2 часа достать тесто из холодильника, слегка обмять в муке и лепить пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Также можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.