Ингредиенты:

Куриное филе - 400 грамм;

Картофель - 2 шт;

Лук - 1 шт;

Помидор - 2 шт;

Шампиньоны - 250 грамм;

Твердый сыр - 100 грамм;

Майонез 250 - грамм.

 

Описание  приготовления:

Куриная запеканка по-французски, отличный рецепт если нужно без особых хлопот приготовить изысканное блюдо к праздничному столу, и не только. Она получается очень сочной и нежной и, никто не останется к ней равнодушен.

 

Для начала, нарежем грибы на пласты и пожарим их. Можно использовать и маринованные.

 

Куриное филе разрежем вдоль на тонкие пласты, поперчим и отобьем.

 

Форму для запекания смазываем растительным маслом. Начинаем выкладывать слоями. Для начала курицу, поливаем ее немного майонезом.

 

Затем, картофель, нарезанный полукругами и, снова майонез.

 

Грибы и лук, майонез.

 

Помидоры, майонез.

 

Заливаем обильно оставшимся майонезом, посыпаем сверху тертым сыром. Плавленый сырок нарезаем на пласты и кладем сверху.

 

Накрываем крышкой форму для запекания и кладем в духовку при 200 градусах на 40 минут. Затем снимая крышку даем сыру подрумянится еще 10 минут.

 

Наша запеканка готова, подаем к столу, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!

 

Источник