Конфеты с кешью и вишней

 Shutterstock.com

Трюфели готовят ​​из смеси шоколада, сливок и сливочного масла, куда могут быть добавлены ликеры, орехи, кофе, специи,цукаты или сухофрукты.

:ТОП-5 рецептов домашних конфет

Вкус конфет в первую очередь зависит от качества шоколада. Второй фактор – виды и количество добавок. Например, можно взять молотый жареный фундук, и добавить его в шоколадную смесь, а затем покрыть колотыми орехами уже готовые трюфели.

Трюфели хранятся очень хорошо. Они могут стоять в холодильнике в течение нескольких недель, а в  замороженном виде – несколько месяцев. Трюфели вкуснее всего, когда они комнатной температуры.

Смотри пошаговый рецепт трюфелей: