НАЖМИ НА КНОПКУ ПЛЕЕРА

НАТАЛЬЯ_ГОРД

 

НАЖМИ КНОПКУ ПЛЕЕРА

НАТАЛЬЯ_ГОРД

 

style="background-image: url(АДРЕС КАРТИНКИ);border-style: double;
background-position: 50% 0%; padding:640px 0px 0px 0px;
background-repeat:;width:533px">

1.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.

Для приготовления курника, используется слоеное тесто и заранее испеченные блинчики.

Для начинки:

500 гр. отварной курицы,

3 вареных яйца, зелень петрушки и укропа,

Грибы шампиньоны жареные с луком.

Добавляют еще и отварной рассыпчатый рис, но я не добавляю, т.к. и так очень сытно и калорийно. Раскатываю пласт слоеного теста в одном направлении, кладу на него 2
блинчика, сверху начинку, чередую, сначала курицу, накрываю блинчиками, затем яйца с зеленью, опять накрываю блинчиками, затем грибы с луком и опять накрываю
блинчиками. Накрываю пластом теста, и формируем пирог, украшаем по желанию. Ставим в духовку мин. на 40 при 200 градусах, за десять мин до готовности смазать желтком. Подавать лучше с куриным бульоном. Приятного аппетита.

Забей твой nickname!

Разнообразить обычные кубики льда для напитков можно с помощью ягод и фруктов. А чтобы лед был прозрачным, используйте кипяченую воду.

1.


2.

Как правильно запекать утку в духовке? Вам понадобится: утка, яблоки, апельсины, чеснок, растительное масло, специи, соль, черный перец. 1. Мясо утки по своей фактуре близко к дичи, поэтому требует предварительного маринования. В начале нужно приготовить смесь для маринада. Нужно почистить чеснок, выдавить его в чашку. Насыпать туда же специи, соль, перец, налить оливкового масла и перемешать смесь. Затем в полученную смесь нужно выдавить сок одного апельсина. Важно проследить за тем, чтобы апельсиновые косточки не попали в смесь. 2. Пока маринад настаивается, нужно подготовить утку к маринованию. Утку нужно разморозить, если же утка свежая, то только тщательно промыть и удалить внутренности. Затем важно просушить утку с помощью салфеток, иначе маринад не будет впитываться в тушку. 3. Затем нужно натереть маринадом тушку утки, плотно завернуть в полиэтиленовый пакет и отложить минимум на час в прохладное место. В это время можно подготовить начинку для фарширования. 4. Начинку для утки готовим из потрохов, чеснока и яблок. Потроха нарезаются на мелкие кусочки, чеснок режется пластинками. Затем очищенные яблоки нарезаем кубиками размером 2 сантиметра и добавляем в начинку. Останется только добавить специй на ваш вкус, тщательно перемешать смесь - и начинка для утки готова. 5. Затем нужно набить начинкой утку. После того, как фаршировка завершена - утку можно либо зашить нитками, либо скрепить зубочистками. Подготовленную таким образом утку нужно поместить в пакет и снова отложить мариноваться теперь на 3 часа. 6. После этого нужно расстелить фольгу в несколько слоев и уложить утку на противень (можно сделать подложку из кружков апельсинов). Затем нужно завернуть утку в фольгу очень аккуратно, чтобы фольга не порвалась. После этого утка ставится в очень горячую духовку и в течение 30 минут пропекается по максимуму. Затем температуру нужно убрать на половину и запекать около 2,5 часов при умеренной температуре. 7. По прошествии 2,5 часов нужно развернуть фольгу и запекать в открытом виде для образования корочки. В это время нужно поливать утку выделившимся жиром каждые 10 минут, чтобы утка не подгорела.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.

Эти простые пирожные украсят Ваш стол, а также порадуют своим нежным вкусом. Вроде ничего сложного, но смотрится просто изумительно! Даже самые заядлые сладкоежки останутся довольны. А главный плюс - то что готовятся они очень быстро. Ингредиенты: сахарная пудра для украшения, яблоки 2-3 шт., слоеное дрожжевое тесто 250 г. Яблоки разделить на 4 части, удалить сердцевину, нарезать очень тонкими дольками, 2 мм. Тесто тонко раскатать, нарезать полоски 2х30 см. На полоску положить дольки фруктов и завернуть рулетиком, конец теста загнуть под готовую розочку. Выпекать на смазанном противне, при 180 градусах 10-15 минут. Готовые розочки посыпать сахарной пудрой. Эти пирожные можно печь с грушами, нектаринами, сливами.Яблоки брать с плотной мякотью, можно прокипятить в сиропе несколько минут, чтобы при скручивании не ломались.При желании можно добавить сахар на полоски теста и фрукты, добавить корицу. Тесто можно нарезать пошире, дольки располагать по разному, от этого вид розочек будет меняться. Приятного аппетита!

1.


2.


3.


4.

Всем известно, что натуральное вино полезно для здоровья, но как отличить подделку от настоящего вина? Чтобы определить качество вина и найти наличие в нём посторонних примесей (красители, сахар, спирт) существует несколько способов. Способ 1. Наполните стакан водой. Возьмите маленький пузырек и полностью заполните его вином. Плотно закройте его горлышко пальцем. Поместите пузырек под воду, не убирая палец с горлышка. После того как пузырек будет полностью под водой, медленно заберите палец. Если вино будет опускаться на дно и смешиваться с водой, значит это подделка. Подкрашенное или подслащенное вино становиться тяжелее воды, поэтому опускается вниз и смешивается с водой. Если же вино не смешивается с водой, это говорит о его натуральности и отсутствии примесей. Способ 2. Действуем в обратном порядке. В пустой стакан поставьте небольшой пузырек, наполненный вином, и затем осторожно наполните стакан водой. Если вино станет выделяться из пузырька на поверхность - оно натурально, если же останется в пузырьке - это подделка либо суррогат. Автор: Сергей Мальцев © Senz.Ru

1.


2.