Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Доброго времени суток!
Помните, я вам показывала мебель от талантливой мастерицы Кэрол, творящей в стилях винтаж и шебби-шик, кто не видел, посмотрите обязательно, очень красивые работы - Декор мебели в стилях шебби шик и винтаж от Polka Dot Closet. Тогда же я обещала показать способ нанесения изображений, который использует Кэрол: выполняю обещание, принимайте:) Очень простая технология. Итак, винтажные наклейки от Кэрол - Polka Dot Closet: процесс и варианты применения. Приятного просмотра!
|
СКУМБРИЯ ПОД ЛИСЬЕЙ ШУБКОЙ |
|
Мягонькая и сочная куриная грудка - готовьте это немедленно! |
|
Без заголовка |
Реставрировать старую деревянную мебель одно удовольствие. Красивая форма, витиеватые ручки, резные дверки – всё это очень вдохновляет. Этот буфет вдохновил и Джесику на эксперименты, в результате чего получилась элегантная мебель для столовой.
Приступая к работе, нужно осмотреть старую мебель и выяснить в каком состоянии древесина, замки, ручки, стёкла, ножки, задняя стенка, полки, выдвижные ящики и устранить неполадки. Прежде всего необходимо очистить буфет от лака и краски, используя специальный инструмент или наждачную бумагу. Потом поверхность тщательно отшлифовать и можно приступать к окрашиванию. Обдумать или нарисовать каким будет внешний вид буфета. Приобрести соответствующие цвета краски для деревянной поверхности, грунтовку, лак, новые ручки к дверцам.
Для окрашивания данного буфета использовано несколько цветов: светло-голубой, слоновой кости, белый и золотой для отделки. Джесика использовала три вида красивых ручек, которые внесли некий шарм в общий вид буфета. Заднюю стенку буфета обклеила обоями с помощью обойного клея. Готовая работа покрывается лаком. Идея принадлежит Jesyka D’Itri Mares, художнику и дизайнеру.
|
Без заголовка |
Старому комоду, тумбе или кухонному шкафу можно придать современный стиль, используя трафарет. Для примера может служить этот комод, купленный по дешевке и отреставрированный. Акцент сделан на белый, красный и голубой цвет. Также особый шарм придают корзины вместо обычных выдвижных ящиков. Корзины можно обтянуть тканью или покрасить. Бока и фасад комода покрашены в белый цвет, а столешница сочетается по цвету с корзинами.
Трафарет наносится на покрашенную поверхность. Для нанесения трафарета использовано семь цветов: синий, голубой, розовый, светло-розовый, бледно-розовый, коричневый, светло-коричневый.
Трафарет можно вырезать из плотного полиэтиленового пакета или купить готовый трафарет с другим сюжетом. Краску на трафарет наносить губкой, предварительно “чпокая” по бумаге, чтобы излишки краски не затекли под трафарет. Если на губке будет мало краски, то края рисунка будут аккуратными и ровными.
И ещё несколько идей для росписи мебели от bhg.com.
>
@Домашний HAND-MADE
Трафарет из кружева
Популярный сегодня трафарет – один из самых доступных видов росписи. Особенно доступен и лёгкий в исполнении трафарет из кружева: ничего не нужно рисовать, распечатывать и вырезать.
Столешницы на фотографиях украшены кружевной трафаретной росписью. Узор зависит от рисунка кружева и цвета краски. Желательно, чтобы цвет поверхности и цвет наносимой краски имели контрастные оттенки, например: серый и белый, бордовый и горячий желтый, синий и белый. Для нанесения кружевного рисунка можно использовать не только кружево, но и старые занавески, гипюр, вязаные салфетки.
Чтобы получить кружевную поверхность столешницы, достаточно иметь кусок кружева, занавески или гипюра и краску в виде спрея. На столешницу положить кружево, закрепить его с помощью малярного скотча и покрыть поверхность акрилом из баллончика.
Фотографии столешниц с кружевным узором принадлежат Розмари, дизайнеру мебели и аксессуаров. Розмари собирает антиквариат и увлечена декоративно-прикладным искусством, ведёт блог “Villabarnes”, где делится своими находками и секретами мастерства. Все собранные вещи она превращает в красивые и полезные предметы, которые легко продаются благодаря многочисленным постоянным клиентам.
|
Без заголовка |
А что, шикарная идея – пара движений ножницами и иголкой – и носки превращаются…носки превращаются… в ужасающие в своей вопиющей гламурности сапожки:
|
Без заголовка |
Как обновить мебель своими руками, например, старый стеллаж да так, чтобы его нельзя было отличить от супер модного предмета интерьера, купленного в дорогом мебельном бутике? На этот вопрос ответит мисс Меган, мастер по адаптации модных веяний с помощью самых простых идей и средств. В ее исполнении предлагаю посмотреть, как обычный стеллах превращается в стильный черный бар.
|
Без заголовка |
http://s30893898787.mirtesen.ru/blog/43242239218/Kak-obnovit-staryiy-stul-30-primerov
Если вы обнаружили, что старенький стул совсем поизносился, не спешите его выбрасывать. Часто старые предметы мебели несут с собой приятные воспоминания о людях и событиях в жизни вашей семьи. Да и что греха таить? Раньше мебель делали на века…
|
Без заголовка |
Вам нужны цветочные картинки с винтажным оттенком, которыми Вы оформите свои будущие шедевры , тогда Вам точно сюда, так как эта подборка аж в 2 частях и содержит в себе очень разнообразную коллекцию винтажных картинок с цветами. Надеюсь Вы сможете для себя подобрать картинку из такого разнообразия оформления, форм и цветовой гаммы :) Приятного Вам просмотра и вдохновения на использование этих замечательных картинок для своих будущих шедевров, которыми я с Вами делюсь на втором своем сайте :)
выбираем дальше для себя картинку :
|
Без заголовка |
Дорогие читатели, если Вам нужны красивые цветочные картинки, то советую заглянуть по ссылке, чтобы подобрать для себя наверняка не одну из целой серии выложенных цветочных картинок на сайте :)) Картинки собраны во многих стилях и в нескольких частях, так что, погуляйте по соседним страничкам и Вы получите массц удовольствия от цветочного дефиле на моем сайте :) Приятного Вам просмотра и вдохновенного использования предложенных цветочных картинок :)
|
Без заголовка |
Доброго времени суток!
Мимо такой работы пройти было совершенно невозможно, ну и, конечно, спешу поделиться с вами. Посмотрите, какое изящество!
|
Без заголовка |
Давайте освежим в памяти варианты применения бобинок от туалетной бумаги , из которых Вы сможете имитировать не только кованку в различных вариациях, которые показаны на этой страничке, но и использовать и в других вариациях этот отличный материал для декора:). Вас потрясет количество вариантов применения бобинок !:)
Представьте, как оригинально Вы сможете оформить свой интерьер и украсить ландшафт :)
Здесь Вы много найдете идей имитации кованки и другие идеи использования туалетной бумаги и приспособлений для дома.
|
Без заголовка |
Смотрите, как красиво можно преобразить Вашу мебель, Если Вас это заинтересовало, то ниже вы сможете изучить материал мастер-класса.
Преображать мебель при помощи краски – занятие увлекательное и творческое. Оно не требует особых навыков, главное – скрупулёзно следовать покрасочным технологиям.
по материалам сайта mirsovetov.ru/a/housing/make-myself/decoupage-furniture.html
|
Без заголовка |
Наверняка Вы знаете , что периодически в своём пространстве надо что-то менять , ведь внутреннее чувство приятных перемен всегда сказывается и на внешних позитивных проявлениях. Любая перестановка, переделка и приобретённая вещь в интерьере вызывает у нас бурю положительных эмоций, естественно она сопровождается генеральной уборкой , тем самым психологически мы ощущаем высвобождение пространства для принятия нового . А это всегда здорово, так как мы выходим из состояния застоя , жизнь начинает бить ключом и мы окунаемся в гущу приятных сердцу событий.Что всегда создаёт новый виток в нашей жизни. Именно по этим причинам психологи советуют искусственно помогать себе в этом такими манипуляциями , которые вызывают у нас динамику и позитивные стремления к осуществлению своих планов и воплощению идей.
Из всех предложенных методов самым доступным является переделка, так как она не вызывает большую трату денег. А вот перестановка не всегда уместна , так как многие живут в ограниченном пространстве дома, в котором габариты площадей и размеры определённых зон препятствуют нам в осуществлении наших оригинальных задумок.
Именно поэтому я продолжаю рубрику переделок в своём дневнике. Изучайте варианты, любуйтесь перевоплощениями, которые вполне могут Вас подтолкнуть на "доблестные подвиги":))
|
Без заголовка |
Если Вы устали от повседневности и чувствуете , что обыденность загоняет Вас в депрессию , то пора начать преображение ! Психологи советуют в таких случаях выезжать на дачи или на курорты , меняя место своего пребывания для новых ощущений и эмоций .Ну , а если на даче у вас пока только "трын-трава " и с выездом на курорт тоже не получается , тогда запросто можно преобразовывать интерьер у себя дома .
В любом случае , дома или на даче , всегда есть что переделать и внести новые краски . Давайте посмотрим на фото ДО и ПОСЛЕ преображения, насколько иногда незатейливыми способами можно улучшить уют и поднять себе настроение. Источник-betterafter.blogspot.com/
|
Без заголовка |
Мастер-класс выполнен декоратором Булаевой Натальей, специально для "Base of Art".
|
Без заголовка |
Используя совершенно простой приём с использованием пенопластовых багет, которые имеются в строительных магазинах, можно преобразить до неузнаваемости свою мебель ! Приятного Вам просмотра !!!:)
ещё интересные переделки Вы можете посмотреть здесь:
Преображение в интерьере До и ПОСЛЕ, Обустраиваем свою дачу. |
|
Без заголовка |
Декор предметов своими руками придает атмосфере Вашего интерьера дополнительные акценты, на которые всегда мы душевно реагируем, проходя мимо. Давайте ещё рассмотрим вариант декора деревянного предмета во французском стиле, который дополняют грамотно подобранные к его стилю предметы. Приятного Вам просмотра :) fljuida
|
Без заголовка |
Источник. Далее текст автора
|
Без заголовка |
Дорогие читатели, предлагаю Вам посмотреть видео ролик от итальянского декоратора Лолы , которая любезно рассказывает о своем необычном способе объемного декора сосуда футболочной пряжей с применением техник макраме, закрепления ее при помощи грунта с добавлением в него специального отвердителя , но можно добавить немного шпатлевки или гипса и полимеров ,и завершающего патинирования, имитирующего глину или металл..
Приятного Вам просмотра и вдохновения на творчество :)
А на следующей страничке Вы сможете увидеть способ создания этой оригинальной пробки, которой Лола декорирует этот сосуд. Смотрите видео ролик ЗДЕСЬ.
Успешных Вам экспериментов и новаторских идей :)
С уважением, Марина !
|
Без заголовка |
Предлагаю Вам посмотреть видео ролик по созданию этой замечательной пробки для сосуда, используя обычную палочку от дерева, футболочную пряжу , булавочки , закрепляющий грунт и патинирования с имитацией металла.
Отлично, мы уже с Вами научились декорировать сосуд, осталось только самостоятельно его создать, поэтому не пропустите следующий видео ролик по созданию самого сосуда :)
Жду Вас на следующей страничке :)
С уважением, Марина !
|
Без заголовка |
Продолжаем серию переделок мебели. На этот раз будет переделываться кресло - очень разительная перемена, не правда ли ? !!! Не могу не восхищаться способностями этой мастерицы из Англии. Все творения Doodles заслуживают похвалы !Судите сами :) Посмотрите , какое кресло было до переделки и после! Давайте же изучим мастер-класс по преображению кресла в великолепный винтажный стиль.
Кресло крупным планом.
|
Без заголовка |
Вот таким этот стул был после многолетней нещадной эксплуатации:
Несколько месяцев я его разбирала, чистила, шкурила, красила, выбирала ткань для обивки, отвлекаясь на множество других дел.
И вот, наконец, он перекрашен, обтянут и собран. Самым сложным процессом оказалась перетяжка. Управляться мебельным степлером одной рукой, второй натягивая ткань на его непростые формы, оказалось мне не по силам. Пришлось задействовать мужские руки.
Теперь стул занял предназначенное для него место на кухне. Синий и серовато-голубой цвета использованных материалов могут показаться случайными в этом интерьере, но по-моему они добавили прохлады и свежести.
Серия сообщений "мебельная мастерская":
Часть 1 - Переделка стула
Часть 2 - Прикроватная тумбочка своими руками
Часть 3 - Переделка стола
...
Часть 5 - Обновление мебели
Часть 6 - Носочки для мебели
Часть 7 - Лаки
|
Без заголовка |
Продолжаем серию переделок мебели. На этот раз будет переделываться кресло - очень разительная перемена, не правда ли ? !!! Не могу не восхищаться способностями этой мастерицы из Англии. Все творения Doodles заслуживают похвалы !Судите сами :) Посмотрите , какое кресло было до переделки и после! Давайте же изучим мастер-класс по преображению кресла в великолепный винтажный стиль.
Кресло крупным планом.
|
ЧЕЛОГАЧ |
Челогач (свинина) 2-3 куска
Сок лимона 1/3 шт.
Перец черный красный (острый) молотый
Чеснок 1 зубчик
Горчица 1/2 ч. ложки
Соль
Масло растительное для жарки
Свежее мясо нужно вымыть и подсушить. Филе, которое отделимо от косточки (то, что плотно к ней не прилегает) можно немного отбить. Тогда мясо получится мягче.
Натираем челогач солью, черным и красным перцем. Чеснок пропустить через чесночницу. Горчицу смешиваем с соком лимона и чесноком, обмазываем равномерно куски мяса и оставляем мариноваться минут на 20-30.
Когда мясо чуть замаринуется обжарить на разогретой сковороде, с растительным маслом со всех сторон до готовности.
На гарнир хорошо подойдет картофельное пюре.
Примечание: пропорции специй нужно увеличивать или уменьшать исходя из объема мяса.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Мастер-Класс: "Как сделать тень с помощью трафарета".
Автор: Asyasnat
Как делают тень с помощью трафарета - быстро и легко. Может, кому пригодиться.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Очень мне понравилась идея как легко обновить диван. Нужно только замерить диван и расщитать нужное колличество материала. Дальше ткань просто накидывается сверху, как драпировка. Снизу все это крепится при помощи волана на резинке.
|
Яйца в помидорах - превосходный завтрак |
|
Рецепт низкокалорийного сыра собственного приготовления |
|
Диетический сырный супчик |
|
Салат из печени с морковью |
|
6 рецептов вкусных вегетарианских сэндвичей |
Продолжаем публиковать подборки вкусных сэндвичей, на этот раз мы расскажем о том, как приготовить вкусные сэндвичи, не используя ни рыбу, ни мясо, ни курицу – речь пойдет о вегетарианских сэндвичах.
По сути, сэндвич – это очень творческое кулинарное произведение, полностью зависящее от вкуса и фантазии того, кто его готовит. Но иногда, когда хочется просто быстренько приготовить вкусный перекус, затратив на это минимум усилий и времени, ни о фантазии, ни о экспериментах думать не хочется. Именно на такие случаи мы собрали для вас рецепты вкусных вегетарианских сэндвичей.
Понадобится: 2 ломтика ржаного хлеба, 1/3 стакана квашеной капусты, 2 ч.л. сливочного масла и сыр по вкусу.
Как приготовить сэндвичи с капустой и сыром. Тонко нарезать сыр, хлеб на сковороде обжарить, смазать маслом. Выложить ломтик сыра на один кусочек хлеба, расплавить, сверху уложить капусту, накрыть вторым кусочком хлеба, прижать слегка.
Похожим образом можно приготовить сэндвичи из цельнозернового хлеба с морковью и шпинатом.
Понадобится: 1 цельнозерновой хлеб, ½ моркови, 1,5 ст.л. сливочного сыра, 1 ст.л. изюма, шпинат по вкусу.
Как приготовить сэндвичи со шпинатом и морковью. Нарезать хлеб и смазать сливочным маслом. Морковь потереть на терке и выложить на половину кусочков хлеба, добавить промытый изюм, листья шпината, накрыть остальными кусочками хлеба, прижать слегка.
По аналогии с первыми двумя рецептами вы можете приготовить вегетарианские сэндвичи с любыми овощами – луком, помидорами, томатной пастой, горчицей, зеленью, листьями салата, огурцами, болгарским перцем и т.д. Мы же далее расскажем о более усложненных рецептах сэндвичей.
Фото: ivona.bigmir.net
Понадобится: 200г грецких орехов, по 100г сыра плавленого и сливочного масла мягкого, 50г майонеза, 3-4 зубчика чеснока, 1 французский батон, черный молотый перец, соль.
Как приготовить сэндвичи с пастой из грецких орехов. Очистить чеснок, вместе с сыром и орехами перекрутить в мясорубке с самой мелкой решеткой, добавить майонез, масло, поперчить и посолить, перемешать до однородности. Пополам горизонтально разрезать батон, смазать маслом, выложить ореховую пасту слоем на нижнюю часть батона и накрыть его верхней половиной, прижать, перед подачей убрать в холодильник на 40мин, затем нарезать батон поперек кусочками по 1,5-2см толщиной.
Понадобится: 200г сыра творожного типа Филадельфии, 100г редиса, 4 ломтика черного хлеба, ½ пучка базилика, 2 ст.л. йогурта натурального без добавок, 1 ст.л. сока лимона, черный перец, соль.
Как приготовить йогуртовый сэндвич с овощами. Мелко порубить базилик, отложив 6 листиков, взбить его с йогуртом, затем добавить сыр, сок лимона, поперчить и посолить, снова взбить. Мелко нарезать редис. Перемешать его с отложенными листиками базилика, нарезанными соломкой. Смазать кусочки хлеба (половину) сырной смесью, сверху положить редис с базиликом, поперчить и посолить, накрыть оставшимися кусочками хлеба и прижать.
Фото: perekusov.ru
Понадобится: 6 ломтиков черного хлеба, 2 сладких перца, 1 зубчик чеснока, ½ баклажана, по 2 ст.л. растительного масла и майонеза, 1 ст.л. йогурта натурального, базилик.
Как приготовить клубный сэндвич с баклажаном. Соломкой нарезать сладкий перец, баклажан – полукружками, сбрызнуть их маслом, выложить на противень, застеленный фольгой, запечь в духовке 15-20мин, затем запеченные овощи поперчить и посолить, посыпать рубленым базиликом. Перемешать давленый чеснок, йогурт, майонез, хлеб подрумянить, смазать половину кусочков хлеба чесночным майонезом, выложить сверху овощи, накрыть оставшимися кусочками хлеба и прижать, разрезать сэндвичи острым ножом по диагонали. Можно сделать эти сэндвичи в виде пирамидок, сложив кусочки хлеба в несколько слоев друг на друга.
Ну а последний рецепт сэндвичей без мяса в нашей подборке – самый многокомпонентный по составу.
Понадобится: 8 ломтиков черного хлеба, по 2 тонких кусочка сыра и цуккини, по 1 баклажану, большому помидору и пучку кресс-салата, по 2 ст.л. винного уксуса и сладкой горчицы, 1 ч.л. орегано, ½ ч.л. сахара, растительное масло, соль.
Как приготовить сэндвичи с овощным ассорти. Нарезать тонки баклажан и цуккини в длину, помидор – тонкими кружками, кусочки сыра – пополам. Выложить баклажан и цуккини в духовку на решетку, смазав предварительно оливковым маслом, поперчив, посолив и посыпав орегано, и запечь в хорошо нагретой духовке 10мин, 1 раз перевернув. Перемешать с сахаром горчицу и уксус. Выложить на половину кусочков хлеба по листу салата, на него – запеченные овощи, сыр, помидор, смазать горчичной массой оставшиеся кусочки хлеба и накрыть овощи, разрезать сэндвичи пополам по диагонали.
Рецептов сэндвичей огромное множество – придумывайте свои и наслаждайтесь вкусными бутербродами всей семьей!
|
Рис с овощами |
|
Запеченная форель |
|
Секреты вкусного мяса |
1. Мясо станет нежнее, если за час до готовки его смочить водкой.
2. Можно мясо перемешать с соевым соусом, оставить на ночь, а завтра жарить, оно получится очень сочным.
3. Говядина, баранина получится мягкой и сочной, если ее перед запеканием посолить, поперчить, еще можно нашпиговать чесноком, затем обернуть мясо банановой кожурой.
4. Закрепите кожуру кулинарной нитью, чтобы она не разошлась.
5. Положите мясо на противень и поставьте в разогретую духовку на 30-40 минут.
6. Кожура банана обладает уникальными свойствами и сделает жесткое постное мясо мягким.
Секрет превращения жесткой говядины в нежное и мягкое мясо.
1. Выложите говядину на раскаленную сковороду. Обжарьте на сильном огне 3-5 минут.
2. Добавьте немного воды, накройте крышкой и уменьшите огонь. Нарежьте корень имбиря и положите его тушиться вместе с мясом.
3. В состав имбирного сока входит вещество, которое разлагает протеины и делает жесткое мясо мягким. Говядину достаточно потушить с имбирем 30- 40 минут.
Смягчить старое мясо поможет лимонная корочка.
1. Нарежьте мясо на куски поперек волокон и выложите на раскаленную сковороду.
2. Добавьте несколько лимонных корок.
3. В конце приготовления не выбрасывайте корки.
4. Достаньте их, разотрите ложкой и размешайте с мясным соком, который выделился при жарке. Выложите говядину на тарелку, полейте соком и украсьте веткой зелени и морковью.
5. Никогда не солите мясо непосредственно перед жаркой, оно потеряет много сока и получится невкусным. Соль надо класть во время, а еще лучше в самом конце приготовления.
|
Без заголовка |
Время поездок на природу с друзьями, чтобы приготовить шашлыки - уже совсем не за горами. Интересный пост, который поможет вам правильно выбрать мясо на шашлык и приготовить его сочным и вкусным.
|
Без заголовка |
 Книга «Practical Encyclopedia of Good Decorating and Home Improvement», выпущенная в далеком 1970 году издательством Greystone Press аж в 18 томах. |
|
свиной окорок |
Отличный рецепт приготовления свиного окорока, который вам точно пригодится, если вы ожидаете прихода большого количества гостей.
|
Рыба по-гречески |
|
Сырный соус |
Сырный - простой соус с насыщенным вкусом, который становится великолепным компаньоном для блюд из овощей, пасты, картофеля фри, подходит для запеканок. Особенно хорошо соус с сыром чеддер.
Ингредиенты:
120-130 г сыра чеддер или пармезан, можно другой
600 мл молока
1 ст. ложка сливочного масла (40 г)
2 ст. ложки муки (40-50 г)
пол-чайной ложки тертого мускатного ореха
перец и соль – по своему вкусу
Приготовление:
Налив молоко, ставим кастрюлю на средний огонь, кладем масло. Когда нагреется, быстро помешивая венчиком, чтобы избежать комков, засыпаем муку. Работаем венчиком, пока смесь не закипит.
Сразу уводим огонь на минимальный и продолжаем движения венчика, пока жидкость не станет действительно однородной – еще 4-5 минут.
Засыпаем заранее натертый - очень мелко! - сыр, приправляем перцем и солью, мускатным орехом – и продолжаем смешивать до тех пор, пока расплавится сыр и соус станет полностью однородным, что займет еще примерно 5 минут.
Сырный соус обычно подается горячим. Остывая, он густеет.
|
Салат с копченной курицей и фасолью. |
1 копченный куриный окорочок,
1 крупная луковица,
150гр.корейской моркови,
1 банка красной фасоли,
майонез.
Окорочок порезать на кусочки,лук порезать и обжарить до готовности,добавить корейскую морковь и фасоль,добавить немного майонеза,(но можно и не добавлять,достаточно масла от лука и моркови).
|
Салат "Днепровский", |
Свинина постная-300г.,
яйца- 5шт., сыр-150г.,
морковь -2шт.,
лук репчатый-1шт.,
чеснок -2 зубчика,
майонез,соль по вкусу.
Свинину нарезать соломкой и обжарить на сл.масле,добавить натертую на терке для корейской моркови морковь и лук,нарезанный полукольцами.Томить на среднем огне мин 10-15,снять с огня и дать остыть.Яйца взбить и посолить.Испечь тонкие омлеты и нарезать соломкой.Соединить все ингредиенты,добавить чеснок и тертый сыр,заправить майонезом.
|
Плацинды с творогом и зеленью из тончайшего теста. Тоненькие, с хрустящей корочкой и мягкие внутри - объедение! |
Ингредиенты:
Для теста:
Мука- 3 ст.
Масло сливочное - 200 гр.
Яйцо-1шт
Масло растительное - 3 ст. л.
Уксус (6%) - 2ст. л.
Соль-щепотка
Для начинки:
Творог - 500 гр. (9%)
Пучок укропа и зеленого лука.
Яйца - 2шт.
Соль по вкусу.
Приготовление:
1. Масло из холодильника натереть на терке.
2. В 200-грамовый стакан разбить яйцо,добавить растительное масло и уксус.
3. Налить воду из холодильника до полного стакана.
4. Размешать все до однородной смеси.
5. Муку растереть руками со сливочным маслом до состояния крошки и добавить содержимое стакана.
6. Замесить тесто,разделить его на 7 частей.Накрыть пленкой и поставить на 1час в холодильник.
7. Приготовить начинку:к творогу добавить мелко нарезанную зелень,яйца,соль.
8. Все хорошо перемешать.
9. Теперь начнем формовать плацинды.Тесто лучше не доставать все сразу из холодильника.Берем по 1 шарику.Стол посыпать мукой.Делаем руками лепешку.
10. Затем раскатываем тесто скалкой от середины к краям в очень тоненький корж (просвечивающий).Если края коржа будут не ровные-ничего страшного,все перекроется во время лепки.
11. На середину коржа выкладываем 2-3 столовые ложки начинки,оставляя свободные края теста.Затем острым ножом надрезаем тесто на 6 сегментов.
13 Берем два противоположных сегмента и по очереди закрываем ими начинку от краев к центру.
14 Теперь следующие два противоположных сегмента.
15 И наконец последние два сегмента.Ладошкой легонько прижимаем по кругу всю плацинду,что бы тесто слепилось.
16 Нагреваем сковороду с растительным маслом.Выкладываем плацинду швами вниз и жарим на маленьком огне примерно 5 минут,затем переворачиваем на другую сторону и тоже обжариваем до приятного румяного цвета.Совет:сковороду лучше нагревать на таком же пламени на каком будем печь плацинды. Приятного вам аппетита!
Начинку можно брать любую:картофельную,мясную,ливер,капуста,яблоки.
|
Рецепт медовой курицы в кунжуте |
+(1)+(1).jpg)
|
