БУЖЕНИНА

Читать далее...

САЛАТ ИЗ ТОМАТОВ *ГРУЗИНСКИЙ*

Читать далее...

Капуста маринованная быстрого приготовления

У каждой хозяйки есть коронные рецепты. Вдвойне приятно, когда получив этот рецепт его не утаивают, а щедро делятся им. А уж как приятно, когда сметают тарелку подчистую, и спрашивают: «А еще есть?» И тут же спрашивают: «А завтра сделаешь»?

Вот так уже несколько месяцев на нашем столе ежедневно присутствует капуста маринованная быстрого приготовления. Да не один раз в день, а практически с утра до вечера. Одна проблема —  исчезает еще быстрее, чем готовится.

Читать далее...

Рассольник с перловкой на зиму

Предлагаю вам мой рецепт заготовки для рассольника. Наверно, у каждой из нас бывают такие моменты, когда необходимо срочно приготовить обед, а времени в обрез, в этом случае нам очень поможет заготовочка в банке. Этот вариант очень интересен тем, что ничего заранее не надо отваривать, обжаривать или замачивать, что значительно экономит наше время, а в составе рецепта только продукты, которые растут на ваших дачных участках. Сей замечательный рецепт, приехал ко мне из Белоруссии, как позже выяснилось, похожие рецепты есть на других сайтах, вот только способ приготовления у меня другой.

Читать далее...

Тыква, запеченная с рисом


Продукты

-тыква - 300 грамм
-рис "Увелка" вареный - 1/2 стакана
-орехи грецкие - 20 грамм
-яйца - две штуки.
-сметана - 0,5 стакана
-мед - одна столовая ложка
-корица молотая - 0,5 ч. ложки


Приготовление:

*Тыкву нарежем ломтиками.
*В форму, смазанную маслом, выложим рис,
*на него - тыкву,
*посыплем рубленными орехами.

*Яйца взобьем со сметаной, медом и корицей.

*Приготовленной смесью зальем тыкву и запекаем до готовности.

*Подаем закуску охлажденной, нарезав ее на порции.
*Оформим зеленью и ягодами.
kuharka.com

Притча - О женщине


Ангел подошёл и прикоснулся к женщине.

- Бог, но она такая нежная?

- Да, она нежная - согласился Творец.
– Но я её сотворил и крепкой. Не представляешь сколько она может вытерпеть и сколько всего сделать.

- А она умеет думать? - спросил ангел.

Бог уверил:- Она не только умеет думать, она может аргументировать и доказывать.

Тогда ангел что-то заметил, протянул руку и дотронулся до щеки женщины.

- Ой, кажется эта модель пропускает воду. Говорил же тебе, что ты пробуешь слишком много всего в неё поместить.

- Не протекает, - опровергнул творец. - Это слеза!

- А зачем ей слеза?! - удивился Ангел.

Господь разъяснил:- Через слёзы она может проявить свою радость, переживания, боль, разочарование, одиночество и гордость.

Ангел был восхищен.
- Господь, да ты гений! Ты всё точно обдумал, потому что женщина и вправду необыкновенная?!

Женщины своей силой удивляют мужчин.Они растят детей, выносят все трудности, но в то же время светятся счастьем, любовью и радостью.Они улыбаются, когда хотят кричать. Поют, когда хотят плакать.Они плачут, когда очень счастливы и смеются, когда переживают.Они борются за то, во что верят и смело противятся несправедливости.Они не принимают ответа «нет», когда верят, что есть решение лучше.

Говорят:
Женщина произошла из ребра мужчины.Не из ноги, чтобы быть униженной.Не из головы, чтобы превосходить.Но из бока, чтобы быть бок о бок. Из под руки, чтобы быть защищенной
ubomarti.ucoz.ru

Домашняя косметика от морщин с применением эфирных масел


Домашняя косметика от морщин с применением эфирных масел

*Ежедневный тоник от морщин с эфирными маслами:
Для тоника подойдут следующие масла: мята, лимон, можжевельника, базилика, лимонника.
Добавьте три капли любого эфирного масла в две столовых ложки кипяченой или дистиллированной воды и протирайте им очищенную кожу лица каждый день, утром и вечером.

*Вечерний увлажняющий крем от морщин:
Этот простой крем вы можете приготовить в домашних условиях.
Для этого добавьте 5-10 капель эфирного масла ладана, семян моркови, укропа, герани, мирры, розы, лаванды или пачули в две столовых ложки оливкового масла, нанесите на лицо и оставьте на ночь.

*Восстанавливающая маска для лица:
Такая маска сделает кожу упругой и разгладит морщины.
В две столовых ложки зеленой косметической глины добавьте одну-две капли эфирного масла лаванды, ладана, розмарина, календулы, чайного дерева или семян моркови, смешайте глину с водой и нанесите на лицо и шею на 30 минут, затем смойте холодной водой.
Делайте эту маку два раза в неделю.

Точка Красоты (для омоложения)


Точка Красоты (для омоложения)


Омолаживаем кожу. При выполнении массажа дышите глубоко и максимально расслабьте мышцы. Старайтесь, чтобы давление на точку было постоянным и палец не смещался. Воздействуйте на каждую точку от 1 до 3 минут. Иногда может возникнуть ощущение напряжения или онемения, иногда - покалывания или боли.

Не давите на кожу слишком сильно - ваши движения должны быть медленными, осторожными и в то же время ритмичными. Если после надавливания в точке возникает ощущение пульсации, значит, массаж был выполнен правильно.

* Точка «Третьего глаза» расположена между бровями.
Соедините средние и указательные пальцы обеих рук и приложите к точке. Надавите и удерживайте в течение 2-3 минут.

Природные антибиотики.


Природные антибиотики.

*Прополис

Спектр полезного действия прополиса необычайно широк: он и скорейшему заживлению ран способствует, и иммунитет поддерживает на должном уровне, и едва ли не со всеми видами грибков позволяет расправиться, и стенки сосудов укрепляет, и обезболивающее действие оказывает. В старину прополисом обмазывали разделанную дичь и любые другие виды мяса, что позволяло им сохранять свежесть на протяжении нескольких часов даже в условиях жары и палящих солнечных лучей.

*Калина красная

По своим целительным свойствам калина очень похожа на клюкву, и сложно определить, какая из ягод более полезна. Отвары и настои можно готовить не только из плодов калины, но и из ее листьев, коры и цветков. Они применяются в виде полосканий при ангине и ларингите, помогают восстановить «пропавший» голос. Доказало свою эффективность и такое домашнее лекарство, как калина, сваренная в меду, - с его помощью лечатся заболевания верхних дыхательных путей и отеки, связанные с нарушениями в работе сердечно-сосудистой системы.

Как украсить праздничный стол. Варианты

Как украсить праздничный стол. Варианты

Отличная закуска - *Помидоры по-корейски*


Отличная закуска - *Помидоры по-корейски*.

Продукты:
-2 кг помидор (порезать пополам)
-4 шт. -болгарских перца
-2 головки -чеснока
-2 шт -красный жгучий перец
-зелень
Для заправки:
-100 гр. -уксуса
-100 гр. -растит. масла
-100 гр. -сахара
-2 ст. л. -соли.

Приготовление:

*Перец, чеснок, красный жгучий перец 2 шт, перекрутить на мясорубке .
*Зелень порезать.
*Укладывать слоями в 3-х литровую банку:
-помидоры,
-затем смесь из овощей,
-зелень.
*Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко.
Это для того, чтобы через 8 часов верхние помидоры были готовы к употреблению.
Можно поставить в холодильник на ночь, а утром можно пробовать. (теперь можно держать банку в обычном положении) .

Приятного аппетита!

Отличный домашний кетчуп


Отличный домашний кетчуп

Потребуется:
-3 кг помидор
-0.5 кг яблок
-0.25 кг лука

*Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий.
*Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50.
*До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л.,
*1,5 стакана сахара, не забываем помешивать,
*перец красный, черный молотый по вкусу,
*50 г яблочного уксуса,
*снять с огня разлить по стерилизованным баночкам и закатать.

Ну и пофантазировать можно, я в первый раз варила со сладкими яблоками - получился "Краснодарский" соус из моего детства, если бы еще помидоры от кожуры очистила, то вообще не отличить, но мне было лень.
Второй раз с кислыми яблоками - натуральный "Хайнс".
В третий я уж душеньку отвела, добавила 1 головку чеснока, положила смесь перцев черного, красного, белого и розового Мы уже литра 3 съели, чувствую до зимы не доживут мои баночки.
Автор: Краса длинная коса

Манник на кефире


Манник на кефире

Продукты:
-Крупа манная - 1,5 стакана (300 гр.)
-Кефир - 1,5 стакана
-Яйцо куриное - 2 шт.
-Сахар - 1 стакан
-Сливочное масло - 100 гр.

Приготовление:
*Манную крупу смешать с кефиром, добавить щепотку соли, перемешать и оставить на 30 минут.
*Размягченное масло нужно растереть с сахаром.
*Добавить взбитые яйца.
*Соединить манную крупу с остальными ингредиентами, перемешать и вылить в смазанную маслом форму для выпечки. Тесто должно быть немного жидкое.
*Выпекать при 160°С 45-60 минут. Манник не любит большого жара. В конце температуру выпекания можно увеличить для зарумянивания корочки.
*Можно в конце выпечки смазать верх манника сметаной, украсить яблоками (как на фото), посыпать сахаром и поставить в духовку на 10 минут.
*Можно прямо в тесто добавить изюм, курагу, кусочки банана, яблок...
При выпечке манник почти не поднимается. Если хотите высокий пирог, возьмите форму маленького диаметра.
Приятного чаепития!

Корейская закуска - *Фунчоза*


Корейская закуска - *Фунчоза*

Продукты:

-Фунчоза – 145 грамм
-Морковь – 100 грамм
-Огурцы свежие – 145 грамм
-Перец сладкий – 45 грамм
-Чеснок – 15 грамм
-Зелень – 30 грамм
-Заправка для фунчозы – 115 грамм

Приготовление:
*Фунчозу залить кипятком на несколько минут, переложить в дуршлаг и промыть проточной водой.
*Все овощи, кроме чеснока и зелени, нашинковать тонкой соломкой,
*Зелень и чеснок мелко нарезать.
*Нашинкованную морковь перетереть руками до появления сока.
*Все продукты смешать и тщательно перемешать, оставить на 2 часа в холодильнике для настаивания,
*Перед подачей на стол еще раз перемешать.
Приятного аппетита!

Картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски)

Простые ингредиенты, хорошо знакомый рецепт, немного фантазии и новая запеканка готова. С помощью несложных манипуляций мясо по-французски с картошкой превратилось в запеканку. Запеканка получается сочной, вкусной, интересной внешне и очень сытной. При приготовлении данного блюда желательно выбрать картошку которая легко разваривается, но при этом не превращается в кашу.

ЧУДЕСНЫЙ СУП ДЛЯ ТОЛСТЯКОВ

Маленькая предистория, почему я предлагаю желающим сбросить килограммы эту диету. Известно, что в женском коллективе нет- нет и зайдёт разговор о лишнем весе и всевозможных диетах. Как то раз одна из коллег раскопала в своих бумагах старый рецепт похудания, естественно мы с воодушевлением его опробовали и остались весьма довольными полученным результатом. В часности лично я похудела на 10кг, у других разброс был 5 - 8кг. И главное, что в этом было чудесного - не было ощущения постоянного чувства голода, и по окончании периода диеты вес остаётся на достигнутых цифрах.

Теперь сам текст этой самой чудесной диеты.

Нежный, ароматный, необычный арбузный мармелад


Этот удивительный рецепт прочла в кулинарном журнале и не поверила, что может получиться такая вкуснота из того, что мы всегда без сожаления выбрасывали!
С нетерпением дождалась «арбузного сезона» и испробовала рецепт на деле. Получилась невероятная вкуснота! Привкус ванильной жвачки с ароматом и мягкостью мармелада сочетается с приятной сладостью карамели!
Для всей семьи до сегодня – это самое вкусное «арбузное варенье», как они его называют!



А теперь, любимый мною рецепт, который всегда «нарасхват», как своими, так и чужими…

Запеченные баклажаны в пикантном соусе "Сногошибательные"

У каждого человека есть свои маленькие слабости, и я, в данном случае, не являюсь исключением - я питаю искреннюю любовь к баклажанам. Предлагаем вам рецепт очень вкусного и оригинального салата из баклажанов в пикантном соусе.Предлагаю взять на заметку рецепт запеченных баклажан с соусом из меда и чеснока. Очень вкусно!

Нежные после запекания баклажаны быстро пропитываются оригинальным соусом с мёдом и чесноком.

помидоры маринованные за 30 минут, но ХОЧЕТСЯ пробовать сразу

Волшебные помидоры! Очень удачный рецепт маринованных помидор. Наверное, самый удачный!
Я делаю маринованные помидорки, которые уже готовы через 30 минут. Очень освежающие, подходят как закуска, да и как гарнир. Количество беру по числу гостей, и возле каждого ставлю маленькую тарелочку с помидором. Всем очень нравится, просят рецепт. Попробуйте и Вы, мои дорогие

Закуска овощная.

Консервированные салаты и закуски уже порядком поднадоели. Хочется  чего-нибудь свеженького. Благо, все овощи сейчас  есть  в продаже постоянно. И вполне доступны. Покажу сегодня закуску свою фирменную, когда-то  меня ее научила готовить Любочка-повар. Помните, я выставляла "Любочкины щи"? Эта закуска тоже - ее.

 

Читать далее...