ãàðíèð- êàðòîøå÷êà â ñîåâîì ñîóñå |
Èíãðåäèåíòû:
Ñâåæèé êàðòîôåëü,
Ïîêàçàòü ïîëíîñòüþ…
ñîåâûé ñîóñ,
ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî,
÷åñíîê,
ñîëü,ñïåöèè.
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Êàðòîôåëü ïî÷èñòèòü è ïîðåçàòü íà òîëñòûå äîëüêè. Åñëè êàðòîøêà ìàëåíüêàÿ, òî íà 4 ÷àñòè.
2. Вûñûïàòü â êèïÿùóþ ïîäñîëåííóþ âîäó, âàðèòü äî ïîëóãîòîâíîñòè.
3. Ñäåëàòü ñîóñ:ìàñëî+ñîåâûé ñîóñ+÷åñíîê+ñîëü è ñïåöèè. Ñëèòü âîäó, îñòóäèòü, âûëèòü â êàðòîøêó ñîóñ, êàñòðþëþ íàêðûòü êðûøêîé è ïîòðÿñòè òàê, ÷òîáû âñå ïåðåìåøàëîñü.
4. Ãëóáîêèé ïðîòèâåíü ñìàçàòü ìàñëîì, âûñûïàòü êàðòîôåëü è ïîñòàâèòü â äóõîâêó ìèíóò íà 15. Íà êàðòîøêå îáðàçóåòñÿ êîðî÷êà.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | Âòîðûå áëþäà/ïî-áûñòðîìó |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |