Записи Друзья Комментарии
ГАЛИНА АРТЕМЬЕВА
Аватар ГАЛИНА_АРТЕМЬЕВА

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ГАЛИНА_АРТЕМЬЕВА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.02.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 948


Без заголовка

Четверг, 29 Января 2015 г. 13:10 + в цитатник
Цитата сообщения Леда_Аветис
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Биточки из свиного фарша с грибами

http://www.russiakitchen.ru/k1_656.php

1_656 (640x489, 307Kb)

Для приготовления данного блюда Вам понадобится:


Одна крупная репчатая луковицы;
Четыре яйца;
Две-три столовых ложки майонеза;
Две столовых ложки муки;
Одна чайная ложка черного молотого перца;
Одна-две чайных ложки соли;
Триста граммов грибов (для приготовления подойдут консервированные опята либо шампиньоны);
Семьсот грамм свиной мякоти.

Теперь можно приступать к приготовлению:


Берем свиное мясо и грибы, и пропускаем через мясорубку, используя крупную насадку. Режем мелко лук.
Можно добавить немного тертого сыра.
Добавляем муку, яйца, соль, майонез и специи по вкусу.
Тщательно перемешиваем, для получения однородной массы свиного фарша.
Оставляйте заготовленный фарш примерно на час.
После чего, на предварительно разогретую сковороду можно выкладывать биточки.
Блюдо жарится на среднем огне. Сначала обжаривают одну сторону, затем переворачивают, и накрывают крышкой. Теперь можно убавить огонь и жарить биточки до полного приготовления. В результате вы получите приблизительно 22 штучки биточков.
Приятного Вам аппетита!

Екатерина Арсентьева
 
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте