Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Луковый пирог с плавленными сырками

Четверг, 12 Марта 2015 г. 09:53 + в цитатник

Цитата сообщения lidav5

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Луковый пирог с плавленными сырками

Пирог очень хорош к завтраку или как перекус. Готовить очень легко и времени долго не занимает, при этом все ингредиенты доступны. Я испекла его вечером, думая о том, что завтрак у меня уже готов...НАИВНАЯ))) К утру остались только два кусочка!

Ингредиенты
Для теста:

Мука - 200-250 гр.

Масло сливочное - 125 гр.

Сметана - 3 ст. лож.

Сода - 1/2 ч.лож.

Соль по вкусу.

Для начинки:

Плавленые сырки - 2 шт по 100 гр.

Лук репчатый - 2 шт.

Растительное масло для жарки лука.

Яйца - 3 шт.

Приготовление

Перед началом работы уберите плавленные сырки в холодильник на 1 час, для того, чтобы легче было их натереть на терке. В первую очередь сделайте крошку из муки и масла.

Добавьте сметану, соду и соль.

Замесите тесто. Скатайте в шар. Оберните тесто пленкой и уберите в холодильник. Это тесто можно использовать для любого пирога.

Нарежьте лук полукольцами и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Остудите.

Натрите сыр на мелкой терке.

Взбейте яйца вилкой.

Смешайте все ингредиенты для начинки. По желанию можно добавить зелень.

Достаньте тесто из холодильника и раскатайте его по величине вашей формы.

Форму смажьте маслом и посыпьте мукой. Выложите тестом дно и бортики формы.

Выложите начинку и закройте бортики из теста на начинку.

Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40- 45 минут. Дайте пирогу остыть и выньте его из формы. Приятного аппетита!

http://rimmal.blogspot.ru/2012/10/blog-post_146.html

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте