Ингредиенты для рецепта Хачапури
 

Способ приготовления рецепта Хачапури

Пачку творога смешайте с растопленным сливочным маслом, добавьте соду,гашеную уксусом, 1/4 столовой ложки сахарного песка, яйцо. Всыпьте муку и замесите.Для начинки натрите сыр смешайте с яйцом и ложкой сметаны, добавьте мелконарезанный чеснок.Тесто разделите на 2 части и раскатайте в виде круглых лепешек.На нижнюю лепешку выложите начинку, края верхней лепешки загнуть под нижнюю.Верх смажьте яйцом и проколите в нескольких местах вилкой.Выпекайте 45 минут.