мои вкусные порционные лодочки подойдут и для праздника и для семейного ужина... мой девиз-быстро, просто, вкусно!!!
нам понадобится...
картофель - 1 кг.
мясо (любое!!!) - 400 гр.
луковица - 1 большая
огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)
тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)
яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)
сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)
1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи
2. мясо порезать кусочками(у меня свинина, лопаточная часть, не постная.)лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом... мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут... после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. выключаем!

3. огурчики режем полукольцами или соломкой(если крупные). огурчики только соленые или бочковые(от маринованных, магазинных оч сильно пахнет уксусом..), если у вас есть побольше огурчиков, добавляйте, не пожалеете!

4. размороженное тесто делим на 4 части(каждый пласт, у меня их было 2, получилось 8 лодочек)раскатываем, прямоугольник получившийся, больше нашей 1/4 раза в три. края у раскатанного теста чуть тоньше чем середина.

5. выкладываем в центр две, три ложки столовые (с горкой) приготовленное пюре... в центр обжаренное мясо и резанные огурчики. по бокам делаем продольные разрезы.

6. теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру.

7. придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.

8. выкладываем на противень, у меня мало места на форме и я проложила каждую лодочку бумагой для выпечки. смазываем лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрываем центр сыром тертым.

9. ставим в разогретую до 180 градусов духовку... даем зарумянится, так как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут...

приятного аппетита.



А ЭТО ФОТО ЛОДОЧЕК, КОТОРЫЕ ПРИГОТОВИЛИ ДЕВОЧКИ И УСТРОИЛИ НАМ ХВАСТИКИ...

Необыкновенные, изящные, кружевные булочки... Перед такой красотой мало кто устоит!!!  Кому понравились булочки, заходите посмотреть как легко можно сделать  эти кружева...  Справится даже ребенок)))

Ммм. Картошечка. Горяченькая. С маслицем. Что может быть проще и вкуснее? А что, если теперь добавить к ней свежую зелень, сливочный сыр, сочные овощи, душистые приправы? Получится потрясающий обед, при этом он не потребует от вас серьезных физических и временных затрат.

Очень большой процент женщин после 40-50-ти лет страдает от проявлений климакса, симптомы которого могут выражаться индивидуально для каждой женщины и с разной силой. При чем, чем раньше климакс у женщины начинается, тем тяжелее и продолжительнее по времени его симптомы, и тем сложнее организму самостоятельно справиться с ними.
Уменьшить неприятные ощущения (приливы, тошноту, возбудимость, мигрени) помогает регулярная половая жизнь, которую женщина не должна стесняться вести в этом элегантном возрасте. Большое значение также имеет правильное питание, отказ от вредных привычек, алкоголя и курения, прием витаминов. Если же климакс затянулся на несколько лет и мешает полноценной жизни, можно помочь организму справиться с его проявлениями народными методами.

Травяной чай при климаксе.
В основу такого народного рецепта положена смесь полезных, успокаивающих нервы и нормализующих гормональный баланс трав.
Для приготовления чая необходимо взять такой сбор в следующих пропорциях:
- цветы боярышника - 10 г;
- листья ежевики - 25 г;
- траву пустырника - 20 г;
- сушицу болотную - 15 г;
- ястенник пахучий - 20 г.
Указанные травы следует вымыть, высушить без попадания прямых солнечных лучей, хранить в ситцевом мешочке.
Оптимальным является набор всех перечисленных ингредиентов, однако при индивидуальной непереносимости одного из компонентов его можно исключить либо заменить листьями мяты перечной.

Способ приготовления и употребления.
2 чайные ложки сбора (в указанных пропорциях) залить кипятком и настаивать 10 минут. Затем процедить и пить такой чай. Прием следует осуществлять 10-тидневными курсами, по 2-3 раза в день после еды. При необходимости курс лечения можно повторять с периодичностью в 2-3 месяца.

Полезное действие.
После курса лечения уменьшаются приливы, исчезают обморочные состояния, неприятный зуд тела, головокружения и головные боли, вызванные проявлениями климакса.
Кроме того, эта же смесь трав будет довольно эффективна при невростении, поскольку является успокаивающей.

mediry.ru

 

http://recepti.tv/konservirovanie/37893-pomidory-po-ukrainski-ot-ruslany-pisanki.html