Ингредиенты:

мука 1 ст.,
кефир 1ст.,
сырое яйцо 1 шт.,
сода ½ ч.л.

Начинка:
рыбные консервы 1 банка.,
отварные яйца 2 шт.,
любая зелень, сыр 50 г.

Приготовление:

С консервы сливаем масло и разминаем вилкой. Добавляем мелко накрошенные яйца и зелень, сыр натертый на мелкой терке. Все перемешиваем и выкладываем на тесто, оставляя свободное место для бортика.
Выпекаем в разогретой духовке около 20 минут. Достаем почти готовый пирог и посыпаем его сыром, потом вновь возвращаем в духовку на 5 минут.