-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алия_Сербаева

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.02.2014
Записей: 7660
Комментариев: 91
Написано: 7826




Светить всегда ! Светить везде! И светом зажигать своим Сердца других людей!!

Салаты на зиму - 30 рецептов с фото

Суббота, 31 Октября 2015 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты на зиму - 30 рецептов с фото

Читать рецепты салатов на зиму
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/салаты

Овощная заправка из моркови, перца и томатов

Суббота, 31 Октября 2015 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощная заправка из моркови, перца и томатов

Овощная заправка из моркови, перца и томатов

Овощная заправка из моркови, перца и томатов

Заправка прекрасно используется как заправка для супов и вторых блюд, а зимой очень удобно открыть баночку и использовать вместо салата, ощутить летний аромат и вкус свежих помидоров, моркови и болгарского перца.

Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/Заправки

Почему взрываются банки с зимними заготовками?

Суббота, 31 Октября 2015 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

...Почему взрываются банки с зимними заготовками?

...
Почему взрываются банки с зимними заготовками?

image (10) (401x480, 205Kb)
Сначала трясусь, чтобы взошло...
Потом, чтобы росло... Потом, чтобы ничего не сожрало...
Фу-у, наконец-то закатала! Блин, лишь бы не взорвало!!!

Банки взрываются не из-за плохой стерилизации, а из-за недостаточной обработки овощей и фруктов, на которых остаются микробы.

Эту проблему можно решить, если стерилизовать уже заполненные банки. Поставьте их в духовку (без крышек) и разогрейте до 100 градусов. Через 15 минут банки можно закатывать заранее простерилизованными крышками. То же самое можно сделать в микроволновке. Равномерно распределите банки на блюде, чтобы правильно проходила обработка. После закипания маринада стерилизуйте в течение 2-3 минут.

Некоторые хозяйки давно отошли от стерилизации и консервируют по-своему. Банки хорошо промывают. В большой кастрюле готовят рассол. Когда он закипит, опускают в него овощи в дуршлаге на 5-10 секунд. Затем перекладывают в банку, заливают сиропом и закатывают. Ставят вверх дном и укрывают на 2-3 дня.

Консервированные таким образом банки редко взрываются, так как на овощах и фруктах не должно остаться ни одного микроба.

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/разное

Джем из крыжовника "Ложный киви"

Суббота, 31 Октября 2015 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джем из крыжовника "Ложный киви" ( холодным способом без варки)

В далёкие 90-е годы была я студенткой, время было нелёгкое для нас, простых смертных, можно сказать голодное. Выживали как могли. И вот однажды я приехала в гости к подруге, с которой мы вместе учились в институте. Её мама позвала нас пить чай и к чаю предложила джем из... киви (как она сказала, улыбнувшись). Я была в лёгком шоке, так как знала эту семью и знала, что они так же как и все не сильно могут позволить себе диковинный по тем временам фрукт. Но я пила чай с джемом, который был необыкновенно вкусный, изумрудного цвета, кисло-сладкий! За чаем, я всё же не удержалась и спросила кто ж им подарил столько киви (потому как джема в поле моего зрения была целая трёхлитровая банка. На что моя подруга со своей мамой рассмеялись, и признались, что это джем из крыжовника с добавлением лимона!!! С тех пор я каждый год делаю такой джем и вспоминаю свои студенческие годы. А в этом году попробовала сделать с коричневым сахаром. Вкус вышел изумительный!! С лёгкими карамельными нотками
1220312_69578nothumb500 (500x667, 136Kb)

0_a2557_7aed1655_M (250x130, 34Kb)
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/варенье

Малина на зиму без сахара - рецепт

Суббота, 31 Октября 2015 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малина на зиму без сахара - рецепт

http://zagotovkinazimu.ru/2651-konservirovannaya-m...recept-s-poshagovymi-foto.html

1.
1436362861_1_600x450 (600x450, 103Kb)
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/варенье

Рецепт овощного ассорти на зиму + 116 рецептов консервирования

Суббота, 31 Октября 2015 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт овощного ассорти на зиму + 116 рецептов консервирования

Предлагаю вам отличный рецепт приготовления овощного ассорти на зиму. Очень вкусные маринованные овощи можно подать к мясу, картофелю, макаронам или кашам. Зимой вам будет очень приятно открыть баночку такой заготовки, где собраны несколько видов овощей. Расчет продуктов на 2 трехлитровые банки.

Для приготовления овощного ассорти на зиму понадобится:
приблизительно (на 2 трёхлитровые банки):
огурцы (маленькие) - 1 кг;
помидоры - 1-1,3 кг;
лук репчатый - 4 шт.;
перец болгарский сладкий - 4-6 шт.;
кабачки - 1-2 шт.;
цветная капуста - 0,5 вилка;
чеснок - 2 зубчика;
зонтики укропа - 2 шт.;
соль крупная - 3 ст. л.;
сахар - 1 стакан;
уксус 9% - 1 стакан;
лист лавровый - 4 шт.;
перец душистый горошком - 6 шт.;
кипяток.
Стакан - 200 мл.

Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/разное

Как заморозить помидоры на зиму

Суббота, 31 Октября 2015 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как заморозить помидоры на зиму

Читать далее

 

 

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/памидорчики

Универсальная таблица маринадов

Суббота, 31 Октября 2015 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадам_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальная таблица маринадов

Универсальная таблица маринадов


Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/разное

Консервирование, заготовки из овощей и зелени - 89 рецептов

Суббота, 31 Октября 2015 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервирование, заготовки из овощей и зелени - 89 рецептов


... рецепты со всех регионов нашей страны ...
Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/разное

Вышивка - Чайная чашка и сахарница в горошек

Пятница, 30 Октября 2015 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения LenSanna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка - Чайная чашка и сахарница в горошек



Серия сообщений "натюрморт,фрукты,овощи":

Часть 1 - Вышивка - Чайная чашка и сахарница в горошек
Часть 2 - "Орхидеи и бабочки" - вышивка + схема
Часть 3 - Вышивка "Рябина в вазе"
...
Часть 7 - "Рог изобилия" - вышивка
Часть 8 - Персики - вышивка
Часть 9 - Фруктовая панель - вышивка


Рубрики:  ВЫШИВКА КРЕСТИКОМ/для кухни

Литература для умелых рук

Пятница, 30 Октября 2015 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения LenSanna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Литература для умелых рук

http://www.hobbybook.net/rukodelie/vyshivanie/

Литература для умелых рук



Серия сообщений "Книги,журналы":

Часть 1 - Литература для умелых рук
Часть 2 - Узоры крючком (книга)
Часть 3 - Поделкин дом
...
Часть 10 - Журнал Мод- вязание(подборочка)
Часть 11 - Прихватки крючком
Часть 12 - КИТАЙСКАЯ КНИГА ПО ВЯЗАНИЮ КРУЖЕВА КРЮЧКОМ


Рубрики:  РУКОДЕЛИЯ

Уроки по шитью в стиле пэчворк

Пятница, 30 Октября 2015 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Linat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уроки по шитью в стиле пэчворк.

Уроки по шитью в стиле пэчворк.

Автор Лариса Денисова

Уроки по шитью в стиле пэчворк. Урок 1. Необходимое оборудование


еще уроки
Рубрики:  ЛОСКУТНОЕ ШИТЬЁ/Видио-уроки. Лоскутки

Лоскутное одеяло. Техника ,,Акварель,, Видеокурс.

Пятница, 30 Октября 2015 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Вера_Маркина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лоскутное одеяло. Техника ,,Акварель,, Видеокурс.


pillowcase2 (366x336, 22 Kb)
Рубрики:  ЛОСКУТНОЕ ШИТЬЁ/Видио-уроки. Лоскутки

Пэчворк - учебный курс

Пятница, 30 Октября 2015 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Муся_Муся [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пэчворк - учебный курс

 (558x699, 157Kb)

 (557x699, 138Kb)
Рубрики:  ЛОСКУТНОЕ ШИТЬЁ/печворк

Скоростные шестиугольники

Пятница, 30 Октября 2015 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скоростные шестиугольники

Скоростные шестиугольники

Очень красивые и эффектные вещи собираются на основе шестиугольных блоков. Один из таких  узоров известен на Западе под названием "Бабушкин сад" (Grandma's garden). И действительно, напоминает яркую летнюю клумбу. Одна беда - такой квилт трудно шить, поскольку шестиугольные детали очень капризны и требуют огромной тщательности.  Существует способ (меня ему обучили на курсах, и я наконец поняла, для чего нужен наперсток... но не будем отвлекаться), согласно которому каждую детальку насаживают на картонный шаблон и сшивают друг с другом  мелкими ручными швами "через край", после чего картонки нужно аккуратно достать. В следующий раз я обязательно покажу, как это делается.

Но сейчас я хочу познакомить вас с другим способом шитья шестиугольников, который точно можно назвать быстрым.

Я сама наткнулась на него на вот этом милом англоязычном блоге и просто была в восторге от того, как оказывается довольно просто можно сшить красивый квилт из шестиугольников, например, вот такой:

итак, мы начинаем.

Для начала выберем несколько видов тканей.

Можно взять контрастные расцветки, как на фотографии, а можно и  оттенки одного или двух основных цветов. Главное - стараться избегать крупного узора.

Выбрали, замечательно. Теперь надо нарезать наши лоскуты на полосы шириной вполовину желаемой ширины одного блока плюс припуск на швы. Припуск нужно считать с двух сторон.

Самый простой способ кроя, это с помощью шаблона четырехугольника, у которого  одна сторона длиной  в 10 см, а другая 15 см.   Ширина в этом случае, как вы понимаете, будет 7 см.  Если  ваши детали  крупнее или мельче, на помощь вам придет угольник с углом 60 градусов. Именно под таким углом сходятся все грани детали.

Шаблон есть? Начинаем кроить - не забудьте, что  количество деталей обязательно должно быть четным для каждой ткани.

вот таким образом надо раскроить столько полос тканей, сколько вам нужно для вашего проекта. Автор блога, на котором я позаимствовала этот способ, уверяет, что если у вам очень острые ножницы, можно сразу раскраивать две -три полоски тканей, сложив их, как мы любим, сэндвичем.

Раскрой закончен?

Следуюшая  часть  работы - проектирование.  Разложите ваши детальки на столе, полу, любой ровной и желательно чистой поверхности, и начинайте составлять узор так, как вам нравится. Не торопитесь. Дайте проекту отлежаться, если это возможно. Правда, по своему опыту я знаю, что есть по крайней мере три серьезных препятствия для "вылеживания" проекта: нехватка времени (нужно сшить к определенной дате),   маленькие дети, которые обожают все хватать, и  домашние животные, которые с неменьшим энтузиазмом обожают на всем валяться,и хорошо, если с сухими и чистыми лапами и шерстью.

Итак, начинаем раскладку нашего будущего шедевра.

Вы уже поняли,  в чем хитрость?  Наши нехитрые четырехугольники соединившись дают изящные шестиугольники.

И сейчас наша задача состоит в том, чтобы спроектировать как эти шестиугольники будут лежать в готовом изделии.

Следующий этап - сшивание полос из сложенных попарно частей шестиугольников, вот так:

видите, как все на самом деле просто и быстро может получиться.

Мы сшиваем полосы, состоящие из половинок наших блоков.  Для этого главное - чтобы они лежали в правильном порядке.

Сшитые длинные полосы мы, в свою очередь, сшиваем попарно, и так, постепенно, образуется узор из шестиугольников.

Вот что должно получиться в результате:

Это схема. А "по жизни" может получиться, например, вот так:


Рубрики:  ЛОСКУТНОЕ ШИТЬЁ/ блоки

УСКОРЕННЫЕ СПОСОБЫ СБОРКИ КВАДРАТОВ. Лоскутная техника Барджелло

Пятница, 30 Октября 2015 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения lyulion [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УСКОРЕННЫЕ СПОСОБЫ СБОРКИ КВАДРАТОВ. Лоскутная техника Барджелло

 

Фрагмент в технике барджелло
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Читать далее...
Рубрики:  ЛОСКУТНОЕ ШИТЬЁ/ блоки

Треугольники из квадратов. Часть II.

Пятница, 30 Октября 2015 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения lyulion [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Треугольники из квадратов. Часть II.

 

сборка многоуровневого блока из блоков 1-го уровня

Читать далее...
Рубрики:  ЛОСКУТНОЕ ШИТЬЁ/ блоки

Дела сердечные. Новые блоки первого уровня.

Пятница, 30 Октября 2015 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения lyulion [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дела сердечные. Новые блоки первого уровня.

 

 

блок Сердечко

Читать далее...
Рубрики:  ЛОСКУТНОЕ ШИТЬЁ/ блоки

Сборка куба.

Пятница, 30 Октября 2015 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения lyulion [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сборка куба.

ТАТЬЯНА ШМИДТ

Продолжаю осваивать кубы, это вторая попытка. Просто куб сделать не сложно, а вот открытый внутри довольно не просто . Я поняла, что главное ,не запутаться в цвете и брать контрастные ткани. Информации - почти ни какой. Конструкцию разбирала по картинке.
Это моя первая попытка, подстаканники.

 

Читать далее...
Рубрики:  ЛОСКУТНОЕ ШИТЬЁ/ блоки

Мастер - класс по крэйзи-пэчворку

Пятница, 30 Октября 2015 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения lyulion [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер - класс по крэйзи-пэчворку

 
Читать далее...
Рубрики:  ВИДЕО УРОКИ/Варианты лоскутного.


Поиск сообщений в Алия_Сербаева
Страницы: 383 ... 301 300 [299] 298 297 ..
.. 1 Календарь