Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëàðèëîðõåí
Ïèðîã "ßáëîêè íà ñíåãó" ñ î÷åíü íåæíîé íà÷èíêîé
Èíãðåäèåíòû:
- ÿáëîêè - 1 êã
Äëÿ òåñòà:
- ìóêà - 1,5 ñòàêàíà
- ñìåòàíà - 0,5 ñòàêàíà
- ìàñëî ñëèâî÷íîå - 150 ã
- ñîäà - 1 ÷. ë.
Äëÿ êðåìà:
- ñìåòàíà - 1 ñòàêàí
- ÿéöà - 1 øò.
- ñàõàð - 1-1,5 ñòàêàíà
- ìóêà - 2 ñò. ë.
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. ßáëîêè ïî÷èñòèòü, íàðåçàòü òîíêî. Çàëèòü êèïÿòêîì,ïîêà ãîòîâèòå òåñòî.
2. Ðàñòîïèòü ìàñëî, îñòóäèòü, ñìåøàòü ñ îñòàëüíûìè èíãðåäèåíòàìè, ñîäó ïîãàñèòü óêñóñîì.Óáðàòü â õîëîäèëüíèê íà 30 ìèí.
3. Âçáèòü êðåì.
4. Ñëèòü âîäó ñ ÿáëîê. Òåñòî âûëîæèòü ðóêàìè â ñìàçàííóþ ôîðìó. Ðàâíîìåðíî âûëîæèòü ÿáëîêè. Çàëèòü êðåìîì.
5. Âûïåêàòü 50 ìèí. ïðè òåìïåðàòóðå 190 ãðàäóñîâ. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ëàðèëîðõåí