Варенье из персиков

Варенье получилось очень красивое, ароматное и вкусное, плоды не варились, только сироп, в результате персики получились твердые, засахарившиеся, немножко похожие на цукаты, очень вкусные.

У меня было:

Читать далее

Как заморозить овощную смесь на зиму

Как заморозить овощную смесь на зиму

Читать далее...

Джем из моркови с апельсином и лимоном – взрыв вкуса обеспечен!

Если вы думаете, что самые вкусные джемы, варенье и конфитюры получаются из ягод и фруктов, то вы ошибаетесь. Попробуйте что-нибудь сварить из морковки. Да тот же джем. Взрыв вкуса будет обеспечен точно!



Скажу вам, что такой вкуснятины я не пробовала никогда. Ароматное, сочное яркое лакомство поднимет настроение в пасмурный день и придаст обязательно сил, если этот день для вас был тяжелым. Не верите? А вы сварите хотя бы одну баночку. Кстати, он отлично подходит для выпечки пирожков, открытых пирогов, а можно и в блинчик завернуть или просто подать к оладьям.

Джем из моркови с апельсином и лимоном – взрыв вкуса обеспечен!

Салат "Дунайский" из красных помидор


Ингредиенты:
3кг спелых помидор
2кг болгарский перец
2кг репчатый лук
2кг моркови
3 ст.л. соли без верха
150г сахара
200мл уксуса 9%
400мл подсолнечное масло

Описание рецепта:
Режем помидоры в кастрюлю, примерно после половины помидоров добавляем всю соль и дорезаем оставшиеся помидоры. После чего аккуратно перемешиваем. Цель — помидоры должны активно давать сок.
Добавляем масло, сахар и ставим помидоры на плиту. После этого начинаем нарезку остальных овощей.
Режим полукольцами/четверть-кольцами лук и добавляем его к помидорам.
Трем морковку на крупной терке. Или, у кого есть — на терке для корейской моркови.
Морковь добавляем к помидорам и луку.
Нарезаем полукольцами перец.

Ставим банки стерилизоваться, ждем закипания салата. Как закипел — добавляем уксус и перемешиваем.

Даем покипеть минут 10-15 и раскладываем по банкам — можно закатать, можно очень плотно закрыть завинчивающимися крышками и оставить до полного остывания.
Хранить в прохладном месте.

Выход продукции — примерно 10 банок по 1/2 литра.

Источник: http://yummybook.ru/recept/salat-dunajskij

Лечо...ну очень вкусное...

 Наконец- то я это сделала...

Декоративная подвеска «Сердце» (арт. 000153) Декупаж, роспись Point-to-Point

Размеры: ширина 11 см, высота 13 см, толщина 3 мм
Дополнительно: декоративная веревочная петля 12 см

Материалы: основа (дерево), контуры (акрил), лак

Единственный экземпляр!
Абсолютно идентичный повтор невозможен.



Для этого сайта:

Заказать/купить можно здесь или здесь или здесь

Магнит. «Череп-калавера» (арт. 000186)

Рассмотреть/заказать/купить можно здесь или здесь

Размеры: высота 80 мм, ширина 57 мм
Материалы: папье-маше, ферритовый керамический магнит, акрил, лак.

Ручная работа! Единственный экземпляр!

МАГНИТЫ!!!

Материалы: папье-маше, ферритовые керамические магниты, акрил, лак.
Ручная работа! Каждый магнит в единственном экземпляре.



Рассмотреть/заказать/купить можно здесь или здесь или здесь

Магниты РЫБКИ :)

Материалы: папье-маше, ферритовые керамические магниты, акрил, лак.

Ручная работа! Каждый магнит в единственном экземпляре.





Рассмотреть/заказать/купить можно здесь или здесь или здесь

Отвязка от безденежья на красную нить

 

Планируем магическую работу в Новый год. Денежное дерево

Талисман на благополучие (на год) Денежное дерево

Данный ритуал является авторским. При использовании обязателен копирайт.

У многих всегда накапливаются мелкие монеты, которые мы потом просто складываем в одно место и не используем. А давайте сделаем себе денежный талисман на следующий год своими руками. Сделаем денежное дерево и заговорим его. В сети есть куча мастер- класов, как сделать это дерево, это не так сложно, поэтому перейду сразу к ритуальной части.Во время моделирования нашего дерева , нужно вкладывать эмоции в саму картину, мечтать о том благополучии, которое бы вы хотели достичь в новом году и верить , что наш талисман будет нам помогать. Тем кто работает с веретенами , можно использовать в изготовлении талисмана-картины , нити заряженые на позитив и силу. Вот подготовили мы деревце , раскрасили и теперь его нужно заговорить. Также на картину наносим руну Даждь, кто как хочет, кто-то в углу картины , кто-то в кроне дерева, а кто то в корнях.
В новогоднюю ночь, или первый день Нового года(утром), зажигаем свечу с нанесенной на ней формулой на благополучие от Баст  http://bastiliya.com/slavrun-formuli/blagopoluchie-uspeh-delah-t1625.htmlобязательно с оговором для нашего дела, т.е изготовление талисмана на благополучие и денежный достаток для семьи.
Зажигаем свечу и глядя на деревце наше ,начинаем читать заговор :
Деревце себе я посадила ,
Деревце не простое , древо золотое,
Из чиста золота его ствол и ветки,
Тяжелы на на ветвях цветы- золотые монетки
Деревце золотое себе посадила , да задачу ему определила:
Деньги чтоб сами ко мне тянулись,
Чтоб от добра сундуки мои ломились,
Чтоб жизнь моя благополучием наполнялась.
Чтоб плоды с древа этого я собирала,
Деньгами да богатством жизнь свою наполняла
Деньги желания мои исполняют
Желаемое - в жизнь мою привлекают
Машинами, квартирами, вещами,
Всем, чего я не пожелаю - меня одаривают
Мечты мои исполняют
Богатством да благополучием жизнь мою наполняют.

После этого свечу поставить на картину и оставить догорать( в подсвечнике) , желательно повторить три дня и потом можем смело вешать нашу картину на стену, как талисман на благополучие. На следующий год неообходим поддел.

Серия сообщений "Магия денег":

Герои русских сказок и былин в стиле темного фэнтези от Романа Папсуева-2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Гнев природы. Подборка фото разрушительных природных явлений

Читать далее...

Последнему 13-му числу уходящего года посвящается.



Суеверия

Тарталетки с вкусными начинками

Тарталетки с вкусными начинками
Для 24 тарталеток потребуется:
170 г муки (приблизительно один стакан);
100 г твёрдого сыра (я беру Чеддер);
100 г сливочного масла;
1 яйцо;
щепотка соли; одна ст. ложка водки

Тарталетки с сыром и помидорами

2 больших помидора
150 г. сыра
1 яйцо
2/3- 1 ст. сливок
соль, перец
листики петрушки

ТАРТАЛЕТКИ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ, ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ.

Корейская морковкь
Тертый сыр
Ветчина, порезанная тонкой соломкой
Кукуруза
Майонез

ТАРТАЛЕТКИ С КУРИЦЕЙ

Отварная курица — 400г
Консервированная спаржа ( кусочки) — 250 г
Зеленый горошек — 200 г
Концентрированное молоко — 4 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Белое вино — 30 мл
Крахмал — 1 ст. л.
Острый соус, сок лимона, перец черный молотый, соль.

Куриное мясо нарезать кубиками. Выложить на сковороду зеленый горошек и потушить. Затем добавить к нему спаржу вместе с рассолом из банки и белым вином. Добавить разведенный крахмал и хорошо перемешать. Затем влить молоко, соус, сок лимона и приправить солью и перцем. Содержимое сковородки смешать с курицей и начинить готовые горячие тарталетки.

ТАРТАЛЕТКИ С КРАСНОЙ ИКРОЙ

1. Икра лососевая, копчёная (розового цвета)
2. Яйцо очень мелко порубить
3. Майонез
4. Красная икра для украшения
5. Зелень для украшения.

© mellodika

САЛАТ "КОРАЛЛ"

САЛАТ "КОРАЛЛ"
Состав:

· филе курицы
· 6-7 крабовых палочек ( можно крабовое мясо )
· 2-3 яйца
· 1/2 большого красного болгарского перца
· помидор
· соль
· белый перец
· майонез

Приготовление:

Отварить филе курицы, остудить.
Яйца сварить.
Помидор взять только стенки, жидкость с серединки убрать.
Помидор, перец, филе и яйца нарезать кубиками. Добавить соль, перец и майонез.

Приятного аппетита:)

© mellodika

Цветная капуста, запеченная под яйцами, сметаной и сыром.

Цветная капуста, запеченная под яйцами, сметаной и сыром

Капусту цветную разобрать на мелкие кочешки, опустить в кипящую воду и отварить до полной, или частичной готовности(как вам захочется).
Взять форму, смазать ее сливочным маслом,обсыпать панировочными сухарями(излишки сухарей стряхнуть).Выложить в форму отваренные кочешки капусты. Для заливки в миску разбить 3 яйца, добавить 1 ч.л. муки---размешать,чтобы не было комочков.Затем добавить 1 стакан сметаны, посолить, поперчить, размешать и вылить на капусту. Натереть на терке любой сыр и сверху обильно посыпать, а также не забыть сверху посыпать панировочными сухарями.(сухари можно приготовить самим:натереть на терке белый хлеб, полежавший час в морозилке, или черствый белый хлеб) Отправить в заранее нагретую до 190 гр.духовку. Вынимать по степени желаемой румяности, минут через 30-40.

Перцы фаршированные

Перцы фаршированные

Ингредиенты:

На 4 порции:
2 крупных болгарских перчика,
грамм 200-300 мясного фарша,
1 помидор,
кусочек сыра для посыпки, зелень.

Приготовление:

Сладкие болгарские перцы разрезаем на две половинки и очищаем от семени.

Начиняем половинки перца подготовленным как обычно мясным фаршем.

Помидор нарезаем кружочками и на каждый перчик поверх фарша выкладываем кружочек помидора.

Обильно посыпаем тертым сыром.

Отправляем в духовку. Запекаем в течение 20-25 минут.
Готовое блюдо посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!

 

Очень вкусный салатик

Очень вкусный салатик

Ингредиенты слоями по очереди:

1-Картофель
2-Морковь
3-лук
4-солёный огурец
5-шпроты
6-белок от яйца
7-зелень
8-картофель
9-курица
10-сыр
11-желток

Приготовление:

Всё через слой майонеза, на крупной тёрке.

8 рецептов вкусных заготовок!

8 рецептов вкусных заготовок!

1. АРОМАТНАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА

Рецепт очень прост в приготовлении, но запах и вкус...Изумительный!!!
3 кг цветной капусты разбираем на кочешки и отвариваем минут 5 в подсоленной воде. Откидываем на дуршлаг.
Пропускаем через мясорубку 1.5 кг помидор, 1 кг болгарского перца, 200 гр петрушки, 2 большие головки чеснока. Эту смесь выливаем в цветную капусту и добавляем
200 гр растительного масла, 100 гр уксуса 9%, 100 гр сахара (4 ст. л.), 60 гр соли(2 ст.л.).
Варим 10-15 минут и сразу же закатываем в стерильные банки. Закутываем в одеяло на сутки (так, на всякий случай).
Выход - 10 поллитровых баночек.

2. ГРЕЧЕСКАЯ ЗАКУСКА

Для приготовления салата необходимо:
500 г моркови, 1 кг. фасоли, 1 кг. перца болгарского, 1 ст. растительного масла, 2 кг. помидор, пучок петрушки, 3 ст. л. соли, 2 стручка горького перца, 1 ст. чеснока, 500 г лука, 1 ч. л. уксусной эссенции (70%).

Фасоль замочить, сварить до готовности. Нарезать тонко лук, перец, морковь натереть на крупной терке и тушить в масле 20 минут. Помидоры, чеснок, горький перец, петрушку пропустить через мясорубку. Все смешать, добавить фасоль, соль и уксус, тушить 15 минут. Горячую смесь разложить в стерильные банки, закатать и поставить "под шубу" на 12 часов..

3. ЗАКУСКА СВЕКОЛЬНАЯ

3 кг свеклы - натереть на тёрке
1 кг моркови - натереть на тёрке
1 кг болгарского перца - нарезать
1 кг помидоров - нарезать
3 ст. л. соли
200 г сахара
0,5 л растительного масла (я положила меньше)
Всё перемешать, варить 30 минут, добавить 200-300 гр 9% уксуса и варить ещё 10 минут. Разложить по стерилизованным банкам, закатать прокипячёнными крышками, перевернуть, укутать.

Читать далее...