Без заголовка |
Сегодня была чудесная теплая погода и мы на даче устроили шашлыки из свинины, несмотря на то, что сейчас мало кто говорит о пользе свинины (однако, она есть). Что ни говори, а шашлык из свиной шеи - вкусный и небесполезный.
Сразу напишу, что рецепт шашлыка из свиной шеи, я вычитала на кулинарном сайте http://krabochki.ru/shashlyk-iz-svinoj-shei/ Это самый хороший и простой рецепт шашлыка, который хорош и для новичков, и для гуру шашлыков.
А секрет сочности такого шашлыка состоит в том, что необходимо на 1,5 кг свинины - 1 кг лука и 0,5 литра минеральной воды. Разумеется, в рецепте есть и соль, и кориандр, и перец черный молотый, и петрушка, которой у нас на даче пруд пруди. Но, главное - это мясо. Именно, потому что шашлык был из свиной шеи, а это довольно жирное мясо, он получился мягким и вкусным. Никогда не думала, что мне понравится шашлык из жирного мяса.
Итак, о процессе:
|
|
Без заголовка |
Бывают моменты, когда накапливается столько вопросов, что нужно каким-то образом дать им выход. Писатель, журналист, блоггер и путешественница Олеся Новикова делится своими жизненными выводами, к которым пришла в свои 32 года.
|
|
Без заголовка |
Получить ответ на любой вопрос можно из информационного поля Вселенной! |
|
Без заголовка |
Существует громадное количество неопровержимых фактов, что ранее существовала сверхмощная цивилизация, которая погибла. Как это случилось — остаётся только гадать. Махабхарата описывает события, похожие на ядерную войну… Грустно, что мы ничему не учимся и продолжаем вести войны.
|
|
Без заголовка |
15 ярких цитат из произведений Кира Булычёва
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Народное средство, которое поможет вашим легким. Приготовьте бальзам от бронхитов и пневмонии - там всего 3 ингредиента.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Ингредиенты::
Для теста:
- Мука — 2 1/2 стакана
- Яйцо — 1 шт
- Соль — 1 чайная ложка
- вода — 1 стакан (теплая)
Для начинки:
- Говядина — 2 кг
- Лук — 4 шт
- Черный перец — 1/2 чайной ложки
- Тмин — 1 чайная ложка
- Соль — 1 чайная ложка
- Картофель — 1 шт
- Оливковое масло — 2 столовых ложки
Приготовление:
В средней миске смешать вместе сухие ингредиенты для теста. Сделать углубление посередине и залить теплой водой, добавить 1 яйцо. Месить в течении 5-6 минут. Обложите тесто пленкой и дайте постоять в течении 10-20 минут.Нарезаем мясо маленькими кусочками. Так же можно использовать мясорубку, чтобы сделать фарш. Нашинковать лук. Добавить специи.
Добавить масло и хорошо смешать лук с мясом. Начинка готова. Можно добавить мелко нарезанный картофель, но это не является обязательным шагом.Раскатать тесто. Присыпать мукой, чтобы избежать слипания. Сложить в длинную широкую полоску. Нарезать на квадраты.Поместить начинку на прямоугольники из теста.Запечатать по углам с четырех сторон.Доведите воду в пароварке до кипения. Поместите манты в пароварку. Можно готовить на паровой бане. Готовить в течении 45 минут. Приправляем черным молотым перцем и сметаной.
|
|
ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ |
ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ
Если у вас остался кефир, мы знаем, как пустить его в дело. А именно — испеките великолепный пирог с вишней. На следующий день, скорее всего, вы пойдете за новым пакетом кефира, чтобы повторно приготовить это лакомство.
Этот рецепт является любимым у многих хозяек, так как для него нужны подручные ингредиенты. Сочные вишни в сочетании с мягким и воздушным тестом — это то, что нужно летом.
|
|
БЫСТРЫЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ СЫРНИКОВ. ИХ ВКУС ВЫ НЕ ЗАБУДЕТЕ НИКОГДА |
БЫСТРЫЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ СЫРНИКОВ. ИХ ВКУС ВЫ НЕ ЗАБУДЕТЕ НИКОГДА А ДЕТИ ПОПРОСЯТ ДОБАВКИ
Быстрый и очень вкусный рецепт сырников с изюмом. Их вкус вы не забудете никогда, а дети попросят добавки. Нежные сырники с изюмом — это вкусный, полезный завтрак и сытный ужин. Возможно, на первый взгляд вам покажется, что это очередной рецепт сырников, но это далеко не так. Такого в интернете вам больше не найти! Секрет этих сырничков передала мне моя бабушка!
Ингредиенты:
т
|
|
АППЕТИТНЫЕ И ПЫШНЫЕ ЛЕПЕШКИ НА КЕФИРЕ С НАЧИНКАМИ |
АППЕТИТНЫЕ И ПЫШНЫЕ ЛЕПЕШКИ НА КЕФИРЕ С НАЧИНКАМИ
Лепешки на кефире с начинкой
Ингредиенты для теста
- 500 мл кефира любой жирности
- 1 ч. л. соды
- 1 яйцо
- 2 ст. л. растительного масла
- 500–550 г муки
- 50 г сливочного масла
- соль по вкусу
|
|
АРОМАТНАЯ ВКУСНЯТИНА С ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ ЗА 25 МИНУТ |
АРОМАТНАЯ ВКУСНЯТИНА С ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ ЗА 25 МИНУТ
«Хлеб — всему голова», — гласит известная пословица. Спорить не будем, но гораздо ведь интереснее подать к первому блюду вместо простых ломтиков хлебаароматные домашние пышки!
Булочки с чесноком и зеленью по этому рецепту получаются необычайно мягкими, вкусными и душистыми, а их оригинальная форма приятно удивит близких.
ИНГРЕДИЕНТЫ
400 г муки
1 ч. л. сухих дрожжей
1 ч. л. сахара
2–3 зу
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Богатый опыт применения восточной медицины базируется на чуждых для современного человека понятиях. Каналы, которые опутывают наше тело, не имеют анатомического подтверждения, их можно только прочувствовать в результате длительных тренировок.
|
|
Без заголовка |
ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Блюда из курицы
|
|
