Цитата сообщения Татьяна57 Печёночная запеканка.



Печень - 0,5 кг
Масло растительное - 0,5 ст.
Рис отварной - 0,5 ст.
Яйца - 2 шт.
Лук - 2 шт. большие
Соль
Перец
Кориандр

С печени снять плёнку, порезать.
Лук спассеровать.
Прокрутить печень с луком.
Добавить рис, яйца.
Положить специи, перемешать.
Полученную смесь вылить в форму.
Запекать 50 минут на среднем огне.