-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ксрад

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.02.2014
Записей: 2105
Комментариев: 25
Написано: 2332





Без заголовка

Четверг, 05 Августа 2021 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Легендарные «Балабушки»!

3416556_10653289_733644233369589_1945553500077169188_n (700x366, 73Kb)

Легендарные «Балабушки»!

Рецепт сухого киевского варенья

просили даже парижские гости.

От конфитюра,

джема и повидла варенье отличается тем,

что фрукты и

ягоды в нём сохраняют первоначальную форму и

плавают в тягучем сиропе.

А вы знали, что варенье может быть сухим?

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 05 Августа 2021 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Груши в медовом соусе


Груши в медовом соусе


Ингредиенты:

груши - 3 штуки
сок - 1 лимона
мед - 4 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
ванильный сахар - 1 ст.л.
корн флекс(кукурузные хлопья) - 2 ст.л.

Способ приготовления:

Груши очистить. Срезать донышко.
В кастрюлю налить 2 стакана воды,добавить сок лимона, 1 ст. л.сахара и довести до кипения.
В кипящую воду положить груши и проварить 7 минут.
Готовим медовый соус: 1 ст.л. лимона вскипятить с ванильным сахаром, медом и 3 ст.л. воды
Проварить груши в медовом соусе на слабом огне, пока они не приобретут желтый цвет.
Измельчить кукурузные хлопья
Готовый десерт выложить на блюдо, сверху полить сиропом и посыпать измельченными кукурузными хлопьями.

Груши в Вине / Медовые Груши







0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)
источник

Без заголовка

Четверг, 05 Августа 2021 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Нутелла» из слив на зиму - это очень вкусно!




Очень вкусное варенье из слив, которое по своему вкусу похоже на нутеллу, так как обладает шоколадным вкусом и ароматом, а приятная сливовая кислинка дополняет и обогащает вкус такого варенья.

Ингредиенты

Сливы – 2 кг. Сахар – 1,5 кг.
Какао порошок – 100 гр.
Сливочное масло – 200 гр.

Способ приготовления

1. 2 кг. слив очистим от косточек. Добавим 150 гр. сахара из общей массы, можно добавить немного воды – 100 мл. Варим 20 минут с тех пор, как поставили кастрюлю на огонь. Полностью остужаем и перебиваем блендером.

2. Добавим минимум 1,5 кг. сахара, если сливы кислые, добавить нужно больше и варить 20 минут. Полностью остужаем. Снимаем пенку. Вместе с пенкой снимаются шкурки от слив, остается лишь немного. Кто хочет, чтобы нутелла получилась абсолютно однородной, без единой шкурочки, можно протереть через сито.

3. Варим 20 минут и полностью остужаем.

4. Ставим варенье на огонь и доводим до кипения. Тем временем просеем 100 гр. какао-порошка. Добавим в горячее варенье и перемешаем венчиком до однородности. Затем добавим 200 гр. сливочного масла.

5. Варим последний четвертый раз 15-20 минут, разливаем по стерилизованным банкам и закупориваем стерилизованными крышками.

6. Банки с вареньем переворачиваем вверх дном, укутываем теплым одеялом и оставляем до полного остывания. У меня получилось 2,5 л. нутеллы. Храним в темном прохладном месте.

Приятного аппетита!







Без заголовка

Четверг, 05 Августа 2021 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовый сыр и ещё четыре необычных заготовки на зиму

Холодными зимними вечерами нам всем порой хочется чего-нибудь сладенького. И в этом случае на помощь всегда придут вкусные и полезные домашние заготовки.




Яблочно-мятное желе




Традиционный британский рецепт классического яблочно-мятного желе порадует вас и ваших гостей зимой своим изысканным вкусом. Это не просто великолепный десерт, но и отличная заправка к мясным блюдам. Чтобы приготовить такое желе, вам потребуется немало времени и терпения, но результат, поверьте, того стоит.



Ингредиенты:




  • 1 кг зелёных яблок (можно использовать любые кислые сорта)


  • 450 г сахара


  • 4 ст.л. белого винного уксуса


  • 1/4 ч.л. соли


  • 6-7 ст.л. мелко нарезанной свежей мяты


Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 05 Августа 2021 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

​Карамелизированные яблоки

Такие яблоки подойдут для начинки в пирог, в качестве дополнения к десертам или как самостоятельный десерт.
​Карамелизированные яблоки 0
Ингредиенты:
Крупные яблоки — 6 шт. 
Сливочное масло — 100 г 
Сахар — 100 г 
Коричневый сахар — 50 г
Молотая корица — 1 ч. л.
Приготовление:
 Очистите яблоки (это не обязательно). Нарежьте яблоки на дольки. 
 Растопите масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте сахар и корицу, тщательно перемешайте. Добавьте яблоки, тушите, периодически помешивая, в течение 10–15 минут, пока яблоки не начнут карамелизироваться по краям. 
 Можно использовать сразу, а остатки можно хранить в контейнере в холодильнике до 3 дней.
Приятного аппетита!

Без заголовка

Четверг, 05 Августа 2021 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой рецепт варенья из груш

https://lifehacker.ru/varene-iz-grush/

1варенье (700x350, 219Kb)

Ароматное тёмно-янтарное лакомство согреет вас в любые морозы, защитит от простуды и подарит летнее настроение.Груша — отличный фрукт. Помимо яркого цвета и интересного насыщенного вкуса, она обладает массой полезных свойств и практически полностью передаёт их варенью. Но из-за большого количества сахара есть это лакомство лучше понемногу.

Варенье можно приготовить из любого сорта груш, и каждый из них придаст десерту свой вкус и аромат. Однако для этого рецепта лучше подойдут твёрдые плоды, иначе мякоть разварится и красивых янтарных долек не получится.
 
Ингредиенты
1 кг груши;
1 кг сахара;
2 стакана воды;
1 лимон.
Приготовление
Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 05 Августа 2021 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плоды августа: 10 рецептов заготовок из яблок, груш и слив

Август в разгаре, пора делать заготовки из яблок, груш и слив. Благо на эти фрукты последний месяц лета обычно щедр. Так что сейчас главное не лениться и запастись его плодами: сварить чудесное варенье из слив с арбузом или из яблок с грецкими орехами, замариновать сливы с гвоздикой и кардамоном или закрыть нежнейший мусс из груш с яблоками… А потом всю зиму баловать себя и домашних.

1. Яблочно-грушевый мусс



Яблочно-грушевый мусс

Понадобится:



  • 0,5 кг яблок

  • 0,5 кг груш

  • 1 лимон

  • 125 г ванильного сахара

  • 150 г сахара

  • 2 стакана воды

Приготовление:



  1. Яблоки и груши вымыть, очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками. Лимон очистить от кожуры, кожуру не выбрасывать.

  2. В кастрюлю выложить яблоки, лимонную кожуру, сахар, заправить соком лимона и залить водой. На слабом огне довести до кипения и варить еще 10 мин. Добавить груши и варить еще 5 мин. Снять с огня, остудить. Вынуть лимонную кожуру.

  3. Миксером взбить вареные фрукты в пюре, разлить в стерилизованные банки.

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 05 Августа 2021 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грушевое варенье с орехами. Божественный вкус!


Грушевое варенье с грецкими орехами. Пошаговый рецепт с фото

Рецептов приготовления много. Прелагаю вам еще один рецепт, он мне очень понравился
Варить не сложно, и всего три ингредиента в составе. Но есть небольшие нюансы, в результате чего получается отличная консистенция, медовый цвет и незабываемый вкус!

Ингредиенты


  • груши (твёрдые) — 2 кг

  • сахар — 2 кг

  • орехи грецкие — 200-250 г

Готовить будем в несколько этапов, поэтому понадобится около двух дней. Общее время варки — 50 минут.
Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 05 Августа 2021 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Калина: рецепты - заготовки на зиму


Калина: рецепты - заготовки на зиму. Правила сбора и хранение

Калина – красивый кустарник и ценнейшее целебное растение: ее плоды – настоящий кладезь витаминов! Из калины готовят вкуснейшие варенья и пастилу, морсы и компоты, протирают с медом и делают желе. Из сушеных ягод заваривают ароматный целебный чай. Очень важно приготовить калину правильно, чтобы блюдо было не только полезным, но и вкусным – без горечи. Это просто сделать, если знать несколько секретов и соблюдать несложные правила заготовки, о которых сейчас и пойдет речь.

Калина – красивый кустарник и ценнейшее целебное растение
Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 03 Августа 2021 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный тортик без сахара и духовки

(500x375, 99Kb)

Просто и вкусно!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)

Без заголовка

Вторник, 03 Августа 2021 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

💫 Картины американской художницы Julia Watkins

 
Энергия она повсюду, она в нас!
 
Великолепной художнице Julia Watkins удалось увидеть эту энергию и перенести ее на холст. Это просто волшебство, ее карины завораживают и заставляют задуматься. В них вся правда мира в своем многообразии. Каждая карина несет именно свой посыл энергии, это может быть безмятежность, смирение, чистая радость.
Также, они помогают найти гармонию между своей энергией и энергией окружающего мира. Я считаю, что вглядываясь в эти призведения искуства, ты начинаешь чувствовать их, а они помогают тебе раскрыться.
А случилось все, как часто бывает, во сне, она летала над горным озером. Место было ей знакомо и она видела энергию любви и света, окружающую все вокруг. После этого сна появилась первая картина, которую она так и назвала «Первый сон». С этого момента Джулия стала видеть эту чудесную энергию и наяву, создавая одну картину за другой.
 
Julia Watkins получила множество наград и признаний, таких как Gold Coast Art Show 2010, фестиваль Masters 2009, лучшее шоу Neo-Con 1991 года и на многочисленных персональных выставках.
«Цель моей работы — повышать человеческое сознание и помогать людям соединяться с универсальным потоком энергии. Мое искусство служит катализатором для этого соединения. Каждая моя картина наполнена духовной энергией. Энергия Пути к свету является универсальной медитативной, духовной частью вихря, который помогает либо найти свой путь духовного роста, либо очищает путь для продвижения в следующие плоскости сознания», — рассказывает сама художница.
 
 

Без заголовка

Суббота, 31 Июля 2021 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения alona777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Контурные рисунки. Раскраски. Микс

 

Контурные рисунки. Раскраски. Микс

Всё таки полезно иногда наводить порядок в папках.

Вот сколько симпатичненького нашла!!!

... Для Вдохновения ...

Без заголовка

Воскресенье, 25 Июля 2021 г. 06:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Ушакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышитые пейзажи от Катрин Вейтс

Катрин Вейтс (Katrin Vates) — художница по вышивке, начавшая завоёвывать популярность в Интернете благодаря своим невероятно красивым вышитым пейзажам.

Вышивать она стала в 40 лет, после рождения второго ребёнка. По словам рукодельницы, её любимой тканью является плотный холст без грунтовки, который обычно используют для написания картин. Кроме того, она не любит использовать пяльцы или рамки во время вышивания.

Далее

Без заголовка

Воскресенье, 25 Июля 2021 г. 06:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Ева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 обалденных овощных блюд, которые насытят и помогут сбросить лишний вес

Не обязательно жевать сырую морковь и отварную свеклу, чтобы сбросить лишний вес. Из овощей можно приготовить столько всего полезного и вкусного: салаты, запеканки, рагу и даже десерты. Мы подготовили 8 простых рецептов, главные ингредиенты которых — овощи. Ваши родные попросят вас готовить такие угощения чаще. А вы всегда будете сыты и с худой фигурой.

1. Салат «Табуле»

Если вы хотите побаловать себя восточным деликатесом, то пусть это будет не рахат-лукум, а витаминный салат «Табуле». Основной ингредиент закуски —дробленая пшеница (булгур). Интересный вкус блюдо приобретает за счёт трав. Отварите крупу, остудите, добавьте к ней нарезанную петрушку, мяту и зеленый лук. Далее — нашинкованные помидоры. Заправьте блюдо лимонным соком, оливковым маслом, солью и перцем.

Читать далее


Без заголовка

Воскресенье, 25 Июля 2021 г. 06:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Kamilla4ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декор для сумки, наволочки, одеяла, одежды. НЕЗЕМНАЯ КРАСОТА!

 Elena Godos - Увидела и не смогла не попробовать сделать такую неземную красоту! Нужно только иметь несыпучую ткань. Разметила на квадрате ткани линии, сделала прорези, сшила. Я делала из маленьких квадратиков, а можно взять большой кусок ткани и сделать большой красивый цветок, например, на сумку.




Без заголовка

Понедельник, 19 Июля 2021 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Мир__Чудес [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетолог назвал 15 сочетаний продуктов, усиливающих полезное действие друг друга!

ПРОДУКТЫ НЕ БЫВАЮТ ПОЛЕЗНЫМИ ИЛИ ВРЕДНЫМИ, СЧИТАЕТ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ДИЕТОЛОГ ЛЮДМИЛА ДЕНИСЕНКО, ПРОДУКТЫ БЫВАЮТ УСВОЕННЫМИ ИЛИ НЕ УСВОЕННЫМИ.

 

68574c97cf3245c4de1484e9ca54416a

Читать далее


Без заголовка

Понедельник, 19 Июля 2021 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Ева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как быстро убрать жир с живота - японский метод

Недавно японский актер Мике Риосуке (Miki Ryosuke) использовал интересный метод, который помог ему сбросить 13 кг и 12 см в талии всего за несколько недель. Такой результат стал побочным эффектом упражнения, прописанного ему врачами от боли в спине. Причем выполнение этого упражнения занимает у японца всего 2 минуты в день. Предлагаем попробовать эту технику и разобраться в том, как это помогает сбросить вес.

Читать далее


Без заголовка

Среда, 14 Июля 2021 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ниноччка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАКАРОБ!!!Зимой жалела что мало приготовила/ Проверенный рецепт





Хом Шакароб Салат на зиму
======================================
Помидоры - 2.5 кг
огурцы- 1 кг
сладкий болгарский перец - 700 гр
лук репчатый и красный- 800 гр
чеснок - 1 головка
петрушка- 40 гр
укроп- 40 гр
базилик/райхон- 35- 40 гр
соль- 2 ст. ложки
масло растительное - 150 мл

сахар и уксус 9 % по 1 ч.ложки в каждую 1 литровую банку

ВЫХОД 5 ЛИТРОВ

ВСЕ ОВОЩИ ПЕРЕМЕШАТЬ ДЕРЕВЯННОЙ ЛОЖКОЙ ОСТАВИТЬ НА 1 ЧАС, ЧТОБЫ ВЫДЕЛИЛСЯ ОВОЩНОЙ СОК! ПЕРЕМЕШАЙТЕ ЧЕРЕЗ 30 МИНУТ. ДАЛЕЕ РАЗЛОЖИТЕ ПО БАНКАМ И СТЕРИЛИЗУЙТЕ 35- 40 МИНУТ!!!
ЕСЛИ У ВАС 0.5 ЛИТРОВЫЕ БАНКИ ТОГДА 15- 20 МИНУТ


Без заголовка

Среда, 14 Июля 2021 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста по-румынски

(500x375, 99Kb)

Пролистав несколько десятков сайтов с этим рецептом, пришла к выводу, что сложно понять кто первый скопировал текст и поместил его в интернет, но явно никто не потрудился приготовить это довольно-таки интересное и необычное блюдо... Состав ингредиентов прост, приготовление элементарное.. а получается сытное овощное блюдо, с сырно-сметанной прослойкой.. с хрустящей сухарной корочкой.. Мне понравилось макать кусочки капусты в белый и красный соус, но тут дело вкуса и Ваших предпочтений...
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)

Без заголовка

Понедельник, 12 Июля 2021 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЭКО чистый домашний шоколад, который готовится всего за 5 минут + рецепт вкусных конфет из него!

Screen Shot 07-08-21 at 08.54 AM (700x476, 356Kb)

Ну, просто очень люблю шоколад, и ела его всегда. Но с некоторых пор у меня выявилась аллергия на какао-масло. Выискала совершенно шикарную альтернативу, то есть, полноценный шоколад, в котором, как ни странно, нет этого продукта – и необычайно вкусно, и без всяких аллергических реакций…

далее


Поиск сообщений в ксрад
Страницы: 105 104 [103] 102 101 ..
.. 1 Календарь