-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Наташа_Волклова

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) НАШ_САД

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.01.2014
Записей: 4091
Комментариев: 81
Написано: 4230





Без заголовка

Вторник, 11 Августа 2026 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькая хитрость и тесто для беляшей стало мягким, пористым и эластичным:

очень сочные, тесто не пропитывается жиром и беляши прям воздушные...

Казалось бы, беляши — один из самых простых видов выпечки. Но почему у одних тесто получается тяжелым и впитывает масло, а у других — пышным, пористым и мягким? В этом рецепте покажу небольшую хитрость, которая заметно улучшает тесто, и расскажу все нюансы, чтобы беляши получились сочными с первого раза.
Не удивляйтесь! Именно эта деталь делает мякиш невероятно пористым, светлым и эластичным, а сама корочка при жарке получается аппетитно хрустящей. Давайте вместе приготовим эти румяные, ароматные и очень сочные беляши!
Рецепт с видео
Рубрики:  вторые блюда

Без заголовка

Вторник, 11 Августа 2026 г. 09:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя ветчина и мясные рулеты - подборка 6

45 (522x700, 360Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ветчинница

Без заголовка

Вторник, 11 Августа 2026 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Baroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для фанатов кофейной выпечки.


Для фанатов кофейной выпечки.


В жаркую погоду совсем не хочется включать духовку и проводить много времени на кухне. На такой случай отлично подойдет торт «Капучино» — нежный, воздушный десерт с приятным кофейным вкусом и ароматом.

Готовится он из самых простых ингредиентов, а активный процесс занимает совсем немного времени. Главное — дождаться, пока торт полностью застынет в холодильнике.


Читать далее
Рубрики:  вкусняшки


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Пятница, 07 Августа 2026 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИЦА, ЗАПЕЧЁННАЯ НА СЛАДКОМ ЛУКЕ

Кто попробовал курочку по этому рецепту, то по другим способам готовить хочет все меньше. Румяная корочка, вкуснейший соус, нежное, тающее во рту мясо. Да и выглядит она особенно празднично и богато. Вы только посмотрите какая красота. На любой стол можно поставить такое блюдо и все будут довольны.
С…Р· (700x350, 348Kb)
Читать далее...
Рубрики:  готовим курицу

Без заголовка

Пятница, 07 Августа 2026 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения palomnica59 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье к чаю ....

4ef543066d53cf7d66d25771a4ab07e1 (466x700, 60Kb)


1.
d143012d34c445835a8fa4e7b6e78cdc (466x700, 341Kb)

2.
ee819301bf1e353a19aec0e6e046d7e7 (466x700, 308Kb)

3.
9df000bc1eb5790e3c606d7507f7911e (409x700, 294Kb)

4.
26525eb7ca9f0b124350c1b2cf89c3c8 (525x700, 464Kb)

5.
b755e090bfefa424abbf0e62b52ca614 (561x700, 360Kb)

6.
0d429c5069cf44613e2d18d78ff53ca0 (525x700, 402Kb)

7.
a53a6228629d9e48391118f116bd0860 (1) (466x700, 435Kb)

8.
4ecd48354dcdc2a5e095fc6192af59e9 (466x700, 442Kb)
Рубрики:  печенье

Без заголовка

Пятница, 31 Июля 2026 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Stefaniia-Stefa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаина Раневская о здоровье и о старости

О здоровье


• На вопрос: "Вы заболели, Фаина Георгиевна?" - она обычно отвечала: "Нет, я просто так выгляжу".
• Чем я занимаюсь? Симулирую здоровье.
• Я себя чувствую, но плохо.
• Здоровье - это когда у вас каждый день болит в другом месте.
• Если больной очень хочет жить, врачи бессильны.
• Склероз нельзя вылечить, но о нем можно забыть.

 

О старости


• Старость - это когда беспокоят не плохие сны, а плохая действительность.
• Я как старая пальма на вокзале - никому не нужна, а выбросить жалко.
• Старость - это просто свинство. Я считаю, что это невежество бога, когда он позволяет доживать до старости.
• Страшно, когда тебе внутри восемнадцать, когда восхищаешься прекрасной музыкой, стихами, живописью, а тебе уже пора, ты ничего не успела, а только начинаешь жить!
• Бог мой, как прошмыгнула жизнь, я даже никогда не слышала, как поют соловьи.
• Мысли тянутся к началу жизни - значит, жизнь подходит к концу.
• Когда я умру, похороните меня и на памятнике напишите: “Умерла от отвращения”.
• Стареть скучно, но это единственный способ жить долго.
• Старость - это время, когда свечи на именинном пироге обходятся дороже самого пирога, а половина мочи идет на анализы.

Рубрики:  Фаина Раневская

Без заголовка

Пятница, 31 Июля 2026 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые узоры для вязания пледов спицами

Читать далее...
Рубрики:  рельефный узор

Без заголовка

Пятница, 31 Июля 2026 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Nadin-YA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное чудо

3472645_qPYSV3BrCQQ (604x453, 39Kb)

Читать далее...
Рубрики:  печенье

Без заголовка

Среда, 22 Июля 2026 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Lkis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Турецкий мокрый шоколадный пирог

Рубрики:  вкусняшки

Без заголовка

Среда, 22 Июля 2026 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения GayaneKostanyan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЫ ТОЧНО НЕ ПРОБОВАЛИ ТАКОЕ ВАРЕНЬЕ 🍓🍑🥝

 

ВЫ ТОЧНО НЕ ПРОБОВАЛИ ТАКОЕ ВАРЕНЬЕ

💾 Сохрани эту подборку — здесь не просто классические рецепты, а необычные сочетания, которые раскрывают вкус ягод и фруктов совершенно по-новому.

Такие варенья отлично подходят к:
• чаю
• сырникам
• тостам
• блинчикам
• кашам
• йогурту
• выпечке

 

 

 

 

🍓 КЛУБНИКА + БАЗИЛИК

На 1 кг клубники

 

Ингредиенты:
• клубника — 1 кг
• сахар — 700 г
• базилик — 5–6 листьев
• лимонный сок — 1 ст. л.

 

Приготовление:
Клубнику засыпать сахаром и оставить на 1–2 часа. Добавить базилик и лимонный сок. Варить 20–25 минут после закипания, помешивая


 

АБРИКОС + АПЕЛЬСИН

На 1 кг абрикосов
 
Ингредиенты:
• абрикосы — 1 кг
• сахар — 700 г
• апельсин — 1 шт
 
Приготовление:
Абрикосы нарезать, засыпать сахаром на 1–2 часа. Добавить апельсин. Варить 25–30 минут.
 

 

🍒 ВИШНЯ + ШОКОЛАД

На 1 кг вишни
 
Ингредиенты:
• вишня — 1 кг
• сахар — 700 г
• тёмный шоколад — 80 г
 
Приготовление:
Вишню засыпать сахаром и оставить на 2 часа. Варить 20 минут. В конце добавить шоколад и перемешать.
 
 

🍇 МАЛИНА + МЯТА

На 1 кг малины
 
Ингредиенты:
• малина — 1 кг
• сахар — 600 г
• мята — 5–6 листьев
 
Приготовление: Малину засыпать сахаром на 1 час. Добавить мяту. Варить 15–20 минут.
 
 

🍑 СЛИВА + КОРИЦА

На 1 кг слив
 
Ингредиенты:
• сливы — 1 кг
• сахар — 700 г
• корица — 1 ч. л.
 
Приготовление:
Сливы нарезать, засыпать сахаром на 2 часа. Добавить корицу и варить 25–30 минут.
 
 

🍑 ПЕРСИК + ВАНИЛЬ

На 1 кг персиков
 
Ингредиенты:
• персики — 1 кг
• сахар — 650 г
• ваниль — по вкусу
 
Приготовление:
Персики нарезать, засыпать сахаром на 1–2 часа. Добавить ваниль. Варить 20–25 минут.
 
 

🥝 КРЫЖОВНИК + КИВИ

На 1 кг крыжовника
 
Ингредиенты:
• крыжовник — 1 кг
• киви — 3 шт
• сахар — 700 г
 
Приготовление:
Крыжовник и киви измельчить, засыпать сахаром на 1 час. Варить 20–25 минут до густоты.
 

 

Рубрики:  заготовки

Без заголовка

Среда, 22 Июля 2026 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Уралочка_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шпаргалка: что приготовить на день рождения — горячее.


Шпаргалка: что приготовить на день рождения — горячее.

Я собрала 12 проверенных праздничных блюд,
которые удобно готовить дома и несложно красиво подать.
В подборке есть варианты для большой формы,
порционной подачи, мясного стола и гостей,
которые предпочитают рыбу.

Вот полный список:
1. Мясо по-французски
2. Куриные бёдра с картофелем
3. Тефтели в сливочно-грибном соусе
4. Куриный рулет с грибами и сыром
5. Свиные медальоны в сливочном соусе
6. Лосось в сливках
7. Домашняя лазанья
8. Томлёная говядина с овощами
9. Куриные грудки со шпинатом и сыром
10. Картофельная запеканка с фаршем
11. Жюльен с курицей и грибами
12. Свинина с черносливом и чесноком
0 (1) (81x100, 27Kb)






ZjQktRNJUtOuswrYK3OOuBEFl3O97AnAAZEqL4G7IB9TVDicijRMOtY5DI7kbylgBswjC-Mp2bcfPPePuI_w_z7y (560x700, 576Kb)

2.
Bl7_2o4h84GJSnP-IrUGO8qCnv06QYp9ZYbLGFFLimJqhk5PKgUBOWCpWsWICNUsQuczUF0EYe26v4POOfeseZAC (560x700, 507Kb)

3.
qfuEnEPBFY85zPKgFRS_4p6EN0ex_lI4l7VOAHJs9XMXbICj0IG33WK4X-4LGDDw0RARN-kWBi8jAnY7w9pu07NY (560x700, 518Kb)

4.
TCaEg19kxJzvh171SkkHn_rBIcDdYaVvYwXmAZE7FjR86EGvLnQQZImkc8dP3WWVJZXrOLJ1k9ekdATDjUaSorFj (560x700, 503Kb)

5.
5q1F0OGgneB7EdWDenUjytPzWXJvcpzMdPT3rUNcMCnsjaI2agTCa-mCcHs5_tCRBOc7wR1oRMPzVetimTPEUXsQ (560x700, 456Kb)





Рубрики:  вторые блюда


Поиск сообщений в Наташа_Волклова
Страницы: [205] 204 203 ..
.. 1 Календарь