Цитата сообщения Сантория
Легкий и очень вкусный десерт за 5 минут
Легкий десерт к чаю за считанные минуты! Очень вкусно и просто) Без желатина. С рецептом можно экспериментировать бесконечно.
500 мл. молока
50 гр. сахара (или по вкусу)
60 гр. крахмала (у меня кукурузный)
щепотка соли и ванилина
1-2 ст.л. ягод/варенья и т.д.
Кокосовая стружка
Смешать молоко с сахаром и крахмалом венчиком. Нагреваем до загустения, непрерывно помешивая. Варим 3 минуты. Смешать с фруктами. Перекладываем смесь в форму. После застывания выкладываем на доску и режим на порционные кубики и обваливаем в кокосовой стружке.
