Без заголовка

Пятница, 05 Декабря 2014 г. 14:38 + в цитатник

Цитата сообщения lyubava63

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Закуска "Мясная бабка"

Когда речь идет о подготовке новогоднего стола, хочется всех удивить.
Предлагаем один из вариантов такого «удивляющего» блюда - закуска «Мясная бабка» обязательно понравится всем любителям мяса.
Эта закуска готовится из мясного фарша с сыром и беконом, очень вкусная и аппетитная, а бекон придает ей потрясающий аромат.
Сделать такую закуску можно для любого праздничного стола, в том числе и новогоднего.
Она готовится легко, а получается очень красивой и вкусной.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг фарша (свинина + говядина - 1 к 1)
300 г бекона в нарезке
100 г сыра фета/фетакса
2-3 зубчика чеснока
2 яйца
1 луковица
4 ст.л. сухарей панировочных
3 ст.л. растительного масла
2 ч.л. горчицы
черный перец, соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Мелко нарезать и обжарить лук на 1ст.л. масла растительного, остудив, добавить в фарш вместе с пропущенным через пресс чесноком, яйцами и панировочными сухарями, поперчить, посолить, положить горчицу и перемешать.
Кубиками нарезать сыр, положить к фаршу, перемешать.
Смазать растительным маслом форму для выпечки (для кекса в виде кольца с круглым отверстием в центре), застелить ломтиками бекона, складывая их внахлест друг на друга чтобы между ними не было пустых мест.
Выложить аккуратно фарш, опустить на него свисающие кончики ломтиков бекона. Выпекать мясную бабку в нагретой до 180°С духовке около 50мин.
Осторожно перевернуть бабку на плоское блюдо, украсить по желанию и подать к столу.

Приятного аппетита!

Добавить в фарш вместо, или вместе с сыром можно другие продукты, к примеру, кубики моркови, вареные перепелиные яйца целиком и т.п. - то, что будет красиво смотреться в разрезе и гармонировать с мясным фаршем по вкусу.

http://www.liveinternet.ru/users/namb/post344945094/

Спасибо за ваши комментарии!

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5533413/post345586136/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/>Р—Р°РєСѓСЃРєР° "РњСЏСЃРЅР°СЏ Р±Р°Р±РєР°"

РљРѕРіРґР° СЂРµС‡СЊ РёРґРµС‚ Рѕ РїРѕРґРіРѕС‚РѕРІРєРµ РЅРѕРІРѕРіРѕРґРЅРµРіРѕ СЃС‚РѕР»Р°, С…РѕС‡РµС‚СЃСЏ РІСЃРµС… СѓРґРёРІРёС‚СЊ. 
РџСЂРµРґР»Р°РіР°РµРј РѕРґРёРЅ РёР· РІР°СЂРёР°РЅС‚РѕРІ С‚Р°РєРѕРіРѕ В«СѓРґРёРІР»СЏСЋС‰РµРіРѕВ» Р±Р»СЋРґР° - Р·Р°РєСѓСЃРєР° В«РњСЏСЃРЅР°СЏ Р±Р°Р±РєР°В» РѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РїРѕРЅСЂР°РІРёС‚СЃСЏ РІСЃРµРј Р»СЋР±РёС‚РµР»СЏРј РјСЏСЃР°.
РС‚Р° Р·Р°РєСѓСЃРєР° РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ РёР· РјСЏСЃРЅРѕРіРѕ С„Р°СЂС€Р° СЃ СЃС‹СЂРѕРј Рё Р±РµРєРѕРЅРѕРј, РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅР°СЏ Рё Р°РїРїРµС‚РёС‚РЅР°СЏ, Р° Р±РµРєРѕРЅ РїСЂРёРґР°РµС‚ РµР№ РїРѕС‚СЂСЏСЃР°СЋС‰РёР№ Р°СЂРѕРјР°С‚. 
РЎРґРµР»Р°С‚СЊ С‚Р°РєСѓСЋ Р·Р°РєСѓСЃРєСѓ РјРѕР¶РЅРѕ РґР»СЏ Р»СЋР±РѕРіРѕ РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅРѕРіРѕ СЃС‚РѕР»Р°, РІ С‚РѕРј С‡РёСЃР»Рµ Рё РЅРѕРІРѕРіРѕРґРЅРµРіРѕ. 
РћРЅР° РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ Р»РµРіРєРѕ, Р° РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РєСЂР°СЃРёРІРѕР№ Рё РІРєСѓСЃРЅРѕР№.

РРќР“Р Р•Р”РР•РќРўР«:
    1 РєРі С„Р°СЂС€Р° (СЃРІРёРЅРёРЅР° + РіРѕРІСЏРґРёРЅР° - 1 Рє 1)
    300 Рі Р±РµРєРѕРЅР° РІ РЅР°СЂРµР·РєРµ
    100... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5533413/post345586136/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Без заголовка