Все любители шоколада согласятся, что шоколадная выпечка — неземное наслаждение. Если вы разделяете нашу любовь к шоколаду, вам обязательно понравится супервлажный шоколадный пирог.

Самое приятное, что приготовление этого десерта относится к разряду «смешай — и готово». Вам придется только соединить все ингредиенты для пирога и дождаться, пока он испечется!

Ингредиенты:

• Пшеничная мука — 1,5 стак.
• Какао-порошок — 3 ст. л.
• Сода — 1 ч. л.
• Соль — по вкусу
• Сахар — 1 стак.
• Подсолнечное масло — 0,25 стак.
• Вода — 1 стак.
• Ванильный экстракт — 0,5 ст. л.
• Винный уксус — 1 ст. л.
• Кофе — 0,5 ч. л.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму для запекания сначала застелите пергаментом, после смажьте его растительным маслом и присыпьте мукой или какао-порошком.
2. В большой миске смешайте муку, какао, соду и соль. В отдельной емкости смешайте воду, сахар, масло, уксус и кофе. Хорошенько взбейте, чтобы сахар полностью растворился.
3. Соедините сухие ингредиенты с жидкой смесью. Перемешайте до получения однородной массы.
4. Вылейте тесто в форму и выпекайте 35–40 минут.
5. Остудите и только тогда доставайте из формы. По желанию пирог можно полить шоколадной глазурью.