-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Соня_Лапина

 -Подписка по e-mail

 




Маринованные огурцы

Вторник, 08 Марта 2016 г. 16:04 + в цитатник
Для засолки потребуется :

Огурцы зонтики укропа дольки чеснока лист вишни корень хрена горький перец сладкий перец небольшой красный томат 9%уксус


1. Огурцы залить на 3-4 часа. Все данные на 3- х литровую банку

2. На дно банки положить один зонтик укропа,горький перец, 4 дольки чеснока,

З кусочка корня хрена, 3 вишневых листа
3. Плотно уложить огурцы,сверху томат , дольку красного перца

4. Приготовить маринад:
1,5 л воды, 2 укропа с зонтиком, 2 листа черной смороды,3 гвоздики , 3 горошка
Душистого перца, 2 горошка черного перца , 1 лавровый лист , 3 ст. л полных соли
5 ст. л сах . песку
Отварить на медленном огне 20 мин.

5. Вынуть укроп и лист черной смороды

6. Залить горячим маринадом огурцы Накрыть крышкой на 5 мин

7. Слить и еще раз прокипятить Снять с огня, добавить 1 ст. л уксуса и снова залить
огурцы Сверху можно положить круг репч лука с 5 рубл. монету
8. Закатать, перевернуть и остудить под одеялом Хранить при комнатной темпер.
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Филе свежей трески под маринадом.

Понедельник, 17 Марта 2014 г. 00:41 + в цитатник



1.Рыбу порезать на кусочки,обвалять в муке ,посолить,поперчить.Обжарить на растительном масле

2.Луковицу мелко порезать и обжарить.

3.Морковь натереть на крупной терке и поджарить.

4.Яблоко почистить натереть на крупной терке и соединить с морковью.

5.Томатную пасту выложить в чашку. Добавить воды и растительного масла ,посыпать смесью перцев, солью и сахаром.

6.Перемешать.

7. В чашу для СВЧ выложить лук,рыбу,морковь с яблоком,залить маринадом,посыпать свежей зеленью (укроп,петрушка).

8. Поставить на 5мин. в СВЧ.
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Филе свежей трески под маринадом

Понедельник, 17 Марта 2014 г. 00:07 + в цитатник

Метки:  

Целебные растения(сок из черноплодки)

Среда, 12 Февраля 2014 г. 13:11 + в цитатник
1.Ягоды пропустить через соковыжималку и сок процедить после того как он постоит в холодильнике и появится пена(пену снять).
2.Жмых соединить с вишневыми листьями(много листьев) добавить пену(после п.1) и залить кипятком ( на 1кг жмыха 1 л кипятка)
3. Дать остыть потом прокипятить 10 мин и снова остудить
4. Жмых с листьями отжать и выбросить. Жидкость тщательно процедить (2 раза) через марлю
5. Жидкость из п.4 соединить с соком из п.1 Добавить песок ( на 1 литр 0,5 кг песку) и 1 ст л лимонной кислоты Прокипятить и горячим разлить по бутылкам через марлю
6. Использовать стеклянные бутылки с хорошей крышкой Получили отличный сироп.
7. Если сироп соединить с водкой получим ликер
8. Из 5 л ягод +0,5 кг песку получается 2750 л сиропа
9.Разбавляя сироп с водой получаем сок
Рекомендуется сок из черноплодки пить соединив его с соком калины
Сок калины получаем аналог черноплодки.

Целебные растения(сок из черноплодки)

Среда, 12 Февраля 2014 г. 11:47 + в цитатник

Всем хорошего настроения! Красивое фото

Среда, 29 Января 2014 г. 20:22 + в цитатник

Смехотерапия

Суббота, 18 Января 2014 г. 23:37 + в цитатник
Разговаривают две подружки:
А моему мужу врач выписал таблетки от импотенции.Велел принимать по одной во время еды. Ну а я ему сразу две дала. Ради интереса.
- И что?
- Представляешь,прямо тут на столе набросился.
- На столе! Ой как неудобно!
- И не говори! мы с тех пор в тот ресторан не ходим!



Старушка навестила подружку .Сидят за столом,обедают.
- Манюня,-спрашивает гостья,-что же ты такие котлеты подала,просто хоть в микроскоп
разглядывай
- А ты знаешь,-отвечает хозяйка,-я готовила их по старому рецепту. А там написано:возьми мясо на 2рубля.

Дневник Соня_Лапина

Вторник, 14 Января 2014 г. 09:20 + в цитатник
Пенсионерка мои интересы:здоровье новости вязание на спицах и машине новости обо всем кулинария разработка блога(дневника) Ничего не знаю как создать блог дневник а хотела бы
Как перенести фото не знаю


Поиск сообщений в Соня_Лапина
Страницы: [1] Календарь