Сделала курочку сегодня,очень понравилось.И очень все просто и сытно).

Курицу,(в моих запасах оказались только крылья!)-посолила,приправила карри,куркумой и паприкой,выжала немножко сока лимона,и добавила несколько капель масла.Все перемешала.Небольшую луковицу нарезала полукольцами,добавила к курице.

Промариновала все несколько часов-и на сковороду-прямо без масла.Сначала мяско быстро обжарила,а потом под крышкой протушила до готовности.


Очень нежная курочка с золотистым соусом получилась.