2ст.л.овсяных отрубей; 2 яйца; 2 ст.л. мягкого творога; 2 ст.л. СОМ; 1 ст.л. кефира; 1 ч.л.какао, сахзам, разрыхлитель, ванилин.

Взбить белки, добавить сахзам. Творог,желтки, кефир,ванилин, какао перемешать.Добавить отруби и в последнюю очередь СОМ и разрыхлитель.Разложить по формочкам и испечь в духовке 10 мин. Очень вкусно. У меня получилось как раз 6 шт, 2 из которых дочка утащила)))