Советы от Тамары(сыворотка,сыр)
 

Девочки, здравствуйте.  Вот пробую "вылезти" к вам на прямое общение с Аллочкиного разрешения. Я у вас как бы внештатная дюканочка. Бывшая Дюканутка ))) Вот хватило же у меня ума легко отнестись к себе. Поэтому, глядя на мое прошлое - смотрите, да сами так не делайте. Но все моё плохое поведение в прошлом. Благодаря встрече с Аллочкой я поняла, что Высшие силы дали мне еще один шанс и я его просто должна не упустить. Опять взялась за повторение теории и на практике, читая ваши посты, вырабатываю себе установки, как и что буду делать. Сегодня устроила себе Жидкую Диету. Посмотрю, может и завтра её продолжу, уж очень мне понравились ощущения. О ней я написала в комментарии под постом Жанночки. Решила поработать адвокатам, да и самой он потребовался, )))шучу, Аллочка, шучу! Очень даже хорошая и полезная беседа у нас получилась, спасибо тебе. 
Так, .. а хотела же я написать о том,  чтобы вы при готовке  творога из молока и творога не выливали сыворотку. Она вместо кефира может пойти в выпечку,  из неё хорошо делать маски на голову, волосы заблестят здоровьем, ну и основное, это ТО, что её можно просто пить и готовить из неё окрошку.  
Ну и попутно хочу поделиться  как я изменила сегодня рецепт приготовления сыра. Творога у меня было 1.5 кг, а молока не полный литр, так как я наделала себе коктейля из молока с тыквой.  Весь этот творог я положила в кастрюлю и залила молоком, как только оно закипело, я долила 1 стакан кефира и положила 2 кубика грибного бульона. Ну а потом как обычно, откинула на капрон в дуршлаг, хорошенько отжала, перемешала с 2 яйцами и 1 ст. ложкой соды, солить не стала, в кубике соль есть же. Так вот, из этого творога у меня получилось 1.200 сыра со вкусом грибов.