Ингредиенты:
3 яйца
3 ст. молока
1,5 ст. муки
3 ст. л раст. масла
3 ст. л сахара
соль

Приготовление:
1.Яйца взбить в устойчивую пену, добавить один стакан молока, соль, сахар.
2.Постепенно ввести в смесь муку, перемешать до исчезновения комочков.
3.Добавить оставшееся молоко, перемешать и ввести растительное масло.
4.Хорошо взбить и выпекать на раскалённой сковороде (я смазываю растительным маслом сковородку перед выпеканием первого блина). 5.Готовые блины смазать сливочным маслом.

Ингредиенты:
куриная грудка
морковь
сыр
чеснок
майонез
соль,специи по вкусу

Приготовление:
1. Куриную грудку отделить от кости (или купить филе). 
2. Хорошенько отбить. Посолить, добавить специи по вкусу. Я больше ничего не добавляла. 
3. Сыр и морковь натереть на мелкой тёрке. 
4. Раздавить туда чеснок 1-2 зубчика. Добавить майонез, размешать. 
5. Выложить начинку на грудку, скатать в рулет. 6. Лучше, чтобы дырочек не было, я когда снимала с кости - получились дырочки в середке. положить на противень перагмент или фольгу и выложить рулеты. 
7. Смазать верх майонезом. и в духовку на 30-35 минут при температуре 180-190 градусов.

Ингредиенты:

250-350 гр. копчённого окорока
1 кг. картофеля
20 гр. сливочного масла
2-3 зубчика чеснока
соль, перец
400 мл. сливок
150-200 гр. тёртого сыра

Приготовление:

Копчёный окорок нарезать кубиками, чеснок мелко порубить, картофель нарезать тонкими ломтиками (чем тоньше тем лучше).

Форму для запекания с высокими бортами смазать сливочным маслом и посыпать частью чеснока.

Картофель перемешать с окороком, солью, перцем,оставшимся чесноком.

Полученной "массой" заполнить форму для запекания, полить сверху сливками, посыпать сыром.

Запекать при 200 С около 45-55 минут, выключить духовку и оставить запеканку ещё на 5-10 минут.