Сладкий перец с чесноком на скорую руку.

Хочу поделиться очень быстрым рецептом потрясающе вкусного сладкого перца! Совсем скоро начнется сезон заготовок овощей. Между заготовками можно попробовать этот рецепт.

Этот рецепт подарила мне моя подруга. В детстве она жила в Одессе, оттуда видимо этот рецепт и пришел.

Итак - берем сладкий перец (в любом количестве), вынимаем семена, оставляя перчинки целыми. Солим по вкусу внутри перцев. Обжаривает целиком перцы на растительном масле, складываем в кастрюлю. Когда все перцы будут обжарены, пропускаем чеснок через чеснокодавку ( по вашему вкусу) прямо в кастрюлю с перцами. Закрываем крышкой, трясем кастрюлю, чтобы чеснок пропитал все перцы. Оставляем на некоторое время. Есть такой перчик можно и холодным и горячим. Даже вместо гарнира с любыми мясными продуктами (мне нравится курица больше всего с таким перцем). 

Скорее всего такой перец больше закуска, чем гарнир. Но тем, кто любит сладкий перец, советую попробовать приготовить - вкусно необыкновенно. А еще очень прост в приготовлении - справятся даже начинающие кулинары!

Широкая Масленица - Сырная неделя!

Ты пришла нарядная к нам Весну встречать.

Печь блины и развлекаться будем всю неделю,

Чтоб Зиму студёную из дому прогнать!

 

Утро... ПОНЕДЕЛЬНИК... Наступает "ВСТРЕЧА".

Яркие салазки с горочек скользят.

Целый день веселье. Наступает вечер...

Накатавшись вволю, все блины едят.

 

"ЗАИГРЫШ" беспечный - ВТОРНИКА отрада.

Все гулять, резвиться вышли, как один!

Игры и потехи, а за них - награда:

Сдобный и румяный масленичный блин!

 

Тут СРЕДА подходит - "ЛАКОМКОЙ" зовётся.

Каждая хозяюшка колдует у печи.

Кулебяки, сырники - всё им удаётся.

Пироги и блинчики - всё на стол мечи!

 

А в ЧЕТВЕРГ - раздольный "РАЗГУЛЯЙ" приходит.

Ледяные крепости, снежные бои...

Тройки с бубенцами на поля выходят.

Парни ищут девушек - суженых своих.

 

ПЯТНИЦА настала - "ВЕЧЕРА у ТЁЩИ"...

Тёща приглашает зятя на блины!

Есть с икрой и сёмгой, можно чуть попроще,

Со сметаной, мёдом, с маслом ели мы.

 

Близится СУББОТА - "ЗОЛОВКИ УГОЩЕНИЕ".

Вся родня встречается, водит хоровод.

Праздник продолжается, общее веселье.

Славно провожает Зимушку народ!

 

ВОСКРЕСЕНЬЕ светлое быстро наступает.

Облегчают душу все в "ПРОЩЁНЫЙ ДЕНЬ".

Чучело соломенное - Зимушку - сжигают,

Нарядив в тулупчик, валенки, ремень...

 

Пышные гуляния Ярмарка венчает.

До свиданья, Масленица, приходи опять!

Через год Красавицу снова повстречаем.

Снова будем праздновать, блинами угощать!

/www.playcast.ru/i/playcasts/clouds.jpg" target="_blank">http://www.playcast.ru/i/playcasts/clouds.jpg); background-position: 0% 0%; background-repeat: repeat repeat;">

Вас на Масленицу ждем!  Встретим масленым блином,  Сыром, медом, калачом  Да с капустой пирогом.  Всех нас пост Великий ждет,  Наедайся впрок, народ!  Всю неделюшку гуляй,  Все запасы подъедай.  А придет Прощеный день,  Нам покланяться не лень,  Приходите в воскресенье -  Будем мы просить прощенья,  Чтоб с души грехи все снять,  С чистым сердцем пост встречать.  Скрепим дружбу поцелуем,  Хоть и так мы не воюем:  Ведь на Масленицу нужно  Укреплять любовью дружбу.  Приходите в гости к нам,  Будем рады мы гостям!

 

 

 

Целую неделю
Масленица длится,
Желаю вам весельем
Полностью насладиться!
И с икрой, и с маслом

Желаю есть блины,
Пусть принесет лишь радость
Вам приход весны!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Как на Масляной неделе
Мы блиночков захотели.
Ой, блины, блины, блины,
Вы блиночки мои!
Наша старшая сестрица
Печь блины-то мастерица.
Ой, блины, блины, блины,
Вы блиночки мои!
На поднос она кладёт
И сама на стол несёт.
Ой, блины, блины, блины,
Вы блиночки мои!
Гости, будьте же здоровы,
Вот блины наши готовы.
Ой, блины, блины, блины,
Вы блиночки мои!

С широкой Масленицей,ВАС ПОЗДРАВЛЯЮ!!!

 

 

 

 

Прощальный крик последних журавлей

Услышала я на закате лета
И стали ночи чуточку длинней
О, как тянулось время до рассвета.

И в эту ночь, прощаясь навсегда
Два лебедя кружились над землею.
Они прощались с летом у пруда,
чтоб прилететь сюда опять весною.

Как не хотелось дом им покидать, 
ведь здесь они друг друга полюбили.
Но в карй далекий надо улетать.
Они об этом тоже не забыли.

И с легким ветром в воздухе паря, 
Как ночь и день, два лебедя кружились
Он говорил ей: Я люблю тебя.
Они в любви сегодня растворились.

Казалось, не нарушит здесь молчанье
ни пенье соловьев, ни плеск воды
Но даже в этом трепетном прощанье
Не избежали лебеди беды.

Один случайный выстрел ради славы, 
Он лебедицу белую убил.
И полетела кубарем та в травы.
Охотник же про жертву и забыл.

Кружился черный лебедь над любимой.
И с ним, наверно, плакала земля.
И ради верности, в сердцах хранимой,
решил убить здесь лебедь и себя.

Он высоко поднялся к звездам ясным,
Сложил там крылья иметнулся вниз.
И даже не простился с солнцем ясным.
Убийство ради чувства - не каприз.

Два лебедя погибли у пруда.
Они не встретят нового рассвета,
Но верность их воспета на года.
Об их любви пусть знает вся планета.

Над землей летели лебеди Солнечным днём. Было им светло и радостно В небе вдвоём, И земля казалась ласковой Им в этот миг, Вдруг по птицам кто-то выстрелил, И вырвался крик! - Что с тобой, моя любимая? Отзовись скорей, Без любви твоей Небо всё грустней. Где же ты, моя любимая? Возвратись скорей! Красотой своею нежной Сердце мне согрей. В небесах искал подругу он, Звал из гнезда. Но молчанием ответила Птице беда. Улететь в края далёкие Лебедь не мог. Потеряв подругу верную, Он стал одинок. - Ты прости меня, любимая, За чужое зло, Что мое крыло, Счастье не спасло. Ты прости меня, любимая, Что весенним днём В небе голубом, как прежде, Нам не быть вдвоём. И была непоправимою Эта беда, Что с подругою не встретится Он никогда. Лебедь вновь поднялся к облаку, Песню прервал, И, сложив бесстрашно крылья, На землю упал. Я хочу, чтоб жили лебеди! И от белых стай, И от белых стай Мир добрее стал. Пусть летят по небу лебеди Над землёй моей, Над судьбой моей - летите В светлый мир людей!

 

Как приготовить жульен: