-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Серебренная_Роса

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.01.2014
Записей: 1229
Комментариев: 16
Написано: 1258





ТАТАРСКИЕ ПИРОЖКИ

Четверг, 16 Октября 2014 г. 06:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Татарские пирожки

Татарские пирожки (600x450, 56Kb)

Эти пирожки из разряда "легко, просто и вкусно". Действительно просто и очень вкусно!

Ингредиенты:

- 100 г сливочного масла
- 2 стакана муки
- щепотка соли
- сода на кончике ножа
- 1 стакан кефира
- 2 яйца

Для начинки:
- мясо
- картофель
- лук
- соль
- перец

Приготовление:

Берем 100 г сливочного масла и растираем его в крошку с двумя стаканами муки, щепоткой соли и содой на кончике ножа.

Затем добавляем 1 стакан кефира или кислого молока и 2 яйца.

Замешиваем тесто, добавляя муку. Тесто должно быть мягче, чем на пельмени. Оставляем его полежать, "отдохнуть".

Делаем начинку. Берем любое мясо, сырой картофель и лук и нарезаем все на кубики, как на винегрет. Солим, перчим, перемешиваем.

Далее, отщипываем кусочек теста, раскатываем не тонкую лепешку.

В середину кладем начинку и защипываем края, как у хинкали, только оставляем дырочку в середине.

Пирожки выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой и отправляем в духовку, разогретую до 200 С.

Через 20 минут заглядываем в духовку. Внутри пирожков появилась жидкость. Теперь в каждый пирожок кладем по кусочку сливочного масла. И отправляем опять в духовку.

Еще через 20 минут опять заглядываем в духовку. Пирожки начали подрумяниваться, а бульон внутри уже выкипел. Смазываем каждый пирожок яйцом, а во внутрь его доливаем по ложке бульона.

Отправляем в духовку еще на минут 15. Все, пирожки готовы.

Складываем их в контейнер и накрываем полотенцем или крышкой. Пирожки должны обмякнуть немного.
Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/public50905414?w=wall-50905414_27186

Ларилорхен
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

БУЛОЧКИ К ОБЕДУ С НАЧИНКОЙ

Четверг, 16 Октября 2014 г. 06:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки к обеду с начинкой

Угощайтесь вкусными булочками .Готовятся очень быстро и легко. 
Можно подать к борщу или к овощному бульону. 

Фото

.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Четверг, 16 Октября 2014 г. 06:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые голубцы в мультиварке - 2 рецепта с фото
 

Голубцы ленивые рецепт

рецепты

Читать рецепты ленивых голубцов
Рубрики:  Кулинария/Блюда из фарша

СЫРНЫЙ САЛАТ С СУХАРИКАМИ И СОЛЕНЫМ ОГУРЦОМ “АЛЛА”

Четверг, 16 Октября 2014 г. 05:48 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный салат с сухариками и соленым огурцом “Алла”

Сырный салат с сухариками и соленым огурцом “Алла” - очень простой и вкусный салат.

 

Сырный салат с сухариками и соленым огурцом Алла
 
Сырный салат с сухариками и соленым огурцом Алла

Ингредиенты:

 

  • 100 г сыра
  • 3 яйца
  • 2 ломтика бородинского хлеба
  • 2 соленых огурца
  • Соль, чеснок, майонез по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

СЛОЕННЫЙ САЛАТ С ЯЗЫКОМ

Четверг, 16 Октября 2014 г. 05:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоенный салат с языком

Слоенный салат с языком

Слоенные салаты, Вам нравятся? Мне очень и поэтому найдя рецепт этого салата решила предложить и Вам. Если нравятся такие варианты салатов, то берите рецепт и приготовьте. В рецепте этого салата, как ингредиент дается говяжий язык, но можете заменить его свиным языком, если желаете. Я всегда так делаю, потому что он не всегда есть в магазине, а и свиной язык быстрее можно сварить. Решение за Вами.

salat-s-yazykom-610x300 (610x300, 194Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

БЫСТРАЯ ВЫПЕЧКА К ЧАЮ

Четверг, 16 Октября 2014 г. 05:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая выпечка к чаю

Быстрая выпечка к чаю всегда выручает нас, когда необходимо испечь что-то вкусное, а времени для этого совсем мало. Этот рецепт я нашла в одном популярном кулинарном блоге, девушка предлагает приготовить из этого теста рулет. Но мой корж получился толстоват для рулета и я сделала сладкий пирог.  Пирог получился нежным, воздушным и очень вкусным, а весь процесс приготовления занял минут 15.

Для приготовления быстрой выпечки к чаю понадобится:
3 яйца;
5 ст. л. сахара;
5 ст. л. сухого молока;
4-5 ст. л. муки;
0,5 ч. л. разрыхлителя;
шепотка соли;
варенье для начинки;
сахарная пудра для украшения.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

ВЯЗАНИЕ: УЗОРЫ ДЛЯ ДЖЕМПЕРА

Четверг, 16 Октября 2014 г. 05:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание: узоры для джемпера

1 (700x524, 532Kb)
Продолжение!
Рубрики:  Спицы

ВЯЗАНИЕ: УЗОР СПИЦАМИ

Четверг, 16 Октября 2014 г. 05:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание: узор спицами

1 (604x506, 343Kb)
На спицы набираем количество необходимых петель, которое делится на 6, минус 1 петля.
С 1 по 5 ряд вяжем все петли лицевыми.
2 и 6 ряды провязываем все петли изнаночными
3 ряд: * 5 петель вместе, из этих 5 петель образовываем 5 петель, 1 лицевая петля*, 5 петель из 5
4 и 8 ряды все петли провязываем лицевыми
Продолжение!
Рубрики:  Спицы

ОБАЛДЕННОЕ РАГУ ИЗ КУРИЦЫ

Среда, 15 Октября 2014 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденное рагу из курицы

(500x375, 99Kb)

курица, примерно 1.3 кг.
сладкий перец, 3 шт.
чеснок, 1 головка
томатная паста, 2 ст. ложки
соевый соус 2.5 ст. ложки
мёд 3 ст. ложки
репчатый лук 2 головки
растительное масло, 2-3 ст. ложки
чёрный молотый перец, соль
свежие листья мяты и базилика
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ВЯЗАНИЕ: ПУЛОВЕР С РОМБАМИ

Среда, 15 Октября 2014 г. 07:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание: пуловер с ромбами

16 (427x550, 256Kb)
В зимнюю холодную погоду вас согреет теплый уютный пуловер.

Размеры: 36/38 (40/42) 44/46

Вам потребуется: 650 (700) 750 г бирюзовой меланжевой пряжи Cortina Nuvole (70% мериносовой шерсти, 30% полиамида, 50 м/50 г); прямые спицы № 10 и № 12; круговые спицы № 10.

Резинка: четное число петель. Вязать попеременно 1 лиц., 1 изн.
Продолжение!
Рубрики:  Спицы

ВЯЗАНИЕ: ПУЛОВЕР C КАПЮШОНОМ

Среда, 15 Октября 2014 г. 06:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание: пуловер c капюшоном

6 (324x699, 168Kb)
Продолжение!
Рубрики:  Спицы

ВЯЗАНИЕ: СТИЛЬНЫЙ ПУЛОВЕР

Среда, 15 Октября 2014 г. 06:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание: стильный пуловер

9 (477x457, 147Kb)
Продолжение!
Рубрики:  Спицы

ЧАЙНАЯ КОВРИЖКА ОТ НАТАШИ ЧАГАЙ

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 06:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чайная коврижка от Наташи Чагай

Постная чайная коврижка - это необыкновенно вкусная и простая выпечка. Готовится она из самых доступных продуктов, которые всегда есть в каждом доме. Для приготовления можно использовать любое варенье и разные наполнители. Сегодня у меня коврижка с орехами. 

Для приготовления чайной коврижки вам потребуется:
4 ст. л. сахара;
3 ст. л. подсолнечного масла;
1 стакан крепкого чая;
1 ч. л. корицы;
щепотка ванилина;
200 г муки;
3 ст. л. варенья;
1 ч. л. разрыхлителя;
щепотка соли;
горсть любых рубленных и обжаренных орехов;
сахарная пудра для посыпки;
варенье или джем для прослойки.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

КАК ПРИГОТОВИТЬ МИНТАЙ? УЗНАЙТЕ

Пятница, 10 Октября 2014 г. 06:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить минтай? Узнайте

Как приготовить минтай? Узнайте

kak-prigotovit-tushenyj-mintaj-recept-tushenogo-mintaya-s-foto (570x428, 257Kb)

В сметане на сковороде быстро и вкусно.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы

ЗАКУСКА "ТАНДЕМ" (МК ОТ ЕЛЕНЫ)

Пятница, 10 Октября 2014 г. 06:03 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Тандем" (МК от Елены)

К праздникам так хочется приготовить что-нибудь вкусное и необычное, чтобы удивить своих гостей и близких. Закуска"Тандем"- очень оригинальна, незабываема на вкус и будет очень красиво смотреться в нарезке на праздничном столе. Приглашаю посмотреть мастер-класс по приготовлению этой замечательной холодной закуски.

Закуска

Состав:

  • Куриная грудка - 0,5 кг
  • Лук - 2 шт
  • Грибы - 0,5 кг
  • Желатин - 3 ч.л.
  • Соль
  • Перец
  • Специи
  • Лавровый лист

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

ВЯЗАНИЕ: РОЗОВЫЕ С БЕЛЫМ ПИНЕТКИ-КЕДЫ

Пятница, 10 Октября 2014 г. 05:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание: розовые с белым пинетки-кеды

1 (604x377, 295Kb)
Пинетки-кеды крючком вяжутся быстро. В схеме ничего сложного нет, а пошаговые фото, надеемся, помогут вам в работе.

Материалы:

нитки белого и любого другого цвета (используйте для вязания акриловые);
крючок 1.75мм и 1,25 мм ( для шнурка ).
Сокращения:

Вп — воздушная петля;
Сп — соединительная петля;
Сбн — столбик без накида;
Усбн — убавка столбиками без накида;
Псн — полустолбик с накидом;
Сн — столбик с накидом;
Усн — убавка столбиком с накидом;
Пс2н -полустолбик с двумя накидами.
Подошва. Ряды 1-3 - пошаговое фото
Подошва. Ряды 1-3 — пошаговое фото
Продолжение!
Рубрики:  Вязание

"ЛЕНИВЫЙ УЖИН"

Четверг, 09 Октября 2014 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Ленивый ужин"

"Ленивый ужин"

"Ленивый ужин"

Если кто-то предпочитает отдавать ужин врагу, то пожалуйста, так и делайте! Мы же любим вкусно поужинать вкусной курочкой, приготовленной в духовке, с шампиньонами, картошечкой, помидорами. Ну и вкусно же! Зря не посоветую!

Необходимо:
Картошка
морковка
шампиньоны
лук
курица
майонез
помидоры.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

САЛАТ «НЕЖНЫЙ»

Четверг, 09 Октября 2014 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Нежный»

В сентябре у нас с мужем была годовщина свадьбы – 10 лет. Этот салат - обязательное блюдо на нашем праздничном столе, т. к. это один из первых наших совместных, «семейных» рецептов. Простой, но вкусный и сытный салат. Сразу прошу прощения за банальное название, но менять его не буду, т. к. для меня это память…

Ингредиенты для "Салат «Нежный»":
Сыр твердый — 200 г
Ветчина — 200 г
Огурец (крупный) — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Майонез
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

ВЕНСКИЕ БУЛОЧКИ! РЕКОМЕНДУЮ.

Понедельник, 06 Октября 2014 г. 08:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венские булочки! Рекомендую.

 
Я очень люблю печь булочки и часто их пеку. Поэтому очень рада увидеть единомышленников среди ПОВАРОВ. Сегодня пекла венские булочки . Из этого теста можно испечь очень вкусный хлеб, но булочки лучше. 
Тесто - 3,5 стакана муки и половина стакана на подсыпку, 2 чайные ложки сухих дрожжей, теплое молоко – 1 стакан, щепотка соли, половина чайной ложки соды, 4 столовые ложки сахара, ванильный сахар, 2 яйца, 100 гр. сливочного масла, изюм / по желанию /. Муку просеять через сито. 
Поставить опару из стакана молока, дрожжей и стакана муки в теплое место, дать подойти. Я взбивала опару миксером. Через полтора часа взбить миксером яйца с сахаром, добавить ванильный сахар , соду, соль и хорошо перемешать. В яично –сахарную смесь добавить подошедшую опару, стакан муки и перемешать миксером. Добавить третий стакан муки и замесить тесто. В процессе замеса добавить растопленное сливочное масло. Тесто выложить на стол и , подсыпая муку, хорошо его вымесить. По желанию можно добавить изюм. Дать тесту постоять в тепле час и приготовить изделия. Прогреть духовку до 230 градусов. Через 30 минут расстойки выпекать булочки около 25 минут. Булочки получаются воздушными, сладкими и очень вкусными. Готовить тесто в хлебопечке я не пробовала, но , наверное, можно попробовать. Думаю, что это будет совсем другая история - вкусно, но тесто получится не венским.
 
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША

Понедельник, 06 Октября 2014 г. 08:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из лаваша

 

Нам понадобиться :

лаваш (5 листов) - 1 шт.,

майонез (500 гр) - 1 шт.,

количество начинки произвольное, но примерно количество, я укажу.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в Серебренная_Роса
Страницы: 61 ... 25 24 [23] 22 21 ..
.. 1 Календарь