Ìÿñíûå êëóáî÷êè |
Èç ìÿñà äåëàåì ôàðø, äîáàâëÿåì ëóê (íà ìÿñîðóáêó), ñïåöèè. Ôîðìèðóåì øàðèêè, âíóòü çàñîâûâàåì êðóæî÷åê ñîëåíîãî îãóðöà. Ãîòîâîå ñëîåíîå òåñòî ðàñêàòûâàåì òîíêî è ðåæåì íà äëèííûå ïîëîñêè øèðèíîé 4-5ìì. Îáìàòûâàåì ìÿñíûå øàðèêè ïîëîñî÷êàìè òåñòà, êàê-áóäòî ñìàòûâàåì êëóáîê. Ñìàçûâàåì ÿéöîì. Ñêëàäûâàåì íà ñìàçàííûé ïðîòâåíü è âûïåêàåì â ðàçîãðåòîé äî 170* äóõîâêå 30-35ìèí.
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |