Оригинальный, сытный гарнир из запеченного в сметане картофеля, с луком и румяной сырной коро...
Быстрый и вкусный овощной супчик - (0)Что делать, если хочется горячего супчика, а в холодильнике только овощи? Правильно - варить ...
Воздушное тесто на кефире - (0)Если вы не хотите использовать дрожжевое тесто как основу для своих кулинарных творений, тогд...
Нереально аппетитные маринованные сливы с чесноком - (0)Очень вкусным и многими любимым фруктом является слива. Но, к сожалению, много ее не съешь. А...
Примороженный картофель - (0)Неизвестно, кто и когда обнаружил, что подмороженный картофель после запекания становится гор...
(и еще 1 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
5-6 лет baby mozg бокалы мартини выпечка грудки десерт дети звездопад имбирь карбонара картинки ким-чхи китайская кухня книг коктейль коктейль космополитен креветки кукурузные хлопья кунжутное печенье куриный шницель курица курочка лайм логика изложения маринованная салака морепродукты органических соединений органической химии паста пастрома пирог на сметане письмо пицца на сковороде пошаговый рецепт подборка подготовка к школе почему желтеет чеснок ребенок рецепт рецептов ростбиф салаты на зиму суп сухой массы субъекты торт наполеон филе фото хрустеть чем подкормить клубнику весной шампиньоны ягоды
Чим-ча - корейская капуста! |
Дневник |
Чим-ча! Она же Ким-чхи, ким-зи... и еще наверное множество названий и транскрипций.
Эта закуска для подготовленного желудка. Это- королева стола.
Для основы нужна специальная корейская капуста. Можно и простую качанную белую. Но с ними быстро не получится. Эти капусты нужно 5(!) дней вымачивать в пяти водах каждый день и только потом мариновать. А если взять простой Пекинский салат- получаешь примерно то же самое, но без этих заморочек.
Нужны, головка салата, чеснок (довольно много), красный жгучий перец. Много стручков сушеного чили. Даже смотреть страшно!
Метки: Чим-ча корейская капуста Ким-чхи |
| Страницы: | [1] |
