-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лен-к

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.12.2013
Записей: 599
Комментариев: 12
Написано: 610





Хрустики яблочные на йогурте (кефире/кислом молоке)

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустики яблочные на йогурте (кефире/кислом молоке)

Вы пробовали когда-нибудь хрустики с яблочным вкусом? Тогда предлагаю познакомиться с моим рецептом этой вкусняшки.
0_d14f7_b9a1c62c_L копия (700x478, 225Kb)

Как обычно бывает, остался у меня невостребованный стакан черничного питьевого йогурта и я начала искать, куда бы его пристроить. Что можно приготовить из йогурта? Правильно, им можно заменить кефир в любой выпечке. Вот я и решила «вспомнить детство», а заодно и поэкспериментировать.

Приступая к приготовлению этих вкусных штучек я понимала, что ягодный вкус йогурта будет чувствоваться в тесте, и решила дополнить его тертым яблоком . Разумеется, обычное сладкое тесто заиграло новым вкусом и ароматом ...
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Хрустики получились воздушные и хрустящие, с приятным яблочным вкусом. Необыкновенно вкусно! Попробуйте!
Рубрики:  Выпечка/сладкая

strong>Свинина в молоке "Это что-то!!!"

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина в молоке "Это что-то!!!"

Хотите молочного поросенка на воскресный семейный обед? Его необязательно покупать на рынке за безумные деньги - я делаю его сама.
Рецепт свинины в молоке я прочитала в одном из кулинарных журналов. Немного изменила рецепт, приготовила и не пожалела, так как мясо получилось очень мягким, нежным и ароматным. Свинина в молоке хороша как в горячем, так и в холодном виде, подойдет для приготовления салатов и бутербродов.

4ebffc3439 (700x525, 169Kb)

caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)Получается сочное и ароматное угощение – само тает во рту.
Рубрики:  Кулинария/мясные блюда

Маффины с мясом и сыром - идут на «ура»!

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маффины с мясом и сыром - идут на «ура»!

Сырные, воздушные маффины. Удивлены? Маффины могут быть не только сладкими. Получаются нежные и сытные кексы, ароматные, вкусные и сытные - отличная альтернатива бутербродам, которые многие едят на завтрак или в качестве перекуса. Их хорошо подавать к позднему завтраку или давать детям с собой в школу.
600x450xmuffin_meat.jpg.pagespeed.ic.LPj4wF_0o0 (600x450, 82Kb)

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Рецепт быстрого и легкого приготовления — «маффины с мясом».
Получается необычно и необыкновенно вкусно!
Рубрики:  Выпечка/не сладкая

>Потрясающие картофельные шарики для гарниров, ЛЕГКО, ПРОСТО, ВКУСНО!

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающие картофельные шарики для гарниров, ЛЕГКО, ПРОСТО, ВКУСНО!

По внешнему виду эти милые создания похожи на пончики. Готовятся просто (здесь только картошка, мука и яйцо), зато идут на ура на любом столе. Даже если он ломится от салатов и мясных блюд, пончики из картофеля разлетаются в первую очередь. Проверено!

Необходимые ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/не сладкая

Оладьи из тыквы и банана

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи из тыквы и банана

Оладьи из тыквы и банана

Ингредиенты: 0,5 кг тыквы, 3 банана, 5 столовых ложек пшеничной муки, 1 столовая ложка отрубей, 1 чайная ложечка соды без горки, 1 чайная ложечка сахара, 0,5 чайной ложки ванильного сахара, молотая корица по вкусу и масло растительное для жарки.

Способ приготовления: Тыкву очистим от кожуры и удалим семечки. Натрем мякоть тыквы на мелкой терке. Очистим бананы, разомнем их в пюре и добавим в тыквенное пюре. Далее в полученную массу добавим остальные ингредиенты - соду, муку, сахар. Хорошо перемешаем. Мокрыми ладонями сформируем лепешечки и обжарим на масле до румяности

3407372_ZR_VH1pCnB4 (700x465, 55Kb)

Рубрики:  Кулинария/здоровый завтрак

Пять проверенных способов избавления от боли в суставах без лекарств

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пять проверенных способов избавления от боли в суставах без лекарств

medium-11719-358-84409_518 (300x167, 38Kb)
Что может быть более мучительным, чем постоянные боли в суставах, возникающие при ходьбе, движении руками, наклонах? А начинается все с незаметного, легкого похрустывания суставов на которое многие не обращают внимания. А это свидетельство начинающегося мучительного заболевания, за избавление от которого человек впоследствии готов многое отдать.
Но избавиться от суставных болей можно без использования дорогостоящих лекарств с помощью самых простых средств.
Рубрики:  здоровье

Для красоты и молодости. Подборка 16

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для красоты и молодости. Подборка 16

3731083_1_19_ (300x240, 8Kb)

Чудодейственная маска для лица

Рецепт приготовления целебной маски для лица: необходимо взять половину стакана белого риса, варить до готовности, отвар следует слить в отдельную посуду, рис промыть и добавить две столовые ложки подогретого молока, после чего следует растолочь его до однородной консистенции, добавить одну столовую ложку меда, остудить.

http://healthharbor.ru/maski-dla-lica/857-cudodeystvennaya-maska-dla-lica.html

Омолаживающая маска с коньяком - поразительно эффективна!

½ стакана сливок (для жирной кожи будет лучше взять натуральный йогурт без добавок),
1 желток,
2 ст. ложки меда,
1 ч. ложки коньяка.

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post289990011/

Чудо смесь для омоложения.

Состав этой чудо-смеси такой:
4/5 стакана льняного масла,
4 лимона размером с крупное яйцо,
3 головки чеснока такого же размера,
1 кг мёда


Измельчить на мясорубке очищенный чеснок, 2 лимона с кожурой и 2 - без. Эту массу смешать с маслом и медом и хранить смесь в плотно закрытой стеклянной банке в холодильнике. Принимать по 1 ст.л. 3 раза в день за полчаса до еды. Принимать эту чудо-смесь постоянно, делая перерывы межу приемами 1 неделю.

http://www.liveinternet.ru/users/3799313/post283065414/
3731083_1_jpg_jpeg_7_ (300x212, 33Kb)

Потрясающий натуральный шампунь-маска «Банановый микс»

1 банан
1 желток
1 лимон (сок)
от себя добавила 1 мл Д-пантенола и 5 капель экстракта облепихи
и по 1 ампуле витаминов В6 и В 12

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post289617948/
3731083_1_33_ (311x233, 79Kb)

Льняное масло поможет стать стройнее и моложе

• Рецепт для похудения. Выпивай по 1 чайной ложке масла ежедневно, за 20–30 минут до еды, постепенно увеличивая дозу за неделю до 1 столовой ложки, и принимай по 1 чайной ложке после ужина. Через месяц ты сбросишь 3 килограмма, а спустя три месяца –– 7 килограмм.

• Антицелюллитный пилинг. Небольшое количество льняного масла перемешай с молотым кофе и используй при приеме ванны для борьбы с апельсиновой коркой.

• Очищающая и разглаживающая маска. Добавь к небольшому количеству льняного масла желток, лимонный сок и нанеси на кожу на 15–20 минут. Таким образом исчезнут морщины и черные точки.

• Увлажняющая сыворотка. В половину стакана кефира добавь 2 чайных ложки льняного масла. Наноси как увлажняющую сыворотку после очищения кожи.
Кожа станет мягкой и свежей после первого же применения.

• Ежедневный уход. Так же ты можешь капнуть чуть-чуть льняного масла в крем или лосьон, которыми ты пользуйтешься ежедневно. Эффект от этого только усилится.

• При огрубевшей коже рук и ног. Смешай яичный желток со столовой ложкой масла льна, нанеси на руки и/или ноги надень целлофановые пакеты на час, затем смой водой без мыла. Вытри бумажными салфетками. Руки станут мягкими. Таким же образом можно избавиться от трещин на ногах.

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post245941934/
3731083_1_4_ (448x562, 91Kb) «Бабушкин шампунь» для бешеного роста волос

Берем буханку черного хлеба и разрезаем ее на три-четыре части.

 Хлеб (одну его часть) крошим мелко и заливаем горячей водой.

http://lesyaka.ru/post309147968/

3731083_1_jpeg_8_ (400x318, 27Kb)ВЗГЛЯД КОШКИ

С таким макияжем вы не останетесь незамеченной ни на одной вечеринке!!!

http://www.liveinternet.ru/users/koketttka/post257092737/

3731083_1_jpeg_9_ (403x403, 38Kb)Модные эксклюзивные варианты мейкапа...

http://www.liveinternet.ru/users/koketttka/post248172343/

Для красоты и молодости. Подборка 15

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post306225507/

Рубрики:  здоровье

Яблочный пирог с посыпкой - нежный, воздушный, легкий...

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог с посыпкой - нежный, воздушный, легкий...

Снова яблочный пирог! Ничто не делает дом таким уютным, как аромат домашней выпечки. И это отличный повод побаловать близких вкусным пирогом с начинкой из яблок. Пироги с яблоками будут есть всегда и везде – это вкусно, как правило, быстро и недорого, а к тому же – красиво. Стандартная шарлотка уже всем успела поднадоесть, поэтому предлагаю вам такой вариант яблочного пирога с посыпкой. Нежный, воздушный, легкий... все это о яблочном пироге ! А изюминка - это хрустящая посыпка с ароматом корицы. Загляните!

DSC_3892 (700x525, 94Kb)

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)яблочный пирог с посыпкой — отличный десерт для приятного чаепития ...
Рубрики:  Выпечка/сладкая

Горячая закуска "Салат шашлычный" - готовится довольно просто, а на вкус - супер!

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячая закуска "Салат шашлычный" - готовится довольно просто, а на вкус - супер!

Недавно услышала название салата, которого еще не бывало в моем меню. Решила поискать рецепт. Нашла... Приготовила... Очень вкусное блюдо! Особенно придется по вкусу мужчинам. Довольно сытная закуска очень напоминает по вкусу настоящий шашлык, а готовится очень просто и быстро!

fb8415bcdb (700x525, 116Kb)

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)быстрый , сочный и вкусный.
Рубрики:  Кулинария/мясные блюда

Потрясающие куринные котлеты! Легко, доступно, вкусно!

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающие куринные котлеты! Легко, доступно, вкусно!

О блюде приготовленном по предлагаемому в данной статье рецепту можно смело сказать - сочетание вкусного с полезным, ведь такие котлетки, основными ингредиентами которых являются различные овощи и куриное филе, получаются на удивление аппетитными и очень сочными, ну а помимо этого в них присутствует определенное количество витаминов содержащихся в овощах.
Ну а также необычным в данном блюде является то, что такие котлеты следует не жарить как обычно на сковороде, а запекать в духовой печи.

Список продуктов, которые понадобятся для того, чтобы приготовить котлеты по этому рецепту: две крупные моркови, две головки репчатого лука, примерно 500 граммов куриного филе, два-три зубка чеснока, шесть столовых ложек манки, а также соль, перец и растительное масло.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/мясные блюда

Обалденный салат со свеклы с яйцом!!!

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный салат со свеклы с яйцом!!!

Такой салат со свеклой имеет множество вариантов заправок. Салатик вкусен со сметаной, майонезом, со сливками или с подсолнечным маслом. Ингредиентов мало, самое длительное в приготовлении занимает варка свеклы.

Итак, на понадобятся: три свеклы небольшого размера, три или четыре яйца куриных, луковица репчатая и одно крупное яблоко. Заправка на выбор: масло, либо майонез, сметана. Соль и перец добавляются на свой вкус.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/салаты

Укрепляем ногти йодом!!!

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Укрепляем ногти йодом!!!

При помощи обычного йода, применяющегося для обеззараживания ранок, вы сможете укрепит ослабленные ноготки. Делается это очень просто...

Итак, все, что вам понадобится, это йод (в любой аптеке продается), ватный тампон и палочка (можно взять палочки, предназначенные для чистки ушей).
Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Сочное и нежное филе курицы в кляре

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочное и нежное филе курицы в кляре

Сочное и нежное филе курицы в кляре

4278666_F8F1BE9A53C14E75927B96F370C567A4 (523x392, 56Kb)

Ингредиенты:

-Куриное филе – 500 гр
-Молоко – 50гр( можно заменить нежирным майонезом)
-Яйцо – 1 шт
-Растительное масло
-Мука пшеничная
-Соль и перец – по вкусу.

Приготовление:

Рецепт приготовления курицы в кляре:
Если вы приобрели уже готовое филе, тогда остается его только помыть и разрезать на подходящие куски. Если же вы хотите готовить из целой курицы, тогда придется немного поработать, нужно отрезать подходящие кусочки мяса. Таким же способом можно готовить куриные крылышки или грудки, либо куриные ножки.

Итак, с мясом курицы определились, теперь готовим кляр, который также не отличается сложностью. В отдельной посуде хорошо взбиваем яйцо со специями, затем добавляем молоко и 1 ст.л. любого растительного масла. Когда все хорошо взбили, добавляем просеянную пшеничную муку (сколько именно нужно муки, сказать сложно, у вас должна получиться консистенции густой муки). При желании сюда же можно добавить панировку, либо посыпать ей после обмакивания.

На глубокую сковороду наливаем растительное масло и просто ставим на огонь до нагревания. Кусочки курицы по очереди обмакиваем в кляре и обжариваем на сковороде с маслом со всех сторон.

Как правило, до подачи на стол оно не остается, т.к. съедается еще во время готовки. Но если вы все-таки умудрились приготовить его и сохранить до подачи, то на гарнир великолепно подойдет картофель по-деревенски или картофельное пюре.

Рубрики:  Кулинария/дичь

бисквит за полчаса и тортик с утра – это вполне реально!

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

бисквит за полчаса и тортик с утра – это вполне реально!

1336768174_biskvit (450x338, 71Kb)
Иногда хочется позавтракать тортиком. Такое вот настроение бывает, «кондитерское»... Особенно в серую утреннюю слякоть. Хочется не гречки или овсянки, а пирожного, тортика или хотя бы, бисквита.

Но думается, что приготовить тортик – не очень быстрое дело. А магазины с утра ещё закрыты. Да и хочется не магазинного бисквита из коробочки, а свежего и ароматного. Можно, конечно, потерпеть до выходных и устроить такой завтрак, не посматривая на часы, отдавая кулинарному творчеству столько времени, сколько оно потребует. И запастись за время, оставшееся до выходных, разными продуктами, чтобы сотворить не просто тортик, а кулинарный шедевр. Однако если откладывать не хочется и в доме найдутся сметана, сода, яйца, сахар, мука, масло – сливочное или подсолнечное, то можно сделать бисквит очень быстро. А съесть его без начинки или соорудить тортик – это по настроению.
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Сегодня утром готовила бисквит бело-коричневый. Приготовление заняло 25 минут – всё делалось очень быстро.
Рубрики:  Выпечка/сладкая

ароматное куриное филе в майонезно-чесночном соусе

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ароматное куриное филе в майонезно-чесночном соусе

Порой нужно очень быстро приготовить что-то вкусненькое и несложное в приготовлении. В таких случаях очень выручают вот такие "быстро"-рецепты! Филе куриной грудки, приготовленное по этому рецепту будет необыкновенно сочным и мягким.

2d3dbdaf63992d81da1f36b3ee240 (700x466, 86Kb)

9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Куриное филе по этому рецепту выходит аппетитным,нежным и весьма вкусным.
Рубрики:  Кулинария/дичь

Зразы (яйца в гнездышке из фарша) - не жарю, а пеку в духовке.

Понедельник, 27 Января 2014 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зразы (яйца в гнездышке из фарша) - не жарю, а пеку в духовке.

Я очень люблю готовить что-нибудь из фарша — и времени тратишь мало, и получается всегда вкусно. Особой любовью в нашей семье пользуются зразы с яйцом. Иногда делаю как второе блюдо, с гарниром, а когда гости — делаю заранее, остужаю и режу колечками, как колбасу. Вкусно и красиво смотрится на столе, а добавление в фарш бекона делает зразы незабываемыми. У вас обязательно поинтересуются рецептом. Зразы я не жарю, а пеку в духовке.

600x450xegg_in_meat.jpg.pagespeed.ic.1TpBDYe0gy копия (700x403, 201Kb)

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)На вкус, объеденье
Рубрики:  Кулинария/мясные блюда

Курица "На подушке"

Понедельник, 27 Января 2014 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица "На подушке"

Вкусная нежная курочка с маленьким секретиком!...
51 (700x525, 105Kb)
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Потрясающе вкусное блюдо: красивая и изысканная курочка "На подушке"
Рубрики:  Кулинария/дичь

торт "Нежное облако" -удивит необыкновенным вкусом

Понедельник, 27 Января 2014 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт "Нежное облако" -удивит необыкновенным вкусом

222-1 (400x300, 30Kb)
Этот тортик - не зря носит свое названии, по консистенции он на столько воздушный и нежный, что подобно парящему в небе облаку, просто тает во рту!...Мое любимое сочетание - чернослив и сметана.
Есть такой очень известный десерт - чернослив заполняется грецкими орехами и заливается сметаной, взбитой с сахаром.
Но мне вариант в виде торта нравится гораздо больше. Чернослива в нем не очень много - он не играет главную роль, а только вносит пикантную нотку. Сметанно-творожная масса очень нежная и приятная "на ощупь". Творог в этой массе совершенно не определим. А слой теста нужен для того, чтобы чувстовалось, что это настоящий торт, а не просто нечто, тающее во рту без остатка.

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Думаю хватить уже нахваливать этот тортик, хотя он явно этого заслуживает, итак, приступаем к готовке!
Рубрики:  Выпечка/сладкая

Скумбрия или сельдь пряного посола

Понедельник, 27 Января 2014 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия или сельдь пряного посола

Скумбрия или сельдь пряного посола

Набор пряностей можете менять на свой вкус. Этот рецепт позволяет солить любую рыбку.

Ингредиенты:

рассол на 1 литр воды: 4 столов. ложки соли,1,5 столовые ложки сахара, 80 мл уксуса, 1 чайная ложечка зерен кориандра, 6 ягодок можжевельника, 2 гвоздички, 4 горошинки душистого перца, 0,5 чайной ложечки горошинок черного перца, 3 лавровых листика, 2 шт. скумбрии (или сельди). Можно использовать как свежую, так и мороженную рыбу.

Приготовление:

Все ингредиенты, предназначенные для приготовления рассола и воду поместим в небольшую миску.

Доведем до кипения, помешивая. Соль и сахар должны полностью раствориться. Снимем с огня и полностью остудим.

Рыбу выпотрошим, помоем. Зальем остывшим рассолом, поставим в холодильник на  48 часов. Время от времени рыбку нужно поворачивать.

Порежем рыбу на кусочки, обложим колечками красного лука, сбрызнем нерафинированным подсолнечным маслом, соком и цедрой лимона. Храним в рассоле в холодильнике.

3407372_d7c4ad198a7fddfbca9299b5ab9065b4 (400x300, 49Kb)

Рубрики:  Кулинария/рыба

strong>Гюльчехра (неклассическая)

Понедельник, 27 Января 2014 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гюльчехра (неклассическая)

Гульчехра — это очень нежная курица, приготовленная с добавлением сметаны (сливок или молока), обязательно нужно положить специи и чеснок, а для того чтобы соус получился гуще добавляют муку. Гульчехра получается очень нежной и вкусной, а соус съедается до последней капельки. На гарнир можно сделать пюре или отварить макароны.

DSC_82461 (700x525, 94Kb)

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Попробуйте гульчехру — это очень вкусно!!!
Рубрики:  Кулинария/дичь


Поиск сообщений в Лен-к
Страницы: 30 ... 11 10 [9] 8 7 ..
.. 1 Календарь