4 ноября мы будем отмечать всенародный праздник – День единения России! Этот праздник – дань памяти воинам-ополченцам под предводительством Кузьмы Минина и Дмитрия Пожарского, освободившим в 1612 году Москву и Россию от польских захватчиков. В этой войне люди сплотились против врага независимо от происхождения и вероисповедания. На эту дату также приходится православный праздник - День Казанской иконы Божьей Матери, одной из самых почитаемых икон. На территории нашей страны проживает более 180 народов, и несмотря на то, что такое разнообразие обусловлено лишь одной пятой частью от всего населения, национальные блюда этого меньшинства с удовольствием готовят по всей России. Поэтому мы решили напомнить вам рецепты супов, вторых блюд и выпечки кухонь народов России, опубликованные ранее на наших страницах. Если вы никогда не готовили по этим рецептам, обязательно попробуйте – порадуйте домашних в выходные дни. А если вы знаете особые секреты приготовления этих блюд, обязательно поделитесь с нами в комментариях. Вкусных вам праздников! 30 лучших блюд народов России Шурпа «Кайнатма» Борщ «Сельский» Суп «Восточный» Шурпа со свининой Борщ «Старорусский» Щи «Зеленые» Суп-харчо «Праздничный» из осетрины Суп «Харчо» Долма по- домашнему Лагман по- домашнему Шашлык из баранины Пельмени домашние Студень «Русский» Люля-кебаб Дамлама с бараниной Сациви из курицы Традиционный плов Борани из зеленого лобио Каурма из печени Чакапули из баранины Хинкали Вареники с картофелем и луком Манты уйгурские с мясом Слоёный пирог с сулугуни и зеленью Торт «Восточная сказка» Осетинский пирог Пирожки с луком и яйцом Беляши «Домашние» Ачма Турецкая пахлава