Домашнее мороженое с вишней и черникой

Пятница, 09 Августа 2019 г. 23:02 + в цитатник

1,5 стакана вишни
1,5 стакана черники
0,5 стакана сахара
4 ст. л. воды
2 стакана греческого йогурта
мед

В сотейник поместите вишню, черешню, сахар и воду.

Доведите массу до слабого кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь и варите 10 минут, пока ягоды не станут мягкими.

Полученную массу взбейте блендером до однородного состояния, разлейте по формочкам для мороженого и отправьте в морозилку на 1-2 часа.

Затем в греческий йогурт добавьте немного меда и выложите его на замерзшую ягодную массу. Снова отправьте в морозилку на 1-2 часа.

Источник ➝

Серия сообщений "Мороженое":
Часть 1 - Домашнее мороженое без сливок
Часть 2 - ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ ИЗ ТРЁХ ИНГРЕДИЕНТОВ (БЕЗ МОРОЖЕНИЦЫ)
...
Часть 44 - Мороженое из 2 ингредиентов. Простой и быстрый рецепт
Часть 45 - Самое вкусное домашнее мороженое – семифредо с нугой
Часть 46 - Домашнее мороженое с вишней и черникой
Часть 47 - Если остался бокал шампанского, обязательно приготовьте этот рецепт! Готовим после праздников
Часть 48 - Торт-мороженое
Часть 49 - Кулинарные тренды: цветочные вкусы десертов и напитков